第二天早上七點(diǎn)不到時候,周坤接到了徐陽的電話,。
“喂,坤兒,,你什么時候到店里?”
“你就算進(jìn)貨也不用這么早,,老子沒開門呢,!”周坤對于被徐陽吵醒這件事情顯然十分的不爽,。
“那個,昨天晚上我們店里有個客人看中你的西瓜,,想要找你買瓜,,所以我就把你的聯(lián)系方式給他了,這個應(yīng)該沒問題吧,?”徐陽說的正是昨天晚上趙元東的朋友陳鵬,。
“就這事?這能有什么問題,,你一大早吵醒我就為了跟我說這個事情,?”周坤覺得徐陽多半有毛病。
“呃,,那個,,人家現(xiàn)在在你的店門口?!?p> “艸,,神經(jīng)病,!來這么早,!”其實(shí)只能說是周坤起來晚,,畢竟哪個做水果批發(fā)的不一大早就去進(jìn)貨?
周坤到店門口的時候,,就看到陳鵬已經(jīng)等在那里了。
其實(shí)昨天晚上陳鵬一整夜都未合眼,。
原本陳鵬以為湘宴的廚師有什么特別的手法,,將西瓜汁做的這么好吃,后來趙元東叫來了徐陽,,經(jīng)過徐陽的一番解釋才知道,,不是西瓜汁的手法有什么特別,就只是西瓜質(zhì)量特別好而已,。
從湘宴要到周坤的聯(lián)系方式后,,陳鵬也沒心思吃飯了,直接帶著西瓜就回到店里去了,。他喊手底下的人用周坤的西瓜開始做水果茶,,發(fā)現(xiàn)這品質(zhì)果然提升了一大截。于是他一直在店里核算成本,,研究新品,,還有考慮營銷的事情。
這一晚對于陳鵬來說太過于漫長,,他一直在幻想著新推出的飲品能夠火爆全場打敗對手,,又害怕周坤這里大批量的西瓜達(dá)不到這樣的品質(zhì),最后自己只是空想。
患得患失的陳鵬到底還是失眠了,,好不容易熬到清晨五點(diǎn)多,,陳鵬就來到徐陽給的地址這里,但是讓他沒想到的是,,這家水果店居然還沒有開門,。于是陳鵬又等了一個多小時,最后實(shí)在等不及的陳鵬給徐陽打了電話,,這才有了先前的那一幕,。
“周老板你來了,我姓陳,,是從湘宴那里介紹來買西瓜的,。”陳鵬一見到周坤就迫不及待的介紹起自己的來意,。
“你要買多少,?要是二三十個我這店里就有,要是多的話我就要去冷庫拿貨了,?!?p> “方便先看看貨嗎?”陳鵬最擔(dān)心的就是周坤這里的貨達(dá)不到湘宴那里的標(biāo)準(zhǔn),,畢竟湘宴一直以來都是走的精品路線,,水果店會擇優(yōu)供貨也很正常。
“行,,我給你現(xiàn)切一個嘗嘗,。”
說著周坤到店里隨意的挑了一只瓜就準(zhǔn)備切開,,陳鵬不動聲色的打量著周坤店里的西瓜,,發(fā)現(xiàn)西瓜大小都差不多,外觀上來看和自己從湘宴帶回去的那只并無區(qū)別,。
隨著周坤的手起刀落,,一只西瓜被干脆利落的切成兩瓣,不出意外這瓜和昨天陳鵬帶回去的質(zhì)量一樣,。
“這瓜好像籽并不多,,每個都是這樣?”西瓜籽也會影響產(chǎn)品的口感,,因此陳鵬特意問了周坤這樣一個問題,。
“我這個瓜比較特別,你看著瓜外面只有一條對稱的瓜紋,,沿著它切開,,里面就這么一排籽,,挑掉以后整個西瓜就跟無籽瓜沒有區(qū)別了?!?p> 陳鵬沒有想到周坤的西瓜這么特別,。
其實(shí)西瓜這種水果榨汁就是有這樣一個缺點(diǎn)。目前市面上所謂的無籽瓜,,或多或少都有一些未成熟的軟白色瓜籽,,雖然榨成果汁不影響口感,但是會產(chǎn)生一定的雜質(zhì),,讓有些口味挑剔的人不喜歡,。
“白籽也沒有?”陳鵬激動的問道,。
周坤肯定的回答:“沒有,。”
陳鵬接過周坤遞過來的瓜咬了一口,。
就是這個問道,!他之前從湘宴帶回來的西瓜就是這個味道!
“你這個西瓜有多少,?”
周坤現(xiàn)在最不愿意聽到的就是這個問題,。
怎么滴,自己就這么不像個批發(fā)商,,每個人都敢來問問自己有多少瓜,,又一個想來包圓的?
“還有二十幾噸吧,?!?p> “二十幾噸,?,!太好了,太好了,!周老板,,我聽說這瓜是按個賣的?”昨天徐陽并沒有說道這西瓜的實(shí)際價(jià)格,,只說這西瓜的價(jià)格比較高,,而且是按個賣的。
“三十塊錢一只,?!?p> “三十一只?”陳鵬的腦海中正在飛速運(yùn)算著成本,。
面前的這批西瓜大小均勻,,看著五六斤一只的樣子,,就算五斤一只,去皮后還有四斤,,也就是2000克,,一杯西瓜汁用料300克左右,算上損耗能做六杯,,成本五塊錢一杯,。
雖然成本貴了兩倍左右,但是還有得賺,,關(guān)鍵是這批西瓜能給自己帶來多少口碑,,這是目前陳鵬最看重的。
“周老板,,這西瓜給我先來100個,。”陳鵬當(dāng)即拍板要100只,,銅城的這一戰(zhàn)必須打響,。
陳鵬今天是開著面包車來的,他就是打算這瓜質(zhì)量好的話,,當(dāng)場就拉回去,,今天他的店里就用這瓜了。
迅速的完成交易,,臨走的時候陳鵬又問道:“周老板,,這瓜耐儲存嗎,我是指可以長途運(yùn)輸嗎,?”
“這是厚皮瓜,,長途運(yùn)輸沒問題,要是能有冷鏈車,,這瓜從我這冷庫里出去什么樣,,到別的城市還是什么樣?!?p> “行,,周老板這瓜質(zhì)量這么好,我們肯定還要再合作的,?!迸R走的時候陳鵬還不忘說了句場面話。
周坤并不知道,,面前的陳鵬是一家全國連鎖飲品店的老板,,他的分店開在全國的一流城市中,這些店全部都是陳鵬直營的,,并不支持加盟,。陳鵬已經(jīng)打定主意,,只要他銅城的這一戰(zhàn)打響了,全國所有門店的貨,,都用周坤這里的瓜,。
周坤送走了陳鵬,見時間還早,,正準(zhǔn)備在店里睡一個回籠覺,,電話又響了,來電話的不是別人,,正是周坤最大的客戶黃芳黃老太太,。
“小周啊,我要買西瓜,,你那里的瓜有沒有給我留,?”
又買瓜?我這里的批發(fā)商都沒這么快的速度,。
“有有有,,瓜多的很?!?p> “這次買瓜是我自己家里買,,小周你方便送貨上門嗎?”
“你上次買這么多都吃完了,?”幾十個瓜呢,,老太太就是天天當(dāng)飯吃也沒這么快吧?
還是這次連西瓜都釀上了,?

昨夜有魚
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