溫同明生氣是應(yīng)該的,，他對(duì)這次比賽也是很用心，炒料是凌晨親自炒足了六個(gè)小時(shí)的老湯底料,，配菜名義上是一葷一素,，可你仔細(xì)看看，就知道大有名堂,。

　　一葷是本地黃牛肉,，取牛頭肉，牛肩肉,，牛腿肉,，牛里脊……牛身上十個(gè)部分，切成薄片,，不腌制不碼料,，直接夾起入鍋涮燙十秒，味道無(wú)與倫與,。

　　這種吃法是他從潮汕牛肉火鍋那里學(xué)來(lái)的,，只不過(guò)湯底不同，并且這次用的黃牛是本地一個(gè)扶貧項(xiàng)目,，他還指望用這次...