魚小溪看著翠兒那張單純的小臉,氣就不打一處來(lái),。
呸,!就知道這個(gè)映兒沒(méi)這么好心。居然把歪心思動(dòng)到翠兒身上來(lái),!
只是陪那些公子哥聊天,?三歲的小孩子現(xiàn)在都不信了好嗎?誰(shuí)知道后面會(huì)發(fā)生什么事,?那個(gè)映兒,,分明就是一個(gè)拉皮條的!
又想起她平日里頭上手上戴的那些,,明顯就不是一個(gè)丫頭可以買得起的,。莫非她的錢財(cái)都是這樣來(lái)的?這大廚房里的丫頭有多少已經(jīng)遭了她的毒手,?
魚小溪越想心里越悶得慌,,覺(jué)得這事很有必要和劉云庭說(shuō)一聲,但是又忍住了,。自己無(wú)憑無(wú)據(jù),,萬(wàn)一映兒到時(shí)否認(rèn)怎么辦?或者反告她想得齷蹉怎么辦,?
這事呀,,自己還得再慢慢思量。
心里有事,,手上的活就容易出錯(cuò),。魚小溪破天荒的被張姓廚子罵了。
“對(duì)不起,,張師傅,,我一時(shí)走神了,這個(gè)雞我重新切,?!彼查g甜美討好的面孔,,讓張姓廚子不好再罵她。
“小溪,,我們幾個(gè)都為生日宴的菜品著急上火呢,,你這邊可別再出什么岔子了啊,!”張姓廚子嘆了一口氣,。
“張師傅,生日宴的菜品有什么問(wèn)題嗎,?”
“按說(shuō)應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題,,但是做好的菜品送過(guò)去,少東家嘗過(guò)覺(jué)得菜太油膩不滿意,。我們?nèi)齻€(gè)和鄭大廚商量后改了又改,,結(jié)果還是…哎…”
魚小溪聽(tīng)后了然,她有點(diǎn)同情幾個(gè)廚師,,不是他們廚藝不好,,而是這個(gè)地方做菜方式有問(wèn)題。
忽然靈機(jī)一動(dòng),,這段時(shí)間自己已經(jīng)悄悄的整理了一部分菜譜了,也許這個(gè)時(shí)候可以露兩手,。一來(lái)就當(dāng)還張師傅的人情,,二來(lái)可以試試自己做的菜在這邊的反響如何。
“張師傅,,我的家鄉(xiāng)有兩道很可口的小菜,,開(kāi)胃又消暑。我想也許可以試一試,?!?p> 張姓廚師壓根不相信魚小溪會(huì)做出什么花樣,但是他也實(shí)在是沒(méi)辦法了,。抱著死馬當(dāng)活馬醫(yī)的心態(tài),,他給了魚小溪一些特權(quán),比如食材,、鍋灶隨便用,,但是沒(méi)有安排人幫忙。
魚小溪求之不得,,如果有外人在場(chǎng)她還擔(dān)心被別人偷學(xué)了去呢,!
她準(zhǔn)備做糖醋黃瓜皮和白斬雞,她自己在夏天也非常喜歡吃這兩道菜,。
這兩道菜的原料簡(jiǎn)單,,而且不費(fèi)什么功夫,。只要原材料好、醬汁調(diào)的好,,口味就差不到哪去,。
黃瓜切成大段,慢慢的削下黃瓜皮,。為了削這個(gè)皮,,她還特意找了塊石頭把菜刀磨鋒利了,要不然用起來(lái)太難受了,。
黃瓜皮裝盤,,加入切碎的蒜頭生姜,灑上糖,、淋上醋,,攪拌均勻就好了。原先的做法是要放到冰箱冷藏室的,,在這邊沒(méi)有這條件,。
她打了一桶井水,將拌好的黃瓜皮懸浮在冰涼的井水中,。
做好糖醋黃瓜皮的時(shí)候,,灶上燒的水正好也開(kāi)了。魚小溪把洗干凈的雞放下去,,同時(shí)放蔥段和姜片去腥,。她仔細(xì)聞了一下,這只雞并沒(méi)有什么腥味,,一入沸水就散發(fā)出誘人的肉香味,。
估摸著雞已經(jīng)熟了,把雞撈起,,用新打上來(lái)的井水不停沖洗,,一冷一熱可以讓雞皮爽脆。拌好醬汁放在一邊,,整雞剁好擺盤,,看起來(lái)也還挺像那么回事。