“靜娃子，你這越來越有能耐了,，這么一大只野豬都能套著,，沒傷著哪里吧？”村正看著方靜回來后忙問了起來,。

　　“村正,，我沒受傷，莫擔心,，身體好著呢,，我可沒那能耐，全靠套子套住了野豬才把它給弄死了,，要不然我可沒那么好運氣的,。”方靜希望趕緊結束這個話題,，莫要問豬頭的事,。

　　“嗯，沒傷著就好,，以后可千萬要小心,，山林子里野獸多，莫要被傷著了,?！贝逭€是要叮囑幾句才能放心。

　　“村正,，我記住了,，以后會小心的，村正,，得麻煩大伙幫忙弄些柴火,，把這野豬弄干凈了，看看份量，再分些給村里各家各戶,?！狈届o開始準備做土灶了，但得要有柴火才能一會燒水用哇,。

　　“大家伙,，弄點柴火來，抬個大木板來,，一會清理野豬,，靜娃子給大家分些肉回去給家里娃娃做著吃些,?！贝逭﹂_口對著眾人說道，村民們也開始弄柴火的弄柴火,，搬木板的搬木板,，撿石塊的撿石塊，都是各司其職的忙碌了起來,。

　　土灶磊起來了,，還好石塊夠大，要不然還真是個麻煩事,，小石頭趕忙提著水桶去水溝里提水往鍋里倒水,，火燒起來準備澆熱水給野豬剃毛了。方靜在邊上磨著那把破刀,，別一會砍豬皮和骨頭肉什么的砍不動,，那就搞笑了。

　　小石頭帶著村民把野豬頭,，豬身上的厚毛都弄干凈了,，不干凈也沒辦法，沒有鋒利的刮刀,，只能刮個差不多,，方靜提著磨好的破刀，給野豬來個大破肚,，一刀下去,，豬肉被砍開，連砍很多刀,，野豬肚子完全破開,，小石頭忙走過來幫著清理出來內臟，叫三個村民去水溝邊上清洗,。

　　“大芬嬸,，腸子一定要洗得干干凈，要翻過來多洗幾遍，要不然臭味很重,，那就沒法吃了,。”方靜趕緊對著要去清洗內臟的王大芬嬸子說道,，就怕到時候自己來個爆炒肥腸中還有那個啥來著,，要是吃在嘴里，方靜想死的心都會有的,。

　　“靜娃子,，你放心，我們會洗得干干凈凈的,?！蓖醮蠓宜齻兲嶂窕@子去往水溝，還回應著方靜,，方靜得到保證,，點頭應了聲好。

　　方靜又開始準備砍豬頭,，村正忙阻止,。

　　“靜娃子，這豬頭先不砍了吧,，祭祀之后再砍吧,。”村正覺得這是大事,，好不容易有個豬頭,，放到宗祠里祭祀祖先，祈禱祖先護佑著方家村,。

　　“嗯,，好的，聽村正的,?！狈届o覺得祭祀還真不能少，提著豬頭跟著村民和村正前往宗祠準備祭祀祖先,。

　　來到宗祠堂,，村正取了鑰匙打開宗祠大門，進到里間,，村正取了香案,，開始焚香起祀，方靜依著村正的指示,，把豬頭供奉在祖先牌位前的案臺前,，退身往后恭謹?shù)恼局?p>　　村正嘴里吟誦著一些方靜聽不懂的話,，吟誦了半刻鐘之后，村正把木香插進香案中,，領頭跪倒,，后面小石頭和村民也跟著跪到，方靜跟著學著跪,，三拜九叩之后起身,，算是結束了對祖先們的祭拜，方靜回頭,，宗祠門口一大群小孩在門口探著腦袋往宗祠里瞧,。

　　方靜知道宗祠里是不能進女人和小孩的，古代先賢規(guī)定,，宗祠祭拜,，女人必是不能進入，說是女人來月事會污了祖先,，而小孩也不能進入,，是因為怕祖先的魂魄驚著小孩，或是祖先降臨,，身上所攜帶的光芒傷了小孩，所以女人與小孩不能進宗祠一直延續(xù)至今,；雖然方靜對此做法嗤之以鼻,，但對祖先的祭拜，方靜是雙手贊同的,。

　　雖然自己也是個小孩,，但也算是方靜家一戶的代表，必盡方靜家也只有方靜一個男子了,，要不然方靜不來,，那方家村可就算少了一戶的。

　　祭拜結束后,，抱著豬頭回到家里空地前,，方靜揮刀用力剁開了豬頭，分切著豬頭,，又開始分切豬肉,，估摸著野豬肉有個一百六十斤左右，每戶人家分個五斤肉是可以的,，方靜又開始切肉,，五斤左右，少點多點也沒法稱了,。

　　方靜留下豬腳,，豬頭豬耳,，還有大概三十斤肉，以及一些內臟,，排骨和大骨頭,，其它的都準備分了。

　　“村正,，開始分肉了吧,，您叫每戶人家過來領肉吧，這都算切好了,，也不稱多少了,，大小看著差不多。好壞也差不多,?！狈届o選擇隨意些，叫著村正喊人開始分肉,。

　　“大家伙看到了也聽到了,，靜娃子心好，每戶人家過來個人領肉,，大小好壞差不了多少,，莫要有怨言?！贝逭龑χ迕窈暗?，村民也是一個個過來領肉，很有秩序一樣,，方靜看著石頭叔拿著肉一個個的分發(fā),，對村子里和睦的狀態(tài)，方靜表現(xiàn)的很是吃驚,，難道古代人都這樣,？

　　分好了肉，村正帶著村民感謝了方靜,，各自回家準備做頓肉給家里的小娃們解解讒,，其實也只是切一點點的肉，再放些蔬菜和大米煮著,，真要像方靜家一樣頓頓肉,，那幾乎不可能發(fā)生的，村民們都窮得要賣娃了,，咋個還有肉吃呢,。

　　“村正，石頭叔,，一會兒喊上嬸子和大毛二毛他們過來吃飯,，我現(xiàn)在去做飯,，您家里就不要再做了，另外還得麻煩村正給碗酒,，要不然這野豬肉不用點酒,，這腥騷氣沒法去除，做出來的肉就不好吃了,?！狈届o又開始請客吃飯了，不過這得請,，誰叫自己家野豬肉多,，但是自個家中沒有酒，只能求助于村正,，方靜知道村正家還有一壇不知道叫什么名字的酒,。

　　“嗯，好,，那我一會叫大毛給你拿過來,。”村正拎著肉,，小石著拎著一副豬心和胰肺往家去,，回頭應了方靜。

　　方園看著哥哥打著的野豬,，就這么一會兒只剩下一點兒了,，心里難過得想哭，為什么自己哥哥打著的野豬都要分出去呢,？自己都沒有肉吃了。

　　方靜沒注意自己小妹的的神情,，分完肉之后留下一堆雜碎,，拿著刀切了五斤五花肉，把剩下的放進木桶里抹上鹽放著,，把五斤的五花肉切塊,，又剁了幾根排骨和五花肉一起放進籃子里，拿上山藥和一些野菜去水溝邊清洗干凈,。

　　清洗回來看到大毛端著碗酒過來,，方靜對著碗中的水酒看了看，點個手指頭嘗了一下,，嗯,，普通米酒，度數(shù)不高,，但去腥騷味還是沒有問題的,，肉里加點酒進去炒,，那味道估計更好。

　　大丫和小妹坐在灶前燒火,，兩小娃開心的說著話,，方靜淘米做飯，刷鍋倒水放排骨和肉,，去血沫,，切好姜蒜蔥山藥，開始煲山藥排骨,，半個小時弄好山藥排骨煲,，繼續(xù)來道大菜，紅燒肉,，方靜心中一直最想的紅燒肉終于要來了,，方靜心里那個激動的，心中想著紅燒肉的做法,，可別真的做砸了,，真要做砸了那就要被天上的神仙看笑話了。

　　燒鍋下肉翻炒,，炒出多余的油漬,，用個借來的陶罐裝倒出來的豬油，雖然不太多,，但也有一大碗的量,，以后炒菜放油，那味道不用提了,；放姜蒜倒點醬進去再翻炒,，翻炒得差不多上色了，再接著倒下碗中剩下的酒,，“擦”,，霧氣升騰，灶前燒火的兩個小娃聞著香味站起身看著方靜炒菜,，嘴里口水都快停不住了,。

　　“先擦擦你們兩的口水，這菜做好了就可以吃了,，不急的,。”方靜受不了兩小娃的眼光,，只能讓她們安心,，告訴他們急不得。

　　翻炒的差不多了就倒水漫過肉,，加上粗鹽翻動幾下之后,，蓋上鍋蓋煮著,，煮他個一小時。時間一過,，方靜揭開鍋蓋,，翻炒幾下，放入點野菜繼續(xù)翻炒,，方靜不再炒個素野菜了,，直接加進紅燒肉里當素菜吃了，肉足份量多油也多,，還不如加點野菜進去,，翻炒收汁，紅燒肉算是做好了,，沒有調料的紅燒肉,，聞著香氣四溢的紅燒肉，方靜心里很是滿足,。

　　兩小娃停了火,，跑到方靜跟前，雙眼盯著鐵鍋里的紅燒肉,，就像餓狼見著了獵物一樣的眼神,，方靜是怕了這兩小娃了，只得拿著筷子各夾了一塊給她們嘗了嘗,，兩小娃嘴里吃著紅燒肉,，接著繼續(xù)盯著鍋里的肉，方靜可不再夾給她們吃了,，用雜草裹著鐵鍋邊端起鐵鍋走進正屋,。秀嬸看到方靜端著鍋進來，趕忙把桌子收拾騰出來,。

　　“阿婆,，秀嬸，一會兒準備吃飯了,，您們莫要做活了，做的也差不多了,，剩下的以后再說吧,。”方靜放下鐵鍋,，對著阿婆秀嬸說道,。

　　“好的，那我們收拾一下,?！卑⑵呕貞?。

　　方靜又回灶房把山藥排骨煲端了過來，乘放山藥排骨煲的陶罐還是叫狗娃回家端來的,，要不然還真沒東西做,，接著又去空地前搭的土灶上把米飯端了過來，灶房中沒有多余的灶眼煮飯,，小灶眼用來煲山藥排骨,，大灶眼用來做菜，只能用空地前的土灶來煮飯了,，還是叫狗娃在看著火,，要不然，今兒個的晚飯,，得晚上個把小時了,。

　　看著這會兒天色差不多五點半了，方靜卻沒看到村正一家還沒來,，準備去村正家叫人去,，剛走到半道，村正家五口人拿著碗筷,，從一戶村民家房子邊上拐角過來了,，方靜趕忙喊著村正一家去吃飯，要不然菜涼了就不好吃了,。

　　“靜娃子,，這道紅燒肉太好吃了，太好吃了,?！贝逭潎@。

　　“靜娃子,，這薯蕷排骨太香了,。”阿婆贊嘆,。

　　“靜哥哥,，這紅燒肉好吃?！毙⊥迋冑潎@,。

　　“哥哥，以后還吃紅燒肉,，天天吃紅燒肉,。”小妹贊揚哥哥的紅燒肉好吃，希望天天有紅燒肉吃,，也許是紅燒里倒了點酒,，香味更濃更好吃，更容易下飯,。

　　方靜覺得野豬肉做的紅燒肉太柴,，沒有家豬肉好吃，沒有放點白糖雞精和生抽,，總覺得少了那么一點意思,。