初夏的重慶,,潮濕悶熱,,李少洪滿頭汗水,,坐在墻角的黃桷樹下抽起煙來。
堂屋的門開了,,哈欠連天的秦抗美出來了,一眼看到李少洪,,高興的問道:“來這么早,?走,快試試我的底料,?!?p> 李少洪看著披頭散發(fā)的秦抗美,笑道:“我覺得你應該先去洗漱一下,,然后夸夸我的勞動成果,。”
秦抗美一摸頭發(fā),,油膩膩,,亂糟糟,啊的一聲尖叫,,轉身進屋了,,留下一句:“我去洗頭,不許進來,?!?p> 李少洪站在院中凌亂了,做火鍋這行業(yè),,頭發(fā)肯定這樣了,,以后你還不天天尖叫啊,!
他不了解的是,,無論什么樣的女人,都會在一些特定的人面前,,特別注意自己的形象,。
半小時后,秦抗美開始展示,,她敢孤身獨闖山城做餐飲的憑仗之一,,精湛的刀功。
這次是她親自挑選的刀具,,精心布置的廚房,,秦抗美的手指很好看,,修長有力,只見她雙手翻飛,,毛肚,,鴨腸,一一呈現(xiàn),;菜刀揮舞,,藕片,筍片,,片片精細,。
李少洪看著全神貫注處理食材的秦抗美,突然想起一首《孔雀東南飛》里的詩,,不由自由的念了出來:“
指若削蔥根
口若含朱丹
芊芊做細步
精妙世無雙”
灰的毛肚,,粉的鴨腸,白里泛黃的藕片,,青翠碧綠的海菜……被一一安排在一鍋翻滾的紅色湯鍋邊,,兩個晶瑩透亮的油碟隔鍋相望。
兩人相視一笑,,開始分坐桌旁,,品味這人生的夢想。
夢想有瑕疵,,秦抗美涮燙了幾種即燙即食的食材,,又放了一些需要久煮的東西,微微皺眉說道:“跟小時候的味道還是差距,,問題出在哪里呢,?”
李少洪也停了筷子,“整體味道在85分了,,開個小型的火鍋店沒有問題,,六,七張那種,,不過要想往上走,,只有做出九十五分以上的味道才行,這十分要靠你了,?!?p> 秦抗美倒了一杯茶給李少洪,“我也是準備先開一家小店,,就照你說的六,,七張桌子那種,一方面積累經(jīng)驗,,一方面資金也不多,。”
說著,,秦抗美又拿出那張配方看看,,“至于味道的提升,我要想一想,,看究竟問題出在哪兒,,炒制的火候都是按要求來的,香料調(diào)料也是挑的好的,,麻辣味是出來了,,香味卻沒有徹底激發(fā),感覺差了個提味的調(diào)料,,難道老爸對我有所保留,。”
李少洪一楞:“怎么,,你想做餐飲家里還不知道,?”
秦抗美回答道:“是啊,我跟家里只是說出來轉轉,,散散心,。”
“我覺得還是和家人商量好,,畢竟,,謝謝,……”李少洪的碗里,,秦抗美挾了一片牛肉,。
“家里只關心一件事,就是我什么時候嫁出去,,回去就是相親,,”秦抗美淡淡說道。
“我覺得吧,,都這么大人了,,做事應該有自己的主見,下午就出去找門面,,重慶人做事,,就要風風火火,”李少洪吃完牛肉,,口風轉得相當快,。
秦抗美抿嘴一笑,不再言語,,火鍋味道雖有瑕疵,,但還在水誰之上,,不影響創(chuàng)業(yè)。
大早上,,吃了一頓火鍋,,收拾完畢,兩人沿著林蔭小道向外走去,,開始找門面,。
下午找到一個門面,雖然不在正街上,,但前面不遠是個商圈,,旁邊是一家私立醫(yī)院,人流量還是不錯,,就是價格有些貴,,秦抗美有些猶豫,加上前期的投入,,已經(jīng)超出了她的預算,。
最終秦抗美還是決定租下這個門面,和房東約定明天簽合同,。
晚上,,秦抗美和李少洪隨便吃了個快餐,在濱江北路上散步,。
嘉陵江的風清涼爽快,,嘉陵江的水波濤起伏。
“謝謝你,,”秦抗美突然說了一句,,她還是覺得萍水相逢,別人已經(jīng)幫了這么多忙,,接下來的路應該自己走了,。
“大家都是朋友,再說這也是我興致所在,,”李少洪輕輕說道,。
秦抗美本來想說明天就不麻煩你了,可看到李少洪那真誠的眼神,,心中微微一嘆,,李少洪今年二十五歲,比自己要小兩歲,,可是年齡應該成為問題嗎,?算啦,秦抗美決定暫時不去想了,畢竟當務之急是把欠缺的資金補上,,不行只有回家一趟,。
想起家中愛嘮叨的父母,秦抗美有些頭痛,,這次公交公司分流下崗也是秦抗美主動提出的,,開了四,五年公交車,,枯燥平淡的生活讓秦抗美厭倦了,但家里人很不理解,。
在和家人大吵一架后,,秦抗美提起包包,負氣出門,。
濱江北路的江邊欄桿前,,秦抗美在想問誰借這筆錢,大姐家也不富裕,,二姐家才買了房子,,秦抗美不自覺的輕嘆一聲。
李少洪小心翼翼的在旁邊看著秦抗美的側臉,,這是一張略顯消瘦的臉,,歲月的風霜沒有留下多少痕跡,只留下一對明亮的大眼睛,。
李少洪大概能猜到秦抗美在想什么,,自己工作幾年,可花銷也多,,沒有多少節(jié)余,,李少洪知道自己父母有一筆錢,那是準備給自己娶老婆的,。
李少洪撓撓頭:“抗美,,有件事想跟你商量一下?!?p> 秦抗美收回心思:“什么事,,你說?!?p> “如果你同意,,我想在你店里入一股,但是經(jīng)營我不參加,,因為我現(xiàn)在單位一時半會走不脫,,你也知道,我對餐飲很感興趣,,”李少洪還是下了決心,,想做夢了就要買枕頭,,喜歡了就要付出,再說,,李少洪確實看好火鍋店,。
秦抗美沉思良久,“好,,不過想當甩手掌柜不行,,有空就要來店里幫忙?!?p> “自然的撒,,那么,預祝我們合作愉快,,掙錢發(fā)大財,,”李少洪伸出右手。
“要得,,我們要在火鍋行業(yè)占上一席,,”兩只年輕的手再一次握在了一起,這一次不是因為意外,,而是因為對平凡的不甘,。
李少洪年假的第三天,兩人兵分兩路,,秦抗美去簽門面合同,,李少洪回家拿錢。
哎,,想到老媽自帶的鐵公雞屬性,,李少洪有些無奈,這事兒還得老爸出面,,想到這兒,,李少洪不由得埋怨起老爸來。
老爸李正興是個耙耳朵,,夫綱不振,,財政大權被老媽一手把握,任務繁重呀,!