林菲櫻看著張薔,,知道她明白她說的意思了,。
“那小薔,你買的餛飩皮呢,?”其他事說清楚了,,林菲櫻就開始想著吃的了。
“這呢,!”張薔晃了晃手里的熟料帶,,里面有兩斤皮呢!
林菲櫻立馬用鼻子聞了聞,,“怎么有股面條的感覺?。俊绷址茩哑婀值膯柕?。
“當(dāng)然了,,餛飩皮和面條就是用面粉做的啊?!睆埶N說著,,就拿著東西進(jìn)了廚房。
林菲櫻跟著張薔一起進(jìn)去,,看她是怎么做到,。
這回張薔沒有讓林菲櫻出去,,她知道林菲櫻并不喜歡這樣。
她想要學(xué)習(xí)這些東西,,她沒有見過,,都會(huì)覺得很新奇,所以都想嘗試,,張薔覺得,,只要林菲櫻喜歡,嘗試一下也沒什么,。
“想學(xué)嗎,?”張薔把東西都拿出來擺好,扭頭問了林菲櫻一句,。
林菲櫻見張薔愿意讓她跟著一起,,連忙點(diǎn)頭。
“那你就看著我做??!”張薔說完,就先把肉洗了,,然后放進(jìn)菜板上。
“做餛飩呢,,除了皮,,就是餡了,餡就是肉,,這個(gè)要把它剁碎,,看著啊,!”張薔一邊跟林菲櫻解說,,一邊實(shí)際操作著。
只見張薔一手按住那塊肉,,另一只手拿著菜刀,,把那快大肉切成一小塊一小塊的。
等她切完了,,又拿出一把刀,,兩只手都拿著,然后開始上下剁,,十分有節(jié)奏,。
“小薔,我也想試試看,?!绷址茩岩姀埶N剁的還挺輕松的,,也想試試看。
張薔讓開位置給林菲櫻,,讓她握著刀柄,,然后拿著她的手剁了兩下,讓林菲櫻先感受感受,。
等林菲櫻差不多適應(yīng)了,,才放手,,讓林菲櫻自己剁。
“不錯(cuò)嘛!”張薔看著林菲櫻剁的,,覺得她真是很厲害,從來沒有做過,,就可以這樣,,剁的還挺細(xì)。
“那是因?yàn)槟阋呀?jīng)切的很小塊的,,所以我才可以這么輕松?。 绷址茩岩稽c(diǎn)也沒有得意的樣子,。
“……”張薔,。她這不是給個(gè)鼓勵(lì)嗎?畢竟還是有很多人就算給她弄成這樣,,也剁不好?。?p> “小薔,,接下來呢,?”林菲櫻已經(jīng)把肉餡剁的很細(xì)了,所以她就停下來問張薔,。
“我把姜拿來,。”張薔把姜拿過來給林菲櫻,,“要試試嘛,?”
林菲櫻點(diǎn)點(diǎn)頭,接過張薔手里的姜,,看著張薔,,意思很明顯,她在問張薔要怎么做,。
“放在菜板上用刀拍一下,,把它拍碎。”張薔指著菜板的邊上說道,。
林菲櫻按照張薔說的把姜放在那塊空的地方,,然后拿著刀一拍,拿起刀一看,,姜塊紋絲不動(dòng)?。?p> 林菲櫻抬頭望張薔那瞥了一眼,,“看來得大力一點(diǎn),,嘿嘿!”
說完,,林菲櫻又再次用刀面拍向姜塊,,這回,她加大了力度,,不用拿起來看,,她就知道,一定碎了,。
因?yàn)?,她聽見聲了,拿開一看,,果然已經(jīng)碎了,。
“好了,現(xiàn)在把它切碎,,一小塊一小塊的,,然后放在肉上面一起剁?!睆埶N看了一眼對(duì)林菲櫻說道。
林菲櫻照做,,先切成一小塊的,,可是她拿刀的姿勢(shì)不對(duì),所以切的也不好,。
張薔趕緊上手,,調(diào)整林菲櫻的手勢(shì),“這樣拿刀,?!?p> 林菲櫻點(diǎn)點(diǎn)頭,然后重新切,,可是因?yàn)楹ε虑械绞?,林菲櫻并沒有用一只手扶著那邊的姜,所以...
她這樣是沒有辦法把姜切好的,,張薔默默地握著林菲櫻的另一只手,,按在姜上,,再把一只手放在林菲櫻拿刀的那只手。
然后開始切,,很快,,姜就切好了,接下來,,林菲櫻自己就可以把小姜塊放在肉上面剁,。
剁的差不多的時(shí)候,張薔就讓林菲櫻停下了,。
“現(xiàn)在我來調(diào)味道,,你可以看我是怎么放的,下次你想自己嘗試就可以按照我的量來放,?!睆埶N拿出一個(gè)大碗,把肉餡都放進(jìn)去,。
然后開始放調(diào)料,,再用筷子攪拌,差不多了她就把肉餡放在一旁,。
再把買回來的餛飩皮拿出來,,又接了一碗清水,“好了,,我們可以開始包餛飩了,!”
張薔一步一步教林菲櫻怎么包,林菲櫻學(xué)的很認(rèn)真,,基本上張薔怎么做,,她就怎么做。
只是...最后成型的樣子跟張薔做的差別很大...
看了看自己做的,,又看看張薔的,,林菲櫻不懂,為什么都是一樣的步驟,,為什么她們的差別這么大,。
林菲櫻不服氣,所以她又重新再做了一個(gè),,這個(gè)雖然比前一個(gè)要好一點(diǎn)點(diǎn),,但是...跟張薔的比起來,還是差了很多??!
“小薔,為什么我做的就這么難看啊,!”林菲櫻撅著個(gè)嘴,,瞥了眼她手上的餛飩。
“慢慢來不要急,,多做幾次就會(huì)變好看了,。”張薔安慰道,。
林菲櫻聳聳肩,,好吧,那她就多做點(diǎn),,她就不信了,,她做那么多,沒一個(gè)能看的,。
功夫不負(fù)有心人,,在最后關(guān)頭,林菲櫻終于做出了滿意的餛飩,,至少有個(gè)餛飩的樣了,。
“好了,接下來放鍋里煮就可以了,?!睆埶N在鍋里放入適量的水,然后就蓋上蓋子等這水開,。
林菲櫻也站在一旁眼巴巴的看著,,她已經(jīng)聞到味了。
其實(shí),,她就是聞到了餛飩餡的味,,所以餓了。
“小薔,,還有多久?。俊绷址茩呀辜钡牡却?。
她都已經(jīng)把筷子拿在手里了,就等著一出鍋就開吃,。
張薔看見林菲櫻這樣,,忍不住笑了笑,“別急,,餛飩都還沒下鍋呢,!哪有那么快。”
“我餓了~”林菲櫻咬著筷子說道,。
“先去客廳等著,,我很快就弄好?!睆埶N想,,不聞著味兒可能會(huì)好點(diǎn),可是林菲櫻搖了搖頭,。
她寧愿呆在這里,,至少還能聞聞味。
水開了后,,張薔把餛飩放進(jìn)去,,撒了兩顆鹽,燜著鍋蓋煮了兩分鐘,,然后掀開鍋蓋再煮了一會(huì)才關(guān)火,。
“把碗拿來吧!”張薔對(duì)林菲櫻說道,,林菲櫻趕緊遞上自己的碗碗,。
“慢點(diǎn),別燙著了哦,!”張薔盛好餛飩后,,小心囑咐道。
林菲櫻點(diǎn)點(diǎn)頭就伸手去接,,然后把餛飩端出去,。
接著,林菲櫻又回到廚房,,“誒,?你怎么又進(jìn)來了?”張薔看見林菲櫻又回到廚房十分不解,。
“你還沒好?。 绷址茩训恼f道,。
張薔聽了覺得心里暖暖的,,真是沒有白疼她。
“我也快好了,,你把這個(gè)端出去吧,,我來端這個(gè)?!睆埶N把那個(gè)小碗給林菲櫻,,自己端著那個(gè)煮餛飩的小鍋,。
林菲櫻看了看張薔手里的鍋,十分不解的問道,,“既然要把鍋端出去,,為什么還要盛小碗里啊,?”
“……”張薔,。