在原來(lái)的世界,，肯德基麥當(dāng)勞是美國(guó)的快餐品牌,，里面主推的漢堡自然就是美國(guó)的食物，所以說(shuō)漢堡就是美國(guó)人發(fā)明出來(lái)的,，其實(shí)這是錯(cuò)誤的說(shuō)法,，早在19世紀(jì)有了漢堡，德國(guó)人將自己有油炸過(guò)的牛肉餅夾在兩片有芝麻的面包中,，并把它就叫做漢堡包，所以說(shuō)漢堡是德國(guó)的,。
而美國(guó)的《赫芬頓郵報(bào)》則提出其實(shí)漢堡最早是來(lái)源于中國(guó)秦朝,，在那時(shí)候就已經(jīng)有將肉夾進(jìn)面包里，那就是中國(guó)的肉夾饃,，肉夾饃是中國(guó)西安當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，使用鹵制過(guò)的臘汁肉切碎放進(jìn)烘烤好的白色饃里，這樣子就做好了肉夾饃,，成了人們最喜歡的美食,。
肉夾饃吃起來(lái)滿(mǎn)口肉香，香軟可口讓人回味無(wú)窮,，對(duì)于這樣子的肉夾饃配著當(dāng)?shù)氐暮睖褪侨藗冏钕矚g的吃法,，造型相像的肉夾饃和漢堡，就是人們覺(jué)得漢堡的前身就是由中國(guó)的肉夾饃演變而來(lái)的,。
曹磊進(jìn)入了廚房,，看了看那增加的設(shè)備，也就是一個(gè)燒爐,，這是掩人耳目的,，真正的漢堡、炸雞,、薯?xiàng)l都是系統(tǒng)提供的,，就是冰爽，也是系統(tǒng)改造的本世界的王老吉的,。這一切都不用曹磊去做,。眼前的設(shè)備，是讓人們錯(cuò)誤地認(rèn)為,，這是曹氏小餐館的工具,。
“你還是要做一做,，萬(wàn)一有人盯著你，看你如何制作時(shí),，你做不出來(lái),。那就漏餡了?！毕到y(tǒng)說(shuō),。
曹磊點(diǎn)頭，如果讓人知道了曹磊的秘密,，那自己就危險(xiǎn)了,。
曹磊決定自己來(lái)做漢堡，炸雞放到后面,。
曹磊很快在廚房中找到了系統(tǒng)準(zhǔn)備的材料：雞胸肉 500g,，蔥，姜,，料酒,，奧爾良腌制料，淀粉,，雞蛋,，面包糠，食用油,，生菜,，番茄，沙拉醬,，番茄醬,。
材料準(zhǔn)備齊全后，曹磊拿出了一塊新鮮的雞胸肉,，將雞胸肉去除雞皮,，清洗好之后，放到了碗中,。再將清洗好的雞胸肉,，給它切開(kāi)。加入蔥,，姜,，料酒。加入奧爾良腌制料抓拌均勻,。抓拌均勻后,，放入廚房的那臺(tái)隱形的冰箱中冷藏腌制起來(lái)。
雞胸肉腌制好了后,，曹磊重新找了一個(gè)碗,，碗中加入了淀粉,，將腌好的雞胸肉蘸上淀粉。
與此同時(shí),，曹磊將雞蛋打成了蛋液,，再將蘸好淀粉的雞胸肉，蘸上雞蛋液,。
這時(shí)拿出面包糠,，將蘸上雞蛋液的雞胸肉，蘸上面包糠,。
完成了以上的步驟后,，開(kāi)始起鍋燒油了，鍋中的油燒到五成熱時(shí),，下腌制好的雞胸肉炸,。炸至表面金黃，酥脆,，撈出控油,。
乘雞塊控油時(shí)，準(zhǔn)備好生菜和番茄,。
這時(shí)，曹磊已經(jīng)開(kāi)始做漢堡胚了,。
漢堡胚,，指的是漢堡的面包部分。漢堡胚主要的材料有面粉,、牛奶,、蜂蜜等。它是漢堡必不可少的組成部分,，沒(méi)有它,，漢堡就不美味了。
漢堡胚的制作比較簡(jiǎn)單,，對(duì)于會(huì)做面食的曹磊,，沒(méi)有難度。
就是取了110g牛奶和20g面粉混合好,，放微波爐高火（曹磊這里用的是一個(gè)火爐燒爐制作）,，烤了2分鐘，弄成可以畫(huà)出紋路的湯種,。湯種放到溫?zé)?，待用?p> 這時(shí)，面已經(jīng)發(fā)好了,。發(fā)好的面拿出來(lái)排氣,，勁度大的可以松弛會(huì),，然后整形成圓的?？鞠渲蟹艧崴?，二次發(fā)酵4，到兩倍大,，發(fā)好后,，在面上刷蛋黃液，放少許芝麻,。再放入烤箱中烤20分鐘便烤成功了,。
然后曹磊將漢堡胚從中間切開(kāi)，放如生菜和番茄,。
然后再放入雞胸肉,，再加入番茄醬和沙拉醬，漢堡就做好了,。
曹磊驚喜地看著眼前的漢堡包,，不敢相信是自己做的。在那個(gè)世界,，他吃了上千個(gè)的漢堡,，但是不知道漢堡是如何做出來(lái)的，現(xiàn)在,，竟然解開(kāi)了過(guò)去的迷,。
做出來(lái)了，味道如何,，得嘗嘗了,。
曹磊咬向了漢堡，咬了一大口,。吃了起來(lái),。
這個(gè)自已人工做的漢堡，比過(guò)去吃過(guò)的肯德基的漢堡差不多,，但是,，曹磊相信，這些個(gè)的漢堡,，在這個(gè)世界的西京,，就是美味。
這世界那些正宗的“肯德基”店,，比咱差多了,。
做好了漢堡，曹磊便開(kāi)始做炸雞。
炸雞又名黃金雞,，有著焦焦的外皮,，爆漿的雞肉，還有香辣咸麻的味道,，掀起了一股男女老幼吃炸雞的熱浪,。吃一份原味炸雞幾乎相當(dāng)于攝取了人體3天所需的不飽和脂肪。
在西方,，裹粉油炸的烹飪方式最早追溯到中世紀(jì)的油炸面團(tuán)（用面粉包裹葡萄干,，堅(jiān)果等餡料，油炸之后配合糖霜等食用的小吃）,。最早的裹粉炸雞是蘇格蘭人制作的,，但是當(dāng)時(shí)的炸雞沒(méi)有調(diào)味。十九世紀(jì)之后,，美國(guó)南方的黑人將蘇格蘭的裹粉炸雞技法與西非的調(diào)味技法相結(jié)合,，促成了美國(guó)南部風(fēng)味的炸雞，一直流傳至21世紀(jì),。
在做漢堡時(shí),，曹磊一同將雞翅根清洗干凈，用叉子或者牙簽在翅根上插些洞,，便于入味,。加入2大勺烤肉料，拌勻腌制,。
在漢堡做好后,，曹磊將炸雞粉加入適量清水調(diào)勻成稀薄的狀態(tài)，并將腌制好的翅根先過(guò)一層薄薄的濕糊,。等到面粉、淀粉,、炸雞粉混合均勻后,，曹磊將翅根放入粉中揉搓滾壓使之沾滿(mǎn)面粉。
曹磊喜歡吃那種厚厚的外殼的炸雞,，所以他重復(fù)裹了一遍粉,。
再在翅根上刷油，放入炸鍋中的炸籃內(nèi),。當(dāng)鍋中的溫度達(dá)到了180度后,，曹磊將翅根在鍋中炸了起來(lái)。由于第一次當(dāng)達(dá)師傅,，所以曹磊曾幾次拉出炸籃查看炸制的情況,。
不負(fù)所望，曹磊終于炸出了炸雞。
端著漢堡與炸雞,，曹磊出了廚房,，坐在外面的弧形長(zhǎng)桌邊，吃起了自己的產(chǎn)品,。
炸雞肉嫩入味,，帶片片脆鱗，香酥可口,，味道比肯德基等快餐店賣(mài)的炸雞還美味,！
打了一個(gè)飽嗝，曹磊問(wèn)：“系統(tǒng),，漢堡套餐多少錢(qián),？”
“漢堡30元，炸雞40元,，冰爽30元,。一共是100元，可以分開(kāi)賣(mài),?！毕到y(tǒng)說(shuō)。
曹磊問(wèn)：“那我吃的炸雞與漢堡……”
“請(qǐng)支付70元,?！?p> 曹磊豎了小指：“奸商！比我還奸商,！”
說(shuō)完,，曹磊便付了70塊錢(qián)，回去了房中,。