差不多要燒火做飯,,胡天寶背著一大袋白米進(jìn)了院子!另一只手里還拎了一條魚,!原來是胡天寶想著母親家里沒糧先送過來,,沒想到路過水田溝里看見一條魚就順手帶了過來!
蘇小小眼尖,,老遠(yuǎn)就看見大舅扛了一袋米,,心想剛那一巴掌受的值了,這一袋米就夠姜小玲心痛半天的,,不知此時(shí)是不是在家氣得捶胸頓足,?想想就解氣,對(duì)她好的人她加倍珍惜,,對(duì)她做惡的人也決不手軟,。
“你們看,舅舅來了,?!碧K小小見胡天寶手里提的是鯽魚還挺大的,頓時(shí)起了興趣,,做一鍋鯽魚湯肯定非常鮮美,!
“娘,小妹,,我來送白米,,還有條魚!你們盡管吃,,不夠我再送來,。”胡天寶扛著米走進(jìn)院子,,朝里大喊,,聲音洪亮透著股沉穩(wěn),此時(shí)渾身也是滿頭大汗,。
“大哥,,謝謝你?!焙裁芬娺@么多白米,,心里有點(diǎn)過意不去,,為了那一小半袋白米娘跟小小已經(jīng)受盡了大嫂的欺辱,這一大袋指不定又大哥鬧的不行,,讓大哥為難她心里過意不去,!
“小妹,你跟我客氣啥,,是大哥不對(duì)讓那姜小玲得了勢欺負(fù)了咱們娘,,以后有我在她不敢來刁難你們?!焙鞂毢呛切Φ?,知道他娘也不怪他,但是他有自知,,對(duì)娘不孝的人他也不會(huì)對(duì)她好,!再說小妹跟外侄女來了哪能餓著肚子,真要那樣他的良心不知往那擱,!
“舅舅真帥!”蘇小小眉眼彎彎,,臉上的笑意更加耀眼,。胡天寶孝順,發(fā)現(xiàn)姜小玲的丑陋嘴臉能及時(shí)認(rèn)清就更帥了,,蘇小小打心底就認(rèn)定這個(gè)舅舅,,雖然有點(diǎn)愚笨,但還不至及沒救,!
“小丫頭,,你說我啥?”胡天寶憨厚一笑,,沒聽明白蘇小小的意思,。
幾個(gè)人也因?yàn)樘K小小這突然調(diào)皮的話給逗笑起來!
“沒什么,,就是舅舅最好的意思,。”蘇小小止住笑,,忙討好道,,接過胡天寶手里的魚仔細(xì)瞧了瞧,還真新鮮,,是條活的,,魚張著嘴翹著尾巴呢!
“呵呵,!”見外侄女夸自已好,,胡天寶不好意思的搓了下手,。
“進(jìn)屋喝口水吧,瞧著滿頭大汗的,?!焙夏镆姾⒆痈吲d,自然跟著開心,,總算大兒子還有點(diǎn)良心,。
“娘,小妹,,我看咱家沒什么菜呀,,不行,我得回去撿幾棵菜過來,?!焙鞂毎衙滋岬綇N房看了看,發(fā)現(xiàn)在家里除了他送來的白米跟魚,,什么菜也沒有,,這么多人吃什么,他得趕緊回去搞點(diǎn)菜過來,,說著就要往外走,。
蘇小小見狀急忙叫住了他,揚(yáng)了揚(yáng)手上剛摘下來的紅薯葉,,“舅舅,,不用,我們有菜吃,,就吃這紅薯葉,。”
“什么,,紅薯葉可以吃嗎,,那不是喂豬吃的嗎?”胡天寶吃驚從來沒聽過紅薯葉可以吃的,,他只知道條件好點(diǎn)的人家家里有養(yǎng)豬,,這紅薯葉都是用來喂豬的!
“當(dāng)然可以,,不然你留下,,嘗嘗什么味道?!碧K小小調(diào)皮的一笑,,對(duì)著胡天寶眨了下眼睛,她這個(gè)舅舅憨厚,,估計(jì)在家沒少跟姜小玲吵架,,人家都送米送魚來了,,怎么也得讓他留下吃個(gè)飯,表示感謝,!
胡喜梅跟秦如煙剛在翻地除草的時(shí)候就聽蘇小小說過紅薯葉可以炒著吃也很期待,!
有了米有了魚,自然這頓飯就不會(huì)差,,昨天蘇小小嘗試炒菜成功,,這次信心十足亦是自高奮勇攬下炒菜的活,她迫不及待的想要這古代人嘗嘗現(xiàn)代人的廚藝,!
胡老娘負(fù)責(zé)燒火,,胡喜梅負(fù)責(zé)洗米淘米上鍋,順便按照蘇小小的交代,,拿了兩枚雞蛋磕在碗里準(zhǔn)備做一碗水蒸蛋給胡老娘吃,。
秦如煙則負(fù)責(zé)洗紅薯葉,胡天寶閑不住趁著這個(gè)空檔在院里倒騰,,蘇小小掌廚正對(duì)著活的鯽魚發(fā)怵,,左右不知如何下手,畢竟是活生生的,,她從小沒殺過生,,正猶豫,胡喜梅笑著接了過來,。
“小小,這魚我來理處,,要如何做,,你在邊上指導(dǎo)?!焙裁凡孪胩K小小是沒有殺過魚,,心里有點(diǎn)害怕,當(dāng)然一個(gè)小姑娘從小跟著自已吃苦受罪,,會(huì)動(dòng)手做這些已經(jīng)很不容易,,她并沒有笑話的意思,只有心疼,!
“這樣最好,。”蘇小小也不推遲,,她本來也不會(huì)處理這魚,,沒上過手,怕處理的不好,,影響等下的發(fā)揮,,于是把想要處理的效果跟胡喜梅說了下,。
“先把魚開腸剖肚,里頭的腸子內(nèi)臟什么的取出放一邊,,洗干凈在魚身上兩邊各劃幾刀即可,。”
不一會(huì)兒胡喜極就動(dòng)作利落的照著做好,,把魚交給蘇小小,,蘇小小露出驚訝之色,想不到胡喜梅刀工了得,,那魚處是的干干凈凈,,魚身劃出的口子不深不淺剛剛好。
胡老娘雖不富裕,,但這個(gè)時(shí)候廚房的油鹽醬醋還是比較多,,蘇小小從院里子找來幾根蔥,和香菜,,還翻了幾片老姜,。
蘇小小將洗干凈的活鯽魚,用開水燙一下,,再用涼水洗一遍,,刮去魚身內(nèi)外的黑衣。
香菜和蔥洗凈,,切成段,,老姜切片備用。
再讓胡老娘將火燒旺,,鍋里倒了油,,把鯽魚放進(jìn)去煎了一會(huì),看著兩面微微呈金黃色,,又往鍋里加適量的水,,放入備好的姜蔥,再用鍋蓋蓋好,,等慢慢燒開,,差不多等了一會(huì),蘇小小把鍋揭開,,起鍋時(shí)加了少許鹽并把備好的香菜段放在湯上面,!香味慢慢彌散開來!
一鍋鮮嫩乳白色的靚湯就做好了,,蘇小小自已用小碗舀了一口湯試了下味道,,不驚驚喜,味道鮮美,唇齒留香,!
蘇小小另加入水把鍋清洗干凈,,又放了少許油,等鍋稍稍一熱,,便把洗好的紅薯葉倒進(jìn)去翻炒片刻,,加了少許水放了適量鹽便起鍋!
另一邊胡喜梅用溫水?dāng)嚢韬玫碾u蛋蘇小小灑了幾顆鹽,,滴了幾滴油又稍微攪拌下,,便放進(jìn)燒開的鍋內(nèi),等待的幾分鐘她又把剛才余留的一點(diǎn)蔥段切細(xì)備用,,等差不多時(shí)起鍋把好切碎的蔥花往蛋羹上面灑去,,又滴了幾滴醬油,燜蓋了片刻便起了鍋,!
三個(gè)菜營養(yǎng)又豐富就做好了,,動(dòng)作一氣呵成,而這賣相也非常好,,香味撲鼻,,一邊看著胡喜梅跟秦如煙讒的就快流口水!
連胡喜梅都沒有想到從小帶在身邊的女兒如今這般能干,,那炒菜的動(dòng)作嫻熟,,從容,自信,,看著讓人賞心悅目,!
秦如煙迫不及待的把菜擺上桌,便叫了胡天寶進(jìn)屋吃飯,!
大家會(huì)在桌前,,難得聚在一起,見那桌上的菜又是從味見過的做法,,香飄四溢都忍不住吞口水。
胡老娘看著碗里的蛋羹,,即新奇,,又開心,她竟不知雞蛋還可以這么吃,,還有那鯽魚做的奶白色湯,,清炒出來的紅薯葉子,“大家快吃吧,?!?p> 胡老娘一發(fā)話,大家就迫不及待的去夾自已想吃的菜。
“小小,,你這湯做的可真鮮,,那魚肉也嫩,真好吃,?!焙鞂殗L了點(diǎn)魚肉跟湯,那味道美極了,,他從來都見過鯽魚可以這么做,,以往他不喜歡吃魚,因?yàn)樾?,就算捉到那姜小玲也是隨便放點(diǎn)鹽煮了,,味道又腥,肉也沒味,,根本無法入口,!
蘇小小笑了笑并沒有多話,這要是在21世紀(jì)這湯根本就入不了她的口,,可惜這邊的食材還是有限,,沒有牛奶,只能說勉強(qiáng)入口,!
“好吃就多吃點(diǎn),。”秦如煙嘴里嚼著菜,,開心的應(yīng)道,,好像這菜是她做的一樣,吃的根本停不下來,!
“娘,,來,你也喝點(diǎn)湯,,可鮮了,。”胡天寶嘿嘿一笑,,勺了一勺湯給胡老娘碗里,,這肉怕有刺,這湯就不怕,。想到以后母親有人陪著,,還可以天天吃到這么好吃的菜,他都有點(diǎn)嫉妒,!
“祖母,,紅薯葉子也好吃,你快嘗嘗?!奔t薯葉正對(duì)著秦如煙,,她奮力的吃著菜含糊的給胡老娘夾了一筷子,她生怕沒控制住自已全部把這菜吃完了,!
見胡喜梅臉帶笑容看著家人吃,,沒怎么動(dòng)筷子,蘇小小給她夾了一塊魚肉,,“娘,,你也吃?!彼欢ㄊ菗?dān)心菜不夠吃,,自已吃慢點(diǎn)先大家吃飽,蘇小小心疼,,胡喜梅處處為親人著想,,她發(fā)誓以后一定要努力讓她過上吃得飽穿得暖,隨心所欲的日子,!
“哎,,好?!焙裁沸牢康膶?duì)蘇小小笑了笑,,端起碗扒了口飯。這頓是她多年來吃的最好吃,,最安心的一頓飯,。
什么也不用想,什么也不用怕,,只需安安靜靜的陪著母親,,陪著女兒,這日子她從前想都不敢想,!只是可惜她的兒子不在身邊,!

冰霜雪茹
架空文,請大家不要介意女主的廚藝,,么么噠,!