在這個(gè)世界里,，因?yàn)殪`廚聯(lián)盟的存在,，所有餐館,，酒樓等,，以吃為主的營(yíng)業(yè)性店面,，都是有星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的,，一共分為一星,，兩星,，三星,，四星,，五星和六星。

　　就算是路邊攤,，它不具備評(píng)星資質(zhì),，但它也必須上報(bào)靈廚聯(lián)盟，做一下報(bào)備,。如果不報(bào)備,，你連營(yíng)業(yè)資格都辦不到！

　　沒(méi)有營(yíng)業(yè)資格,，你連路邊攤都擺不了,！就算你一時(shí)躲過(guò)了各相關(guān)部門(mén)的糾察,，也沒(méi)有百姓會(huì)買(mǎi)賬的！

　　當(dāng)然,，這一類(lèi)的,，是屬于不入流的。

　　每一個(gè)星級(jí),，都有嚴(yán)格的規(guī)定,。

　　雖然規(guī)定嚴(yán)格，但它不是針對(duì)店面的大小,，員工的數(shù)量,，桌椅有多少套這些的。

　　而是針對(duì)店里的廚師,，還有衛(wèi)生情況,，來(lái)定義的。

　　衛(wèi)生情況,，自不必說(shuō),，最主要的，還是廚師這一方面,。

　　想要評(píng)上一星級(jí),，除了一個(gè)不少于三十平的店面外，還必須擁有一位靈廚聯(lián)盟認(rèn)證的一星級(jí)廚師,！

　　想要獲得一星廚師的認(rèn)證,，必須到當(dāng)?shù)氐撵`廚聯(lián)盟去認(rèn)證。

　　而一星廚師的認(rèn)證方法,，就是做出至少三十道不同口味的菜肴,，然后經(jīng)由靈廚聯(lián)盟的注冊(cè)美食家，品評(píng)合格后,，給予認(rèn)證,。

　　成為一星級(jí)的飯店之后，店里菜單上的菜品,，也只能是雇傭的那位一星廚師考核時(shí),，做的那些菜品！

　　如果雇傭了兩人,，那么菜單上的菜品,，就是那兩個(gè)認(rèn)證廚師考核時(shí)，所做的菜品,！

　　如果后期再想添加其他菜品,，那必須去靈廚聯(lián)盟將你想添加的菜品做出來(lái)，然后再次經(jīng)過(guò)靈廚聯(lián)盟注冊(cè)美食家品評(píng)合格后,，才能添加,。

　　靈廚聯(lián)盟之所以這么做,，為的就是想讓市民們能放心的品嘗到各種美食！

　　不被菜單上的樣子貨給欺騙,！

　　從源頭上,，杜絕了一切不良商販！

　　但是當(dāng)菜單上的菜品,，超過(guò)一百道之后,，就會(huì)強(qiáng)制你去認(rèn)證兩星級(jí)！

　　如果認(rèn)證失敗,，那么你店里菜單上的菜品,，最多就只能有九十九道，多一道都不行,！

　　如果誰(shuí)要是違規(guī),，輕則罰款,，停業(yè)整頓,，重則吊銷(xiāo)廚師資格五到十年，甚至終身不得再次進(jìn)行廚師認(rèn)證,！

　　飯店二星級(jí)評(píng)級(jí)到五星級(jí)評(píng)級(jí),，除了和一星級(jí)評(píng)級(jí)一樣，至少擁有三十平的店面,，和干凈的衛(wèi)生外,，也依舊和認(rèn)證廚師有關(guān)。

　　就像一星級(jí)評(píng)級(jí)的飯店,，必須要擁有一位一星級(jí)認(rèn)證廚師一樣,，二星級(jí)的就必須擁有一位同是二星級(jí)的認(rèn)證廚師，三星級(jí)的就必須要有一位三星級(jí)的廚師,，以此類(lèi)推,。

　　但靈廚聯(lián)盟有個(gè)嚴(yán)格規(guī)定，擁有星級(jí)認(rèn)證的廚師,，就只能在同一評(píng)級(jí)的飯店里干,！

　　飯店評(píng)級(jí)高，廚師認(rèn)證星等低,，不行,！

　　飯店評(píng)級(jí)低，廚師認(rèn)證星等高,，也不行,！

　　還有，二星級(jí)及以上的廚師認(rèn)證,，也不像是一星級(jí)認(rèn)證那樣,，而是直接按菜系來(lái)算的,！

　　靈廚聯(lián)盟將八大菜系的每一系，都分別列出了比較有代表性的五十樣菜品,！

　　考核兩星級(jí)認(rèn)證廚師,，就必須做出其中一系的五十道菜！

　　想認(rèn)證三星級(jí)廚師,，就必須做出其中兩系,，共一百道菜！

　　四星級(jí)那就必須要做出三個(gè)系,，共計(jì)一百五十道,！至于五星級(jí)，那更是要會(huì)做四個(gè)系,，共計(jì)兩百道菜,！并且都還要經(jīng)過(guò)靈廚聯(lián)盟注冊(cè)美食家的品評(píng)！都合格之后,，才予以認(rèn)證,！

　　而且只要有一道菜不合格，就算失??！

　　當(dāng)然，由于菜品過(guò)多,，三星級(jí)及以下廚師的認(rèn)證資格時(shí)間,，可以為期六個(gè)月！

　　四星級(jí)及五星級(jí)認(rèn)證廚師,，考核時(shí)間可以長(zhǎng)達(dá)一年,！

　　至于六星級(jí)認(rèn)證，那就不是普通廚師可以認(rèn)證的了,！

　　因?yàn)榱羌?jí)的別稱(chēng),，就是廚王！

　　想要獲得廚王的稱(chēng)號(hào),，只有靈廚才有希望,，因?yàn)橄氆@得這個(gè)稱(chēng)號(hào)，就只有贏得靈廚聯(lián)盟五年才舉辦一屆的全球廚王爭(zhēng)霸賽,！

　　這個(gè)暫不多說(shuō),。

　　對(duì)于認(rèn)證了兩星級(jí)至五星級(jí)的飯店，店里的菜單也依舊是有規(guī)定的,！

　　廚師考核的是哪個(gè)系的菜,，那么菜單上就只能出現(xiàn)那個(gè)菜系！

　　并且靈廚聯(lián)盟為了照顧到廚王，哪怕是五星級(jí)的飯店,，雇傭的認(rèn)證廚師再多,，菜單上也不能同時(shí)出現(xiàn)八大菜系！

　　要至少間隔三年,，才有一次機(jī)會(huì),，跟換菜單上的菜系！

　　而沈羽晨老爸開(kāi)的大頭兵大食堂,，其實(shí)是沒(méi)有掛上星級(jí)認(rèn)證的,！

　　因?yàn)樗习謮焊鶝](méi)去申請(qǐng)過(guò)評(píng)級(jí)！

　　當(dāng)初開(kāi)店的時(shí)候,，他老爸也就僅是跟靈廚聯(lián)盟里的一位負(fù)責(zé)人兼老友提過(guò)一嘴而已,！

　　但畢竟是蟬聯(lián)了三屆廚王的沈廚王開(kāi)的，評(píng)個(gè)六星級(jí)肯定是輕而易舉的,！

　　只是沈廚王不屑于去申請(qǐng)而已,！

　　雖然沒(méi)有評(píng)級(jí)，但靈廚聯(lián)盟可不會(huì)白癡到去查大食堂里的菜單,，是否符合要求,！

　　那可是廚王自己開(kāi)的店！

　　可現(xiàn)如今不一樣了,！

　　矮胖子可是知道現(xiàn)在這家店的主人,，已經(jīng)換成了沈廚王的兒子了,！

　　雖然廚王開(kāi)的店,，即使沒(méi)有申請(qǐng)?jiān)u級(jí)，也沒(méi)人會(huì)管,，但現(xiàn)在店主變成了沈羽晨這個(gè)娃子,！

　　那可就有的說(shuō)道了！

　　他已經(jīng)查過(guò)了,，這個(gè)叫沈羽晨的娃子,，根本就沒(méi)有去靈廚聯(lián)盟認(rèn)證廚師星級(jí)！

　　同樣的,，這家店的開(kāi)業(yè),，也沒(méi)有進(jìn)行過(guò)報(bào)備！

　　這些,，都已經(jīng)違規(guī)了,！

　　而且這個(gè)娃子不知天高地厚，竟然將八大菜系全部搬上了菜單,，不僅再一次的違了規(guī),！

　　還給他掌握了實(shí)質(zhì)的證據(jù)！

　　這前兩樣,，雖然可以通過(guò)一些關(guān)系和手段來(lái)擺平,，但菜單這一項(xiàng),，那可是這娃子親自將罪證，遞給了自己,！想賴,，也賴不掉！

　　“哼,！我就不信,，這一次，你還能躲得過(guò)去,！”矮胖子將菜單偷偷藏到了身上,，然后一臉奸笑的掏出了手機(jī)，打起了電話,。

　　不到半小時(shí),，瘦竹竿點(diǎn)的八道菜就已經(jīng)全部上齊。

　　望著桌上那八道色香味俱全的菜,，矮胖子心里更加嫉妒了,！

　　“哼！能親手毀掉這么好的一個(gè)苗子,，我真特么開(kāi)心,！”

　　矮胖子品嘗著他自己最拿手的一品豆腐，心里變的更扭曲了,！

　　一個(gè)三年前還只會(huì)泡面的娃子,，三年后做出的一品豆腐，居然都超過(guò)了自己,！

　　他恨?。∵@么好的天賦,，為什么他沒(méi)有,？

　　不過(guò)想想這個(gè)天賦異稟的娃子，即將被自己親手毀掉,，他又變得非常的興奮,！

　　他剛才的電話，可是打給了明珠市靈廚聯(lián)盟,，三個(gè)常任理事之中的一個(gè),，同時(shí)也是沈廚王的死對(duì)頭！

　　矮胖子相信,，這么好的打擊沈廚王的機(jī)會(huì),，那個(gè)人絕不會(huì)放過(guò)！

　　此時(shí)，明珠市靈廚聯(lián)盟分部,，一個(gè)面容冷峻的中年男子,，收起手機(jī)，冷笑著,，盯著自己辦公桌上的一張照片,，眼神里充滿了殘忍。

　　才剛過(guò)十一點(diǎn)半沒(méi)多久,，大頭兵大食堂的大廳里,，就已經(jīng)換了一批食客了！

　　這其中,，除了沈羽晨做菜的速度極快以外,，和顧一飛，安妮,，劉圓圓還有徐微微這幾人的辛勤勞動(dòng),，也是密不可分。

　　當(dāng)然,，最主要的,，還是因?yàn)樯蛴鸪砍兄Z過(guò)的半小時(shí)七折的優(yōu)惠！

　　要知道,，他定的菜價(jià)雖然比不上自己老爸那時(shí)的價(jià)格,，但也不便宜！

　　一個(gè)人的平均消費(fèi),，也在一百五以上,！

　　雖然作為吃貨不嫌價(jià)高，但也不會(huì)任由七折的優(yōu)惠,，白白溜走,！

　　要知道，只要自己多省幾次錢(qián),，那就可以多吃一頓美食了！

　　“咦,！您…您不是何伯伯嗎,！”剛上完一桌菜的顧一飛，忽然見(jiàn)到門(mén)口進(jìn)來(lái)了一個(gè)熟悉的身影,，待走進(jìn)一瞧,，果然沒(méi)看錯(cuò)！

　　“嗯,，是我,，聽(tīng)說(shuō)沈羽晨那小子，今天開(kāi)業(yè)大酬賓，特地帶著我的好友,，過(guò)來(lái)看看,，就當(dāng)捧場(chǎng)了?！币簧砗谏躺?，留著板寸頭，看上去非常健壯的中年男子笑呵呵的回答道,。

　　“嘿嘿~”顧一飛笑著撓了撓后腦勺,，道：“您只要不是來(lái)挑刺的，那我就替橙子,，萬(wàn)分感謝了,！”

　　“哈哈哈~”板寸頭的健壯中年男子笑道：“不管怎么樣，自己的本職工作,，還是不能忘的嗎,，不過(guò)~看在那小子，有心繼承他老爸的廚藝的份上,，這次要是真的不行,，那我就只和我這位老友私下評(píng)論一下,，哈哈~”

　　聽(tīng)到何伯伯這么說(shuō),，顧一飛也是替自己的發(fā)小松了口氣。

　　眼前這位,，雖然是自己偶像的至交好友,，但他依舊，是一個(gè)盡職盡責(zé)的美食家,！

　　而且還是微博關(guān)注活躍粉絲上千萬(wàn)的那種,！

　　他的一句話，是真的可以使一些規(guī)模,，和評(píng)級(jí)不高的飯店分分鐘倒閉的,！

　　雖然評(píng)過(guò)星級(jí)的飯店，全部都經(jīng)過(guò)靈廚聯(lián)盟認(rèn)證,，但誰(shuí)也無(wú)法保證,，廚師在星級(jí)認(rèn)證時(shí)，是否有個(gè)別菜是超水平發(fā)揮了,，或者在之后,，廚藝退步了，又或者飯店為了提高利潤(rùn),，采用了不新鮮,，不健康的食材,。

　　這都有可能會(huì)影響到，客人實(shí)際上吃到的菜品的美味程度,！甚至健康隱患,！

　　作為靈廚聯(lián)盟認(rèn)證的十級(jí)專(zhuān)業(yè)美食家，何建業(yè)不僅僅能品嘗出菜品美味與否,，他同時(shí)也可以品嘗出菜品所用食材的新鮮性,！

　　作為明珠市靈廚聯(lián)盟三個(gè)常任理事之一，何建業(yè)對(duì)于菜品所用食材的安全性和新鮮性,，更加注重,！

　　這也許，就是他可以擁有一千萬(wàn)活躍粉的關(guān)鍵吧,！