第五十章 定價(jià)
夏筱筱見劉嬸子二人沉默不語(yǔ),,便打算開口,,姬方氏接話道:“賣的時(shí)候不帶水可能還能多瞞一些時(shí)日,。”
“娘說的對(duì),,我們賣的時(shí)候要提前將它的水控干,。只是——”夏筱筱蹙眉道:“這個(gè)芽菜離水最多一日便要發(fā)黃,這樣一來若想走量卻是不行的,?!?p> “我們能不能將它帶去鎮(zhèn)上的酒樓餐館試試呢,?”小香娘小聲問。
夏筱筱笑道:“這個(gè)我也考慮了,,酒樓餐館肯定要去推銷一下,,最好我們還能寫幾個(gè)關(guān)于芽菜的菜譜給他們?!?p> 還要寫菜譜給他們啊,劉嬸子一聽有點(diǎn)不樂意了,,“最多告訴他們可以炒著吃,,其他做法叫他們慢慢研究唄,,咱們哪里能琢磨出這么多菜譜給他們?!?p> 夏筱筱抿唇一笑道:“菜譜方面嬸子不用擔(dān)心,,我這里就有數(shù)十個(gè)關(guān)于芽菜的菜譜,不難?!?p> 劉嬸子眼睛一亮道:“這么多菜譜啊,那感情好,,這樣我們就可以多一些門路了,,甚至我們可以把周邊幾個(gè)鎮(zhèn)子和縣城包圓了,?!?p> 大家均善意的笑了起來,,雖然劉嬸子說的有點(diǎn)夸張,可每個(gè)人聽完都是熱血沸騰的,。
那可都是白花花的銀子啊,。
“定價(jià)這塊要定多少合適呢?”小香娘問,。
夏筱筱見姬方氏張了張嘴,笑著問道:“娘,,您覺得多少價(jià)位合適,?”
姬方氏想了想,,昨晚的豆芽炒肉絲確實(shí)很好吃,便道:“十文一斤會(huì)不會(huì)太貴了,?”
“什么,?十文一斤,?”劉嬸子笑道:“不貴不貴,,我還想著二十文一斤呢?!?p> 姬方氏尷尬的笑笑,,她都覺得十文一斤貴了,沒成想劉嬸子這么敢說,一斤芽菜居然賣二十文,,比五花肉都貴,,這能賣的掉嗎?
夏筱筱沉思了一會(huì)兒,,道:“二十文一斤有點(diǎn)貴了,,一斤豆子三文錢,而一斤黃豆差不多能泡出來十斤黃豆芽,,一斤綠豆能泡十二斤綠豆芽?!?p> 劉嬸子和小香娘對(duì)視一眼,,各自在心中咂舌不已,,一斤豆子能出這么多芽菜,。
那一斤哪怕就賣三文錢也是穩(wěn)賺賠??!
“那小生媳婦你覺得定價(jià)多少合適,?”劉嬸子問,。
夏筱筱掃了一眼木盆里的豆芽,,算上損耗,,算上人工和成本,,十文一斤足夠了,。
想了想她道:“十二文一斤吧,跟豬肉一個(gè)價(jià)錢,,我們兩家一起泡豆芽,,一起銷售,我再去尋找酒樓餐館提供菜譜給他們,,我們五五分成嬸子覺得如何,?”
這價(jià)格和分成夏筱筱也是經(jīng)過考量的。
如今知道這個(gè)時(shí)代沒有豆芽,,不趁著獨(dú)一份的時(shí)候賣貴一些,,等滿大街都是豆芽的時(shí)候再想賺錢就難了。
十二文一斤,,這樣除去成本和損耗差不多一斤豆芽能落十文錢,,兩家五五分成就是一家五文一斤,。
如果一個(gè)月能賣三千斤豆芽的話,一個(gè)月便是十五兩多銀子了,。
十五兩銀子在這個(gè)時(shí)代基本上是普通人家一年的花銷了,。
夏筱筱說完這個(gè)價(jià)格后,給了些時(shí)間給劉嬸子和小香娘算這筆賬,。
沒一小會(huì)兒,,劉嬸子算出來一個(gè)月月入,嘴巴都有些抖了,,她一拍大腿爽快道:“成,,沒問題?!?p> 夏筱筱笑著站起身來道:“既然嬸子覺得可行,,我們還是一起立個(gè)字據(jù)吧?!?p> “成,,親兄弟明算賬,有個(gè)字據(jù)對(duì)我們都好,?!眲鹱淤澇傻馈?