第8章 我不要你覺得,,我要我覺得
轉(zhuǎn)眼就到了過年,,往年不知道怎么過的年,但今年,因?yàn)槊髟屡目犊?,不至于捉襟見肘?p> 大年三十,,閔家村年味正濃,,爆竹聲聲除舊歲,,自然要貼春聯(lián)辭舊迎新。
蘇慕白主仆正呆在冷冷清清的屋內(nèi)烤火,,忽而院中傳來噼里啪啦的爆竹聲,。
“蘇慕白,晚上請(qǐng)你吃年夜飯,?!?p> 抬眸就看見圍著圍裙,手里提著菜刀的閔柔站在門邊,。
蘇慕白的眉峰挑了挑,,顯然閔柔也覺得她現(xiàn)在這副裝扮讓對(duì)方誤會(huì)了,于是訕訕的笑了笑,。
“我覺得沒有這個(gè)必要,,有借有還再借不難,?!?p> 吃人嘴短,拿人手短,蘇慕白不覺得一頓飯就能將他和閔柔之間的新仇舊賬一筆勾銷,。
“不要你覺得,,我要我覺得,我覺得一年到頭讓你破費(fèi),,我心里過意不去,,反正你吃不吃,我都沒錢還給你,?!?p> 愛吃吃,不吃拉倒,,她轉(zhuǎn)身回到廚房開始忙碌起來,。
幾日前,她和明月奴就處理好那只百來斤重的大野豬,,用野豬身上的肥膘熬出來的豬油膏整整裝了兩大壇子,。
不得不說,即使用豬油膏拌糠咽菜,,吃起來也不會(huì)那么讓人難以下咽,。
原主嘴巴很刁,總嫌棄旁人做飯不好吃,,幾年前纏著個(gè)鄉(xiāng)村大廚,,走哪跟哪,也算學(xué)了幾手,,所以閔柔是家里做飯最好吃的那個(gè),。
而如今的閔柔,因?yàn)槁殬I(yè)的原因,,她對(duì)廚藝很有興趣,,尤其是用手術(shù)刀片肢解食材的感覺,讓她覺得很愉悅,。
食材解剖之后扔了可惜啊,,于是她干脆報(bào)了廚藝進(jìn)修班,所以做菜的本事也就慢慢練就出來,。
“柔兒,,大姐幫你摘菜?!?p> 大姐閔英邊咳嗽,,邊緩緩走進(jìn)廚房。
“大姐你坐在灶臺(tái)邊看著火,。旁的我和明月奴來就成,?!?p> 大姐閔英身子骨不好,肺癆,,在現(xiàn)代就是肺結(jié)核的別稱,,閔柔悄悄替大姐把脈過,慶幸大姐的結(jié)核病只是初期,。
這種病最重要的就是養(yǎng)著,,不能累著,時(shí)刻都要注意營養(yǎng),。
她又悄悄的用一條魚到村尾的濟(jì)世堂抓了幾味中藥,,給大姐配制了養(yǎng)肺丸。
只要大姐多加注意,,加上養(yǎng)肺丸的溫補(bǔ),,至少肺癆不會(huì)惡化。
“今兒吃什么,?”
“大亂燉,!”
天寒地凍的,最好的菜就是圍爐吃火鍋,。
“白菜豬肉餃子,。”
買不起精面不打緊,,用撿來的白菜葉切好了包白菜皮豬肉香菇餃子,,味道也不賴。
閔柔切下一塊肥瘦相間的五花肉遞給一旁的明月奴,,轉(zhuǎn)身就開始到灶臺(tái)邊,,用豬油炸起小河魚。
“嘶嘶嘶,!”
河魚在沸騰的熱油里頭發(fā)出滋滋滋滋的聲音,,不一會(huì)兒,屬于河鮮的獨(dú)特香味就飄滿了整個(gè)茅草屋,。
“我餓了,。”
閔芙抓了幾塊放在灶臺(tái)邊的豬油渣,,大過年的,,酥脆的豬油渣就是最好的零嘴兒,沒幾口就吃完了,。
她意猶未盡的嘚吧嘚吧嘴,,端了一把小板凳挨著大姐,坐在暖烘烘的灶臺(tái)邊,。
山雞切塊,,用野山姜和泡發(fā)好的野蘑菇翻炒爆香,,最后加上水燜煮收汁,最多撒點(diǎn)鹽巴,,原汁原味,旁的材料都是多余,。
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胖頭漁
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