堂子忙解釋道：“客官有所不知，咱們這淮白魚雖好,，肥美的時(shí)令卻極短，不過仲秋至初冬,。所以啊，好食之客就想了個(gè)主意,，趁著豐產(chǎn)的時(shí)節(jié),，買了來，用鹽腌或酒糟,，這一年到頭,，想的時(shí)候，也能吃上一兩口,?！?p>　　“難怪呢，我說怎么色澤上有些不對(duì),?！崩钤酚薪槭碌攸c(diǎn)點(diǎn)頭。

　　“咱們店里的糟白魚,，全是用上好的三年元紅酒,，再加上幾味名貴佐料，小壇封存,，每日只開一壇,，售罄即無?！碧米有χ氐?。

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