第九十四章 各式奶茶新配方
本來家里人還期望僅僅是膚色問題,不會對石頭本人造成多大影響,可等石頭再稍大一些,,這病的癥狀便出來了。
石頭反應(yīng)慢,,胃口小,四肢枯瘦如柴,,精神也不好,,沉默寡言的,平日里從不跟村里小孩一起玩耍,,也就李安多陪著他抓鳥逗蛐蛐,,別人他一概不理。
除此之外,,石頭病痛也多,三天兩頭著涼發(fā)燒,,多少次都快挨不過去,,又被險險搶救過來,病情反反復(fù)復(fù),,始終不能痊愈,。
眼見生下這么個可憐的孩子,為家里增添負(fù)擔(dān),,段鸞兒一時想不開甚至帶石頭跳河自盡,,幸好被宋御救下。宋城也對母子倆起誓,,無論如何都會治好孩子,,絕不拋棄他們。
從那之后,,為了治石頭的病,,一家人確實耗盡心力財力,宋城夫婦一旦聽說哪里有名醫(yī)能治小孩,,二話不說就帶著孩子去,,一路上,宋城做工賺盤纏和醫(yī)藥費,,段鸞兒照顧父子兩個,,勢必要把石頭的病治好,。
一晃眼過了三四年了,夫妻倆也沒放棄希望,,幾個月以前聽說哪里有個名醫(yī)可能會治石頭的病,,又帶了點銀子去找神醫(yī),許久都沒個音訊,。
宋大娘原本還盼著,,這回去那么久,說不定是在慢慢接受治療,,可沒想到宋城的消息一傳回來,,還是叫人傷感。
早在聽宋御說石頭生下來眼珠泛黃的時候,,顧琉熙就大概知道這是什么病了,。
新生兒黃疸,哪怕在醫(yī)學(xué)科技發(fā)達(dá)的現(xiàn)代也并不少見,。
臨床上將膽紅素代謝異常,,引起血中膽紅素水平升高,由此導(dǎo)致皮膚,、黏膜以及其他組織和體液發(fā)生黃染現(xiàn)象的病稱為新生兒黃疸,,主要還是肝膽方面的疾病,發(fā)病原因有許多種,,生理性病理性,,或者母乳黃疸甚至核黃疸,需經(jīng)仔細(xì)檢查才能做出判斷,。
顧琉熙從前在兒科實習(xí)過,,在兒科主治醫(yī)師手下學(xué)到過關(guān)于黃疸的治療辦法,她只盼著石頭不是核黃疸,,否則血中的膽紅素升至極高濃度,,嚴(yán)重情況下很可能導(dǎo)致失聰麻痹等永久性殘障。
除了核黃疸,,只要能找到具體并因,,顧琉熙相信自己還是能為石頭做點什么的。
不過目前一切都沒定論,,顧琉熙也不敢夸??谡f自己一定能治,萬一宋家人燃起希望結(jié)果又無比失望,,那她就很不應(yīng)該了,。
第二天,其他人都去張屠夫家里做鹵肉,,只有宋御陪著顧琉熙在家研究奶茶新做法,,主要還是怕宋嬸子又來鬧事,,顧琉熙一個人受欺負(fù)。
上次從城里回來,,顧琉熙買了紫薯,,南瓜還有豌豆淀粉,她想做些粉圓出來,,也就是奶茶里的珍珠,,以前在現(xiàn)代,她每每都要把珍珠吃掉,,否則總覺得一杯奶茶喝下去不完整,。
顧琉熙先吩咐宋御將南瓜和紫薯洗凈去皮,分別放入蒸籠里燒火蒸軟,,然后碾壓成泥狀,,等做好之后,顧琉熙將豌豆淀粉倒入南瓜泥中,,加水調(diào)和成面團(tuán),,宋御則按著她的做法將紫薯也調(diào)和成團(tuán)狀。
顧琉熙將面團(tuán)鋪在菜板上搓成長條,,再用刀子切成小顆小顆,,宋御在一旁將紅豆大小的面團(tuán)捏成秋。
粉圓的做法看似簡單其實繁瑣,,要花去不少時間,,等兩種粉圓都做好,撒上少許面粉封存起來后,,已經(jīng)快到中午了。
簡單吃過面條填飽肚子,,二人又開始忙碌起來,。顧琉熙從水梨樓討了其他茶葉來,就是為了做出更多奶茶,。
其中有一種磚茶,,說是老板娘買奶牛的時候從北方帶回來的,將茶葉茶莖等壓制成塊狀,,湯色明亮略成紅褐色,,茶汁則濃郁可口,香氣十足,。
用這種茶做出來的奶茶跟紅茶做出的奶茶味道有些不一樣,,不是加入蜂蜜或者白糖,而是少許鹽巴,,奶味鮮美口感醇厚,,相比之下可能更受男性歡迎,,宋御喝過之后就贊賞有加,反倒對顧琉熙之前做給他喝的紅茶奶茶沒那么熱衷,。
在紅茶奶茶出現(xiàn)之前,,水梨樓的女性顧客較少,男性占絕大部分,,相信磚茶奶茶上市之后,,也會吸引一干男性的注意。
從花卉市場買回來的各種干花此刻也派上了用場,,特別是玫瑰,,這種因花枝帶刺而被譽為“刺客”和“俠士”,具有濃郁花香的花一直是顧琉熙的心頭好,。
別人喜歡梅蘭竹松,,可她這是這么俗,喜歡艷麗華貴的玫瑰,,愛它如烈火般血紅的色彩,,愛它香濃至極的香氣。
聽攤主說,,這些玫瑰是去年的曬干的,,原本姑娘們喜歡將花干塞入荷包當(dāng)做熏衣香料,賣得也很便宜,,真好此刻顧琉熙能用來做玫瑰奶茶,。
她找了塊干凈的紗布將干玫瑰包好,像茶葉一樣放入鍋中煮沸,,而后倒入從水梨樓帶回的牛奶,,煮出來的奶茶果然味道獨特,滿室飄香,。
之后顧琉熙又嘗試了暖姜奶茶和珍珠奶茶,,味道各異,但肯定各有受眾,,接受不了玫瑰奶茶的說不定會喜歡暖姜奶茶,,不喜歡磚茶奶茶的可能又對紅茶奶茶情有獨鐘。
只要將奶茶的市場打開,,總有食客會喜歡其中哪怕一種,。
顧琉熙將實驗過的幾種奶茶做法都記下來,打算明日去水梨樓教那里的點心師傅們,,還是跟之前說的一樣,,她只要千分之一的收益。
除此之外,顧琉熙又讓宋御按她說的寫了另一張方子,,都是些花茶,,單獨喝或者搭配喝的方法及大致效果,比如玫瑰花茶,,茉莉花茶還有洛神花茶,,都對女性很有好處,再加點紅糖或者黑糖,,味道更為可口,。
若是將玫瑰花與茉莉花還有金盞菊一道,能美容養(yǎng)顏消炎解暑,,玫瑰加話梅則能促使腸道蠕動,,消脹排便,貢菊與薰衣草可緩解頭痛失眠,,金銀花與薄荷可降暑去熱,,枸杞菊花決明子三種合飲能清肝明目,玫瑰與人參一起泡飲不但能活血養(yǎng)顏,,還能補(bǔ)充消耗的元氣,,更有奇效。
但各種花茶也絕對不能亂喝,,脾胃虛弱之人更是不可亂飲,。