對(duì)于做毛豆,，蘇婉玉還是頗有心得的。

　　不過(guò)畢竟材料沒(méi)有現(xiàn)代那么豐富,，蘇婉玉也沒(méi)有十足的把握,，味道和以前吃的一樣,。

　　于是決定先小牛試刀一下,，先把摘來(lái)的五斤全做了。

　　處理毛豆其實(shí)很簡(jiǎn)單,，就是反復(fù)的搓洗,，沖凈，瀝干,，再逐個(gè)減去豆莢的角,。

　　煮毛豆的湯水才是高潮，蔥切段,，姜切片,，再把八角，桂皮,，茴香,，香葉扔進(jìn)鍋中大火煮沸。

　　煮個(gè)三五分鐘,，把毛豆倒入鍋中,，加入大量的鹽，看到毛豆顏色變暗,，關(guān)火,，將毛豆浸泡在原汁里，泡一個(gè)晚上,。

　　其實(shí)要是能冷藏更好,，可惜這里沒(méi)有冰箱。

　　對(duì)了,！沒(méi)有冰箱有水井??！這該死的小腦瓜！

　　把毛豆用壇子封起來(lái),，吊在水井里,，這也是個(gè)制冷辦法。

　　蘇婉玉有意發(fā)展涼菜事業(yè),，以后再把鹵花生,，各種泡菜都做起來(lái)，絕對(duì)能火,。

　　吊好毛豆,，蘇婉玉打掃了一下院子，就進(jìn)屋了,。

　　“娘,，還在縫啊,？”

　　“不縫不行啊,，你看這幾個(gè)，都眼巴巴的等我做好呢,?！?p>　　只見(jiàn)嬋玉，妍玉,，婷玉老老實(shí)實(shí)的把趙氏圍住,，盯著趙氏的針線活，生怕趙氏縫錯(cuò)一處地方,。

　　“你們幾個(gè)趕快各干各的去,，娘都做了一天，很辛苦的知不知道,?！?p>　　果然，大姐一發(fā)話,，妹妹們都灰溜溜的全跑掉了,。

　　“娘，注意身子,，別理她們,，您慢慢做，離過(guò)冬還有些日子呢,?！?p>　　“娘曉得，娘只是想快點(diǎn)把嬋玉的衣服趕出來(lái),，看見(jiàn)她那一身衣服,，娘心里難受,。”

　　蘇婉玉想了想,，嬋玉的衣服著實(shí)不好看,，“要不先把我的舊衣服給嬋玉穿著？”

　　“嬋玉心思多,，現(xiàn)在給她你的舊衣服,，娘怕她想多?！?p>　　“也是,，不過(guò)您得答應(yīng)我，把嬋玉的衣服趕出來(lái)后,，必須得休息兩天,。”

　　“娘曉得,?！?p>　　不影響趙氏做衣服，蘇婉玉便去喂雞了,。

　　沒(méi)多久,，蘇妍玉風(fēng)風(fēng)火火的沖進(jìn)來(lái),。

　　“娘,！姐！我剛逮了只兔子,?！?p>　　最近趙氏已經(jīng)允許蘇妍玉獨(dú)自一人上山了，前提是只能在山腳下溜達(dá)溜達(dá),，平時(shí)蘇妍玉也就摘點(diǎn)野菜什么的回來(lái),，沒(méi)想到今天竟逮了只兔子回來(lái)。

　　“是公的還是母的,？”蘇婉玉笑著問(wèn)道,。

　　“我瞧過(guò)了，是公的,！”

　　“那正好,，和院里的兔子一起養(yǎng)，說(shuō)不定咱家還能抱小兔呢,！”

　　“二妹,，你幫著三妹搭把手?！?p>　　“知道了,！”

　　蘇婉玉發(fā)現(xiàn)一家人一起努力的感覺(jué)特別好,，這日子也是越過(guò)越有盼頭。

　　想到這里,，渾身充滿干勁,，蘇婉玉又轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房，準(zhǔn)備把那天殺的豬肉收拾了,，煉豬油,，豬油可是個(gè)好東西，做飯全靠它了,。

　　忙活了老半天,，蘇婉玉煉了四大碗豬油，順帶著把晚飯也做了,，做了一大盆打鹵面,。

　　飯桌上，蘇婉玉提起明天去鎮(zhèn)上做生意的事,。

　　“明天三妹跟著我去,，二妹你留下照顧娘和婷玉，只是有一點(diǎn),，你們千萬(wàn)要記住,，無(wú)論任何人問(wèn)起，都說(shuō)我和妍玉去鎮(zhèn)上賣點(diǎn)山貨,，不要提起我和何掌柜生意的事,，咱家一門女眷，我擔(dān)心旁人會(huì)眼紅,，對(duì)咱家起了歪心思,。”

　　這做鹽水毛豆的方子,，蘇婉玉已經(jīng)和趙氏她們解釋過(guò)了,，是蘇婉玉偶然瞎搗鼓出來(lái)的。

　　對(duì)于這個(gè)說(shuō)法,，姐妹幾個(gè)沒(méi)有任何異議,，只有趙氏聽(tīng)到后，多看了蘇婉玉幾眼,，其他的也沒(méi)多說(shuō),。

　　“婉玉，你帶著妍玉小心點(diǎn),，家里不用你操心,，有娘在。”

　　接著又看向幾個(gè)小的,，嚴(yán)肅認(rèn)真的說(shuō)：“大姐說(shuō)的話,，你們幾個(gè)記住了？”

　　見(jiàn)到趙氏難得的嚴(yán)肅臉,，三個(gè)女兒連忙放下筷子,，用力的點(diǎn)頭答應(yīng)。

　　蘇婉玉笑出了聲,，看來(lái)趙氏還是很有威懾力的,。

　　睡前又檢查了一遍毛豆，“豆豆們,，姐姐可全靠你們暴富了,。”

　　蘇婉玉這才放心上床睡覺(jué),。

　　當(dāng)晚,，蘇婉玉夢(mèng)見(jiàn)天上下黃金雨，她家院子里滿地都是黃金,，蘇婉玉躺在黃金上滾來(lái)滾去,，激動(dòng)的大喊大叫：“這也太多錢了吧！??！天哪，讓錢砸死我吧?。,。　?p>　　當(dāng)然這只是一個(gè)夢(mèng),，人總要回到現(xiàn)實(shí)世界,。

　　第二天一大早,，趁著村里還沒(méi)啥人出來(lái),，蘇婉玉和蘇妍玉就進(jìn)鎮(zhèn)賣豆了。