第16章 又多一個(gè)人分肉肉
頭,、尾剁了,,內(nèi)臟也清洗了,,整只童子雞也算是經(jīng)歷了一場(chǎng)儀式感,。
蘇晚綰并不常下廚,,刀功勉強(qiáng),,架不住原身是個(gè)廚房小能手,,耍起刀來(lái)得心應(yīng)手,。
既然她說(shuō)了要自己來(lái),,王春燕就隨她發(fā)揮,,只在一旁打下手。
將山姜,、蔥洗干凈,,切了兩三片山姜,蘇晚綰抬頭:“大伯母,,家里的米酒還有嗎,?”
王春燕:“有,我去給你取,?!?p> 不多會(huì)兒,王春燕拎著一桶米酒過(guò)來(lái),。
蘇晚綰取出大碗,,將再次清洗干凈的童子雞放進(jìn)碗里,,倒了些許米酒,放了姜片,、蔥花,,然后蓋住,靜置兩刻鐘,。
因?yàn)榧依餂](méi)鹽,,可能會(huì)腌制無(wú)味。不過(guò),,既然是清蒸,,也就無(wú)所謂了。
王春燕見她把碗蓋住就完事了,,一頭霧水:“這就成了,?”
蘇晚綰搖頭:“沒(méi)有,還得等兩刻鐘后放鍋里蒸煮,?!?p> 王春燕了然。
原來(lái)如此,。
兩刻鐘后,,蘇晚綰連碗帶蓋放進(jìn)蒸籠里,準(zhǔn)備生火燒鍋,。王春燕沒(méi)讓她干,,還把她攆走了:“大伯母來(lái)就成,你去休息,?!睙佀龝?huì)。
蘇晚綰無(wú)奈,,交代了幾句就出去了,。
雞是放在鍋里蒸了,飯也是要煮的,,王春燕干脆就一起燒了,。
隨著時(shí)間越久,蒸籠里的香味也飄出了廚房,,漸漸傳至院子里,。
原本跑來(lái)跑去的小家伙也不鬧了,停下來(lái)沖著廚房的方向可勁兒的吸著小鼻子,。
蘇安浩乖巧地坐在蘇晚綰邊上:“好香啊,。”
蘇晚綰笑笑沒(méi)說(shuō)話,。
這還是沒(méi)有調(diào)料的情況,,不然她可以做得更好吃,。
孩子們都這樣了,距離更近的王春燕當(dāng)然不例外,。何止是她,,鄰里的鄉(xiāng)親們都聞到了這股飄香。
蘇富貴下工回家,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到了那股香味兒,。
他一進(jìn)門就放下鋤頭:“今兒個(gè)燒了什么好吃的,這么香,?”
二妞小跑過(guò)去,,像喜鵲一樣叭叭叭小嘴說(shuō)個(gè)不停:“阿爹,是晚綰姐姐帶來(lái)的小雞,。姐姐說(shuō)小孩子吃了會(huì)長(zhǎng)高高,,二妞要長(zhǎng)高!”
蘇富貴哈哈一笑,,摸著孩子的小腦袋:“好,長(zhǎng)高高,?!?p> 大妞上學(xué)堂要晚上才回,是以蘇富貴回來(lái)一家人就可以開飯了,。
王春燕端著碗筷出來(lái):“孩子們,,洗手吃飯?!?p> 幾個(gè)孩子有序地排隊(duì)洗手,,乖坐在石凳上。
蘇晚綰幫忙去端菜,。
清蒸童子雞剛出鍋,,還沒(méi)開蓋,很燙,。
等人都坐下,,蘇晚綰也沒(méi)吊胃口,直接開蓋,。
瞬間,,濃郁的香氣撲進(jìn)鼻息間,饞得人直流口水,。
同樣下工回家的蘇鐵柱經(jīng)過(guò)蘇老大家聞著這香味兒直接走不動(dòng)道了,。
猶豫了半會(huì)兒,他厚著臉皮進(jìn)了院子:“大哥,,大嫂,,吃飯呢,?”
聽見聲音,齊刷刷的視線望過(guò)去,。
尤其是幾個(gè)孩子,,分明臉上是心痛。
啊嗚,,又多一個(gè)人分肉肉,!
蘇富貴夫婦放下筷子,王春燕招呼著:“他三叔來(lái)了,,一起吃點(diǎn),?”
心里知道家里還有婆娘孩子在等他,身體卻很誠(chéng)實(shí)地坐了下來(lái):“那我就不客氣了,?!?p> 蘇晚綰:“……”
吃飽喝足的蘇鐵柱回到家就被李翠花鬧了一頓。
聽他說(shuō)是在蘇老大家吃的飯,,她更氣了:“家里是缺你吃缺你喝了,?你要去大哥家吃,???”
蘇鐵柱心煩不已,這婆娘能不能有一天消停的,?
蘇晚綰可不管這些,,飽餐一頓的她心情極好的告訴王春燕剩下的雞血怎么燒才好吃。
她是不會(huì)燒,,可她這里有菜譜啊,。