林晚晴炸著薯?xiàng)l，旁邊的老師傅就教她炸雞塊的秘訣,，從雞肉的調(diào)味到油炸的油溫,，聽得林晚晴連連稱贊，老師傅也頗為欣慰地說：“炸薯?xiàng)l是基本功,，半個(gè)月后教你炸雞塊,。”林晚晴開心地點(diǎn)點(diǎn)頭,，又一籠薯?xiàng)l炸好了,。

　　從早上11點(diǎn)開始忙忙碌碌到下午2點(diǎn)，林晚晴有點(diǎn)吃不消,，趁著休息時(shí)間,，找了個(gè)角落坐下。現(xiàn)在才是店員的午飯時(shí)間,。但林晚晴已經(jīng)累到?jīng)]胃口了,，簡單吃了幾口便趴在桌子上打起了瞌睡。每天8點(diǎn)下班,，回到家已經(jīng)是晚上10點(diǎn),，洗完澡接著選學(xué)校，可翻來翻去還是沒打定主意,，桔梗也在做“軍師”,，提了幾個(gè)建議的學(xué)校，但林晚晴始終沒有下定決心,。

　　“大學(xué)生真嬌氣,，這點(diǎn)苦就受不了啦！”大堂經(jīng)理小花嚼著飯說,。小花是炸雞店里唯二的服務(wù)員,，另一個(gè)服務(wù)員由于是老板的最小的表妹，小花就叫她雞冠花,，自己就給自己冠上了大堂經(jīng)理的名號,。小花是店里最小的，也是店里最有干勁的,，她不認(rèn)為上大學(xué)是她這輩子唯一的出路,，一個(gè)打工小妹也能掙錢在老家蓋房子。她常問林晚晴：“你存款多少,？”林晚晴說沒有,，然后小花就會特別驕傲地仰起頭對雞冠花說：“我比大學(xué)生有錢?！?p>　　“晚晴姐醒來會不會餓??？”雞冠花說道，她干瘦,，膽小,，雖然比小花年齡大，但說起話來卻怯怯的,。

　　“恩......那給她留點(diǎn),？”小花說，在她看來,，她比林晚晴有錢,，那么多照顧點(diǎn)林晚晴也是應(yīng)該的，“有錢人不都愛做慈善做好事嗎,？”小花心想,，照顧雞冠花和林晚晴就變成了她的“慈善”事業(yè)，但對老板,，老板娘和老師傅,，她就愛扮演弱者的角色，騙取同情心,，以此來達(dá)到巧妙的平衡。

　　短短的一個(gè)休息時(shí)間,，林晚晴夢到自己被報(bào)考的大學(xué)拒之門外,，因?yàn)樗€沒有賺夠?qū)W費(fèi)和宿舍費(fèi)，她拖著行李站在門口,，大門緩緩關(guān)上,，桔梗站在門后一直呼喊著她，漸漸地她變成了縛地靈,，望著她心愛的學(xué)校和珍惜的朋友正離她遠(yuǎn)去,。

　　林晚晴感到雙臂發(fā)麻，一個(gè)激靈,，頭磕到了桌子上發(fā)出響亮的一聲,。當(dāng)她睜開眼睛，發(fā)現(xiàn)雞冠花和小花正看著她,。

　　“大學(xué)生,，后廚的碗還沒有洗?！毙』ㄕf道,。

　　“哦，我現(xiàn)在就去洗,?！绷滞砬鐬樽约旱墓ぷ魇韬龈械阶载?zé),。

　　廚房里，兩個(gè)大盆里浸泡著滿滿的碟碟碗碗,，林晚晴戴上塑膠手套,，開始認(rèn)真洗了起來，老板娘在大堂催促著,。雞冠花拿著一盒飯遞給林晚晴說：“小花姐給你留的,，你吃點(diǎn)吧，我?guī)湍阆??！?p>　　林晚晴婉拒，告訴雞冠花不餓,，雞冠花“哦”一聲就出去了,，像接力似的，小花又進(jìn)來了,，她二話不說,，吃力地將大盆往自己面前一拉，接著一個(gè)碗一個(gè)碗地洗了起來,。兩大盆碗在兩人的齊心協(xié)力下很快被刷的干干凈凈,，擺放得整整齊齊，林晚晴站起來活動活動酸痛的腰,，滿足地看著桌子上的碗,。

　　“這點(diǎn)碗，洗著玩,！”小花脫下手套說,，“雞冠花，我餓了,，你那有吃的嗎,？”

　　林晚晴摸著肚子，突然感覺還真有點(diǎn)餓了,，于是便拿起雞冠花放在架子上的盒飯吃了起來,，飯菜都涼了，但她卻越吃越餓,，只是沒吃幾口,，客人有陸陸續(xù)續(xù)地上門了。

　　“大學(xué)生,，2大份薯?xiàng)l,，4份小份，還有6份中份炸雞,?！毙』ò褑螉A在一根身上,，問道，“老師傅呢,？”

　　“好像肚子不太舒服,。”顧晞指了指樓上的,，三樓是老師傅的宿舍,。

　　“那怎么辦？顧客在催了,，你看看門口,，那么多人排著隊(duì)呢！”小花也有點(diǎn)急了,。

　　“老板呢,？”

　　“老板娘在收錢呢，老板采購去了,，一時(shí)半會回不來,。”

　　“我試試,？”林晚晴問,。

　　“服務(wù)員，炸雞到底什么時(shí)候上??？”顧客嚷嚷道。

　　“哎,，馬上來！”小花和顏悅色地回復(fù)道,，緊接著一陣催促,，“你快點(diǎn)?！?p>　　林晚晴撥通了老師傅的電話,，如她所料，老師傅正蹲在廁所里痛苦不堪,，他一邊呻吟著,，一邊告訴顧晞?wù)u的做法流程，林晚晴一字一句認(rèn)真地聽著,，她仿佛自己炸的不是雞塊,，而是老師傅痛苦的源頭，她晃晃腦袋,，打消自己的胡思亂想,。

　　她在炸雞店炸了一個(gè)星期的薯?xiàng)l,，做了一個(gè)星期的涼拌小菜，聽了老師傅念叨了一個(gè)星期的炸雞秘籍,，但做起來,，發(fā)現(xiàn)賣相竟和老師傅的不一樣。小花進(jìn)來,，頗為猶豫地嘗了一塊,，頓時(shí)緊皺的眉頭舒展開來：“焦是焦了點(diǎn)，哎,，將就吧,！”

　　林晚晴捏了把汗，對電話里的老師傅說：“老師傅,，你的雞塊調(diào)的真好,。”

　　由于新上手,，林晚晴在炸雞和炸薯?xiàng)l的高溫區(qū)來回忙碌,，被濺起的油燙傷，被高溫的矩形炸籠燙傷,，她也只是皺了會眉頭,，然后不吭一聲地繼續(xù)工作。當(dāng)老師傅揉著肚子重返廚房的時(shí)候,，林晚晴的手背被燙出了幾個(gè)小紅點(diǎn)和幾道燙痕,。

　　下班時(shí)間到，雞冠花遞給她一只蘆薈膏,，說：“記得擦,！”而小花只給了她一個(gè)忙碌的背影。

　　回到家中,，林晚晴很意外竟然林振菁會留在這里過夜,，聽張嬸說，林振菁自第一次出嫁后,，在林家過夜的次數(shù)不超過三次,，就算是逢年過節(jié)，也甚少在家過夜,，基本上都是在旅游,。而現(xiàn)在在林晚晴面前的林振菁，正裝著長裙睡衣,，敷著面膜,，手里端著一杯咖啡，她一看見林晚晴便揮揮手把她招到自己跟前：“掃把星,，來來來,?！?p>　　林晚晴搖搖頭，心虛的拉開了距離,，她身上有林振菁討厭的油味和炸雞的味道,，林振菁向她靠近，她就向后退,，邊退邊說：“振菁姑姑,，我洗了澡去找你吧，免得弄臟你,?！?p>　　“那你就站那別動，”林振菁喝了一口咖啡,，順便撫平一下面膜,，氣定神閑地問，“你高考多少分,？”

　　“601,！”林晚晴低下了頭。

　　“擅長哪科,？”

　　“語文和英語,。”

　　“報(bào)了哪所學(xué)校,？”

　　“還沒......報(bào)呢,。”林晚晴越說越虛,，怔怔地望著鞋頭,。

　　“行吧，你的分?jǐn)?shù)勉強(qiáng)過了我的門檻,！”

　　“什么門檻,？”

　　“家教啊。我朋友的孩子明年高三,，前兩個(gè)家教啊，出了點(diǎn)問題被辭退了,，你去試試吧,！”