第5章 香菇
關茂盛驚喜交加:“真的,?老祖宗,真的這么跟你說了,?”
新的調味料啊,,雖然他不過是一個山村的粗漢子,不過也不是半點見識都沒有,。二十歲那年,,他也有幸去過縣里的大戶人家扛長活,聽管事的提起過,,主人家做菜的時候,,會放好些調味料。
有了調味料,,隨便一個廚藝一般般的人,,也可以把平常的菜肴,做得很美味,。
要是自家有了新的調味料,,一定可以賣不少錢。這樣的話,,就可以起一個瓦房了,!也不要多,能起一個瓦房,,他就心滿意足了,。
“嗯,是的?!标P竹毫不猶豫的點頭,。
一點猶豫都不能有,否則的話,,父親就要起疑心了,。
關茂盛:“好啊,太好了,!小竹子啊,,這樣的話,咱們家的日子,,就可以有起色了,。賣了錢,就可以起一間泥瓦房了,!”
又有點發(fā)愁:“不過,,蝦米可不好得啊,!城里的貨棧,,倒是有的賣,就是太貴了,。咱們家如今窮的很,,買不起啊,!”
“沒有關系,,咱們可以制作單純的香菇味精!”關竹不以為然,,反而松了一口氣,。
之前,她沒有考慮周到,,有的人吃蝦會過敏,。所以,不加蝦米的話,,或許還是好事,。
關茂盛也松了一口氣:“哦,這就好,!這樣,我就放心了,!”
“不過,,單純的松蘑,效果不太好。用香菇來做調味料,,會比較好一點,。香菇有香味,而松蘑卻沒有,?!?p> 關竹又道。
關茂盛茫然無措:“香菇啊,,爹不認識?。 ?p> 這可怎么辦???明明有了掙錢的法子,希望卻又要破滅了,。
“爹,,我認識,老祖宗都告訴我了,?!标P竹連忙安撫:“香菇跟農(nóng)作物不太一樣的,一般在春,,秋這兩季,,是比較集中出菇的季節(jié)。如今,,正是出香菇的季節(jié),,并不難找?!?p> 根據(jù)前世的認知,,關竹知道,香菇是一種生長在木材上的真菌,。味道鮮美,,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,。素有山珍之王之稱,,是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品,。
香菇適合生長在陰暗潮濕,、土壤肥沃、菌類生物豐富,、生物的多樣性比較明顯的地方,,尤其是在闊葉樹倒木上,。
櫟木,青岡木,,槐木,,榆木,這些樹木,,都是屬于闊葉樹,。
關竹跟爹在山林里轉悠了一陣,終于發(fā)現(xiàn)了一片闊葉林,,有榆樹,,也有櫟木。
“爹,,這就是香菇了,!”關竹把背簍跟筐子都放下,又扯了藤曼,,“爹,,我去采摘香菇,你再編兩個可以斜掛在肩膀上的小筐子吧,!”
幸好,,這一世的爹,有一手編織簍筐背簍的手藝,。雖然,,這手藝不太精,不過也算不錯,。之前編織的背簍跟筐子,,都十分結實耐用。
“行,,你自己小心一點,,這山里毒蛇可不少?!标P茂盛很不放心,,這一天,到此為止,,他跟女兒就遇上了兩只毒蛇了,。
也幸好,女兒認識草藥,,剛一進到山里,,就采摘了足夠多防蛇蟲的草藥,碾碎了涂抹在腳上,、褲子上跟衣服上,。就連脖子上,,也都涂抹了一些。

恬靜舒心
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