錦蘭之花的大巴車(chē)可以說(shuō)是滿(mǎn)載而歸,,老太太們一人手里都拎著好幾袋的紅棗,都是幫著小區(qū)里相熟的老太太們帶的,,畢竟她們這么多人來(lái)可不能空著手回去,。
“桂芬,,這里——快來(lái)幫我搭把手,你這50斤紅棗可把我弄得夠嗆,?!?p> 一下車(chē)趙玉梅就呼喊著自己的老姐妹,畢竟自己手里這沉甸甸的棗子可都是幫她帶的,。
“來(lái)了,,真是麻煩你了,要是早點(diǎn)得到消息,,我也跟你們一塊去小周的店里了,,省得麻煩你?!?p> “沒(méi)事,,反正來(lái)去都有大巴車(chē),不過(guò)你說(shuō)你一次性買(mǎi)這么多棗子做什么,,這紅棗不比水果,,多吃了可容易上火,。”
“這棗子我另有用處,,大家在群里都把這棗子吹上天了,,我尋思著難得能碰上這么好的紅棗,正好多買(mǎi)一點(diǎn)回去做棗泥,,到時(shí)候不論是蒸糕還是做餡都好吃,。”
“真羨慕你,,有個(gè)會(huì)做飯的老公就是不一樣,。”
沈桂芬家里的情況趙玉梅是知道的,,她家的老金年輕的時(shí)候是個(gè)大廚,,據(jù)說(shuō)還是名廚來(lái)著,所以每年過(guò)年的時(shí)候沈桂芬家里的年夜飯都特別豐盛,,點(diǎn)心和葷菜都要準(zhǔn)備不少,,鄰里之間也沒(méi)少吃到。
“你說(shuō)老金???他早就懶得做咯,,這兩年家里都是我在忙活了,,家里有個(gè)大廚有什么用,還不是咱們女人做飯,?”
“說(shuō)到做飯我不能跟你再聊下去了,,我還要趕著上菜場(chǎng)買(mǎi)菜呢,馬上外孫女就要放學(xué)了,?!?p> “行,咱們晚上廣場(chǎng)舞見(jiàn),,到時(shí)候我把紅棗錢(qián)轉(zhuǎn)給你,。”
“好,,就這么定了,。”
完成好紅棗的交接之后,,沈桂芬提著小推車(chē)將紅棗運(yùn)回了家,。
“老金,幫我提個(gè)東西,?!币婚_(kāi)門(mén)沈桂芬就向著沙發(fā)上躺著的老金求助,。
“你又去買(mǎi)什么了?你手腕不好就別老是提重的東西,?!?p> “你有空數(shù)落我,不會(huì)幫我來(lái)搭把手,?”
“來(lái)了來(lái)了,,就你事情最多?!崩辖鹨酪啦簧岬膹纳嘲l(fā)上坐起來(lái),,一看門(mén)口放著好大兩包紅棗。
“你買(mǎi)這么多紅棗回來(lái)做什么,?”
“這紅棗是小周那里出的新貨,,質(zhì)量好的很,我買(mǎi)了回來(lái)做棗泥的,?!?p> 老金對(duì)于自己老婆口中的小周并不陌生,最近他老婆好像加了一個(gè)什么團(tuán)購(gòu)群,,小區(qū)里不少人都跟著這個(gè)小周買(mǎi)水果,。
自己的老婆做了這么多年的飯,依舊不會(huì)買(mǎi)東西,。之前無(wú)論怎么教她,,買(mǎi)回來(lái)的水果蔬菜質(zhì)量依舊是那么差。
自從最近加了這個(gè)什么團(tuán)購(gòu)群,,買(mǎi)回來(lái)的水果質(zhì)量直線(xiàn)上升,,倒是令老金松了一口氣。
自己先前也懷疑過(guò)他老婆加入的會(huì)不會(huì)是騙子群,,畢竟群里的水果價(jià)格都不便宜,。
不過(guò)幾次團(tuán)購(gòu)之后老金也就聽(tīng)之任之了,這高品質(zhì)的水果買(mǎi)回來(lái),,自己也一起跟著算是享福了,。
只是現(xiàn)在看著自己老婆買(mǎi)回來(lái)的這么多紅棗,做了夫妻這么多年,,老金怎么會(huì)不知道她打的什么鬼主意,,這紅棗泥最后怕是想要自己來(lái)做。
自從退休以后,,老金已經(jīng)很少下廚了,,為什么不做?原因很簡(jiǎn)單,他做夠了。
他在外面大半輩子都給別人做飯吃,,到了退休的年紀(jì),,他也想歇一歇。現(xiàn)在他們老兩口都有退休工資,,兒女事業(yè)發(fā)展的都很不錯(cuò),,老金就想在家里享享福。
“你現(xiàn)在倒是長(zhǎng)本事了,,還學(xué)會(huì)做棗泥了,,行,那我就等著吃了,?!睂⒓t棗搬到廚房后,老金又回到沙發(fā)上,,翹著腳看起了電視,。
沈桂芬沒(méi)想到老金現(xiàn)在懶成了這個(gè)德行,年輕的時(shí)候還不是自己想吃什么他就跟在自己屁股后面做,。
“行,,你不做我來(lái)做!”
老金一聽(tīng)這口氣,就知道自己老婆生氣了,,不過(guò)老金已經(jīng)習(xí)慣了,,依舊賴(lài)在沙發(fā)上不起來(lái)。
沈桂芬這里一邊賭氣一邊手里的活沒(méi)有停,,畢竟這么多紅棗,,要真的不做棗泥可用不完。
于是她將50斤紅棗全部攤開(kāi)在大圓簸箕中,,準(zhǔn)備將其中壞的紅棗挑出來(lái),。
50斤紅棗一個(gè)簸箕顯然裝不下,,沈桂芬分了好幾回,,看著一粒粒飽滿(mǎn)紅潤(rùn)的大棗,她忍不住感嘆道:“這棗子質(zhì)量真好,?!?p> 坐在沙發(fā)上的老金忍不住樂(lè)了,就自家的這位,,還能認(rèn)得出棗子的好壞,,騙鬼呢!
“老金,這棗泥要怎么做來(lái)著,?”其實(shí)沈桂芬只吃過(guò)老金做的棗泥,,自己從來(lái)沒(méi)有上手做過(guò)。
“先把紅棗上鍋蒸熟了?!崩辖鹱谏嘲l(fā)上愜意的耍著嘴皮子,,一點(diǎn)也沒(méi)有起身幫忙的意思。
聽(tīng)到老金從沙發(fā)上傳來(lái)的話(huà),,徐桂芬知道他是打定主意不肯動(dòng)手了,,算了,那就自己動(dòng)手先用個(gè)三斤棗子試試手,。
很快沈桂芬就將棗子洗好放入了鍋中開(kāi)大火蒸,,隨之而來(lái)的濃厚棗香味,也很快充斥著整個(gè)屋子,。
沙發(fā)上的老金全程都留意著廚房的動(dòng)靜,,自然很快也聞到了棗香味。
做了這么多年廚師的老金,,鼻子一聞就知道這棗子不錯(cuò),,要知道如果棗子質(zhì)量好的話(huà),蒸出來(lái)的味道也不一樣,,濃厚的棗香味會(huì)帶著甜味,,而有些劣質(zhì)的棗子后味會(huì)比較的酸。
很快廚房的棗香味中居然夾雜著一股焦苦味,,壞了,!自己的老婆這火開(kāi)大了,棗子給蒸過(guò)頭了,。
“都跟你說(shuō)了多少次,,做吃的東西火候最重要,你看看這么好的棗子都給你浪費(fèi)了,?!崩辖鹱蛔×耍B忙到廚房關(guān)火,。
他從鍋里夾出一顆棗子嘗嘗,,原本香甜醇厚的棗味中居然夾著一絲苦味,這股焦苦味顯然已經(jīng)浸入了棗中,,老金對(duì)于食材的標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格,,在他看來(lái)這一鍋棗子一顆都不能用了,不然后期的棗泥炒起來(lái)全部都會(huì)發(fā)苦,。
“你看看你,,不會(huì)弄就老實(shí)在旁邊呆著,白瞎了這么一鍋好棗子,?!崩辖鹂粗诲佌魪U了的紅棗,沒(méi)好氣的對(duì)沈桂芬吼道。
“我之前喊你你直接答應(yīng)不就沒(méi)這么多事了,?”一起過(guò)了這么多年,,沈桂芬自然不會(huì)吃他這一套。
“行行行,,怕了你了,,這棗泥還是我來(lái)炒吧,你去給我上菜場(chǎng)買(mǎi)一小瓶玉米油來(lái),,家里的花生油味道太重不合適,。”

昨夜有魚(yú)
終于碼好了,,中秋過(guò)節(jié)去咯,,大家中秋快樂(lè)!