第七十二章他在干什么
“不是來(lái)砸場(chǎng)子的,可是你要把湯姆給贏了,那就是砸場(chǎng)子了,!”
老板看著宋子航,,臉上帶著平和的笑容,好像并沒(méi)把砸場(chǎng)子當(dāng)回事,,其實(shí)也是,,老板確實(shí)不認(rèn)為宋子航是來(lái)砸場(chǎng)子的,反而覺(jué)得宋子航像是來(lái)送人頭的,。
第一老板從來(lái)沒(méi)覺(jué)得湯姆何會(huì)輸,,要知道湯姆何可是他花重金從歐洲請(qǐng)回來(lái)的頂級(jí)大廚,在國(guó)內(nèi)也算頭幾名存在,,他輸了比賽的可能性幾乎為零,。
而既然湯姆何不能輸,那么這場(chǎng)比賽反倒成了一個(gè)可以宣傳餐廳的手段,,所以老板對(duì)此并不排斥,,而且隱隱感覺(jué)應(yīng)該把這個(gè)事情搞大一點(diǎn)。
想到這里老板眼睛左右一瞄,,緊跟著笑呵呵的向一個(gè)方向走去,,很快就來(lái)到了一個(gè)老者身前,。
“蔡先生,沒(méi)想到今天您也在,,正好,,您是大美食評(píng)論家,要不這場(chǎng)比賽您來(lái)主持,?”
老板看著老者說(shuō)道,,老者聽(tīng)了老板的話(huà)呵呵笑道:“張老板啊,你還真是見(jiàn)縫插針,,行,,我就免費(fèi)給你做一次廣告,誰(shuí)讓我是個(gè)吃貨呢,!”
老者哈哈笑道,,而這時(shí)四周?chē)^的人全都不解的看著老頭,這老家伙誰(shuí)啊,,口氣倒是不小啊,,就在眾人疑惑的時(shí)候,人群中有一個(gè)人尖叫一聲:“啊,,蔡蘭,,他是蔡蘭,華夏第一美食評(píng)論家,,當(dāng)過(guò)六界食神爭(zhēng)霸的評(píng)委,,號(hào)稱(chēng)中國(guó)第一舌的蔡蘭?!?p> “哦……”
這人一說(shuō),,眾人全都反應(yīng)過(guò)來(lái)了,沒(méi)想到竟然是這一位,,這位可是典型的吃貨,,這輩子啥好吃的都吃過(guò),而且異常的權(quán)威,,由他當(dāng)評(píng)委的話(huà),,這場(chǎng)比賽就顯得格外正式了。
其實(shí)蔡蘭也很尷尬,,本來(lái)只是自己饞了想出來(lái)吃個(gè)牛排,,咋就一下子還成裁判評(píng)委了,不過(guò)這時(shí)候已經(jīng)被點(diǎn)破名字,,另外蔡蘭也想嘗嘗這兩位后生的廚藝,,所以點(diǎn)點(diǎn)頭道:“可以,這個(gè)評(píng)委我當(dāng)了?!?p> 蔡蘭說(shuō)了一句,,緊跟著走上前來(lái)看著宋子航二人道:“那么,比賽開(kāi)始,!”
蔡蘭倒沒(méi)有啥廢話(huà),,其實(shí)也可以理解,作為一個(gè)吃貨,,說(shuō)那么多干啥,,而且自己說(shuō)太多,明顯就是浪費(fèi)時(shí)間,,浪費(fèi)自己吃食物的時(shí)間。
“爸爸,,加油,!”
蔡蘭這邊剛宣布比賽開(kāi)始,另一邊葉萌萌就喊了一聲,,聽(tīng)到這一聲喊叫,,眾人回頭一看,就看見(jiàn)了葉萌萌,,同時(shí)也看見(jiàn)了葉萌萌身邊的葉雪,。
眾人都是一愣,不過(guò)能在這里吃飯的,,都是有頭有臉的人物,,還不至于做出偷拍這種事情,因此眾人只是看了一眼,,便沒(méi)說(shuō)什么,,神牛餐廳碰到明星的可能性可是非常高的,就比如這出來(lái)看熱鬧的人群中,,就有蔡蘭這樣的美食評(píng)論家,,也是美食節(jié)目的明星大腕,而且在人群中不顯眼的地方,,還有兩個(gè)電視明星,,雖然不是一線大腕,也算是圈內(nèi)有頭有臉的人物,。
除了這些,,誰(shuí)也不敢保證,這些包間中還隱藏著那些大佬,。
有的人說(shuō)明星咋就這么難碰到,,那是因?yàn)樵蹅円话闳巳サ亩际瞧胀埖辏餍沁@些飯店是不可能去的,,畢竟狗仔可以隨時(shí)埋伏,。
而明星一般去的地方就是神牛餐廳這種高端VIP餐廳,,沒(méi)有身份是根本進(jìn)不來(lái)的,而且其安保措施也是頂尖的,,可以保住明星隱私,,因此明星都愿意來(lái),而且常有扎堆的現(xiàn)象,。
這邊蔡蘭宣布比賽開(kāi)始,,另一邊宋子航與湯姆何幾乎同時(shí)打開(kāi)灶臺(tái)閥門(mén),開(kāi)始熱鍋,,看到這一幕,,蔡蘭愣住了,這個(gè)姓宋的年輕人要干什么,,難道真是準(zhǔn)備做一份沒(méi)有味道的牛排,?
蔡蘭想到這里眉頭不由皺了皺,牛排其實(shí)很講究喂料的,,喂料若是不到位,,其他做的再好也是白費(fèi)。
當(dāng)然一塊沒(méi)喂過(guò)料的牛排,,想要補(bǔ)救也不是沒(méi)有別的辦法,,比如澆汁,但是這樣做的牛排味道就很一般了,,而且吃起來(lái)各個(gè)部位的味道很不均橫,,味道也不能太好,所以澆汁牛排,,一般大廚是不會(huì)去做的,,實(shí)在是不咋好吃。
而且一般大廚就算要做澆汁牛排,,其實(shí)他的牛排也是提前處理過(guò)的,,不然做出來(lái)的牛排就會(huì)咸淡不均,很失水準(zhǔn),。
本來(lái)蔡蘭還挺期待宋子航做出不一樣的牛排的,,可是當(dāng)蔡蘭看見(jiàn)宋子航竟然直接開(kāi)火,心就沉入底部了,,本來(lái)還期待這年輕人有什么驚人之舉呢,,卻沒(méi)想到也只是個(gè)嘩眾取寵之人。
蔡蘭想著目光已經(jīng)轉(zhuǎn)而看向湯姆何了,,湯姆何這時(shí)算是火力全開(kāi),,直接拿出自己全部本事,作為一個(gè)三星大廚,他要以自己全勝姿態(tài),,教育宋子航做人,,讓宋子航知道知道什么叫做差距!
“嗯,,不虧是被米其林評(píng)委三星的大廚,,這火候的掌握,這對(duì)牛排受熱后細(xì)微變化的感受,,就不是一般人的能夠比擬的,,還是這位的牛排值得期待啊,!”
啪,!
就在蔡蘭愣神的功夫,突然宋子航那邊灶臺(tái)響起了一聲巨大的啪打聲,,這一聲不單蔡蘭,,其他的人也全都被這一聲震驚住了,齊齊看向宋子航,。
“他,他這是在干什么,?”
眾人滿(mǎn)臉茫然的看著宋子航,,這時(shí)只見(jiàn)宋子航伸出雙手正在用力的拍打著牛肉塊,一下輕,,一下重,,就好像再給牛肉按摩一樣。
拍打了幾下,,宋子航把牛肉扔進(jìn)了醬料里面打了個(gè)滾,,緊跟著再次拿出來(lái)一陣拍打,揉搓,,再入醬料中打幾個(gè)滾,,再拿出來(lái),三番五次,,把一群人都看傻了,。
“蔡大師,他,,他這是干啥呢,?”
看著宋子航給肉做起SPA,幾個(gè)好事的人全都湊到蔡蘭身邊求解答,,蔡蘭那可是美食大師,,他肯定能看出宋子航再做啥。
但是蔡蘭這時(shí)也有些懵逼,這手法,,這動(dòng)作,,這步驟,這種烹飪手法自己從來(lái)沒(méi)在別人身上見(jiàn)過(guò)啊,,不過(guò)自己為啥看著又有些眼熟呢,?這很不科學(xué)啊,!
“大師,,大師?你咋了,他,,他這是在干什么?。俊?p> 好事之人看著蔡蘭問(wèn)道,,蔡蘭被這么一問(wèn),,也有些懵逼,不過(guò)作為一個(gè)美食大師,,他也不能說(shuō)不知道,,畢竟逼格還是要維持的,于是蔡蘭大師清了清嗓子,,準(zhǔn)備瞎編了,!