周和曦嘴角抽抽,,原主聲名遠(yuǎn)揚(yáng)啊,人家未見(jiàn)其人,,早聞其聲,。
鑒于名聲不佳,周和曦廢話(huà)少說(shuō),,直言要進(jìn)廚房,,做出個(gè)真正的千層酥油餅給他們瞧瞧,王掌柜想都沒(méi)想便要拒絕,,只聽(tīng)周和曦道:“若是我做的沒(méi)有這個(gè)好吃,,再給你們翻一倍銀子如何?”
生意人,,就得拿錢(qián)砸,,多說(shuō)純屬浪費(fèi)口舌。
王掌柜立馬同意了,,玳瑁則眼皮子一翻險(xiǎn)些暈過(guò)去,。就大小姐點(diǎn)的這一桌子菜,少說(shuō)也要五十兩銀子,,原本就毫無(wú)道理的許諾給人家三倍,,便是一百五十兩,若再翻一倍,,便是三百兩?。?p> 大小姐這是要揮霍人生么,?
玳瑁已經(jīng)認(rèn)定此局大小姐必輸無(wú)疑,,她們從小一起長(zhǎng)大,,只見(jiàn)過(guò)大小姐吃,從未見(jiàn)過(guò)大小姐下廚,。
老天,!侯爺若是知道大小姐這樣揮霍……回去她們會(huì)不會(huì)集體挨打,?
……
進(jìn)后廚之前,,王掌柜先進(jìn)去給掌勺劉大廚交涉,許久才把人請(qǐng)進(jìn)去,。而周和曦剛進(jìn)門(mén),,迎面便對(duì)上來(lái)自大廚的輕蔑和隱忍之光。
桌子上,,一大盆和好的面,,還有剛成型尚未烘烤的餅,周和曦徑直走過(guò)去,,捏捏面,,譏諷道:“面死成這樣還想做出酥油餅,做夢(mèng)吧,?!彼选八帧弊忠У臉O重。
劉大廚:“……”
可以不忍么,?
周和曦:“弄半天連十層都沒(méi),,還敢妄稱(chēng)千層酥油餅?!彼职选扒印倍忠У闹刂氐?。
劉大廚:“……”
是可忍孰不可忍!
當(dāng)即,,他蠕動(dòng)著大塊頭身體朝周和曦走去,,王掌柜立馬用他瘦弱的身軀擋住,又說(shuō)了諸多好話(huà),,方才平息對(duì)方怒火,。
再看周和曦,已經(jīng)著手和面了,。
“若要千層,,須以沸水和面……”周和曦雙手靈活的在面粉中穿插,纖細(xì)白嫩的柔夷靈巧如蛇,,突然不知使了什么法子,,原本成團(tuán)的面粉化為片片雪花散落在桌面,周和曦不理會(huì)劉大廚質(zhì)疑的眼神,,繼續(xù)念道:“醒面,。一刻,。”
利用醒面的時(shí)間,,周和曦起鍋燙油,,滾燙的油加糖,一并澆灌到醒好的面上,。
接著,,更加優(yōu)美絕倫的揉面手法來(lái)了,盡管她已經(jīng)將速度放的很慢,,劉大廚依舊沒(méi)跟上,,此時(shí),這位大塊頭廚子心中除了震撼及偷師學(xué)藝外,,再無(wú)其他,。
半個(gè)時(shí)辰后,一鍋黃澄澄金燦燦的千層酥油餅出鍋,,周和曦給每個(gè)人都分了一塊,,劉大廚咬一口當(dāng)場(chǎng)就哭了。
他當(dāng)一輩子大廚,,聲譽(yù)滿(mǎn)京城,,卻從未吃過(guò)如此絕品酥油餅,更別說(shuō)親手做了,。
而玳瑁,、瑪瑙面面相覷,驚的說(shuō)不出話(huà)來(lái),。
眼前的這位,,真的是她們家大小姐?
“王掌柜,,如何,?”
正在一心吃吃吃的王掌柜點(diǎn)頭如搗蒜,待嘴里的餅全部咽下方道:“請(qǐng)周大小姐出去說(shuō),?!?p> “沒(méi)功夫,姑奶奶一口湯水都沒(méi)喝上呢,?!?p> “劉師傅,快起鍋,,再給周大小姐備一桌上好的席面,。”考慮到原來(lái)那桌早涼透了,,王掌柜好心且慷慨的吩咐道,。
仿佛是不服輸,,又仿佛在顯擺,這一次,,劉大廚使出渾身解數(shù)為周和曦做了一桌非常豐盛的席面,,用料之珍貴,食材之新鮮……就算哪個(gè)皇室貴胄來(lái)了,,至多如此,。
周和曦飽餐一頓,心情大好,。
面對(duì)王掌柜的各種暗示,,也不裝聾作啞,,慷慨道:“我可以把千層酥油餅的秘訣送給醉仙樓,,只是,這桌席面……”
“不要錢(qián),!”