Sukiyabashi次郎本店大隱于市,，坐落在銀座一棟商務樓的地下一層,，有些難找。

　　店面不大,，卻天天坐滿,，島國大部分的壽司店或者傳統(tǒng)日料店都需要預約制,。

　　這家店雖然早已成為米其林精選，可由于兩位重量級的人物駕臨以后,，吃貨們更是對它趨之若鶩,。

　　每月1日是預約日，當天就會訂滿整個月的計劃,。

　　梁美月當然是通過了一些手段才能插檔進來,，這可是她花了九牛二虎之力才弄到的配額。

　　這家店是父子兩一起經(jīng)營著,。

　　這位被稱作“壽司之神”的店主小野二郎已然94歲高齡,，可仍然精神矍鑠，健步如飛,。

　　聞名遐邇的不單單是他們精湛的壽司技藝,。

　　據(jù)說客人在整個用餐過程中，他與兒子兩人均是刻板著臉不茍言笑,，十足的體現(xiàn)出匠人精神,。

　　為了讓客戶的味蕾得到至尊的享受，他們一絲不茍的全身心的投入壽司的制作。

　　秦晝一行在塚本総業(yè)ビルB1層的轉(zhuǎn)角處找到了這家小店,。

　　店門外的折角處嵌著一塊木質(zhì)的招牌,，上面刻著一個大大的“鮨”字。

　　這個字意為“咸魚”,，它的發(fā)音就是“sushi”,，被沿用到現(xiàn)在的壽司上，是島國壽司匠人們對于古代壽司制作的一種紀念和傳承,。

　　淡雅的米色木門在開店后會被徹底打開,，門上掛著日料壽司店常見的青色暖簾。

　　梁美月掀開門口掛的暖簾,，穿過玄關,，率先踏入了這家只有十個座的小店。

　　店內(nèi)裝飾簡單,，靠左側(cè)是一張長長的錯層桌,，里側(cè)是操作區(qū)，外側(cè)放著幾張矮靠背的凳子,，就是客人坐的區(qū)域了,。

　　所有的客人都會直接面對小野二郎，可以全程觀賞“壽司之神”制作壽司的整個過程,。

　　由于預約非常多,，所以這次秦晝也無可避免的與其他客人同坐。

　　他們來的比較早,，挑選了靠里一些的三個位置,，并排坐下，秦晝坐在梁,、陸中間,。

　　臺面上放置著簡單的餐具，充滿當?shù)仫L味的陶杯,，陶碗,，陶碟，傳統(tǒng)尖頭黑漆竹筷被插在筷架里,，橫著擺放在最下端,。

　　在中間的隔斷上，各置放著一個黑色的長方形盤子,，這是用來盛放制作出來的新鮮壽司的,，每人一份，一視同仁,。

　　每套餐具的左側(cè)疊放著一張白色的卡片,，上面印著當日的特別菜單,，如若覺得不過癮的話，自然還可以另外再加點,。

　　又過了一會陸陸續(xù)續(xù)的進來了幾位客人,，聊著公司的瑣事，似乎都是當?shù)厝?，他們說著流利的本國語言,。

　　擁有技能的秦晝自然是聽得明白的。

　　此時店內(nèi)已經(jīng)被坐的滿滿當當了,。

　　客人一坐滿,，店主就從里間走了出來，果然如傳聞一般,，兩人都一臉肅穆,。

　　兩人站定后，也不做任何客套和介紹,，只是微微向客人們頷首示意,，便開始埋首于料理的制作中。

　　這家店有一個特殊的規(guī)定,，那就是當日的特制套餐客人必須在30分鐘內(nèi)吃完,。

　　這倒并不是為了翻臺子趕客，而是為了控制壽司醋飯的溫度和醋的滲透度,，確保送到客人嘴里時處于巔峰狀態(tài)。

　　秦晝翻了翻那張薄紙,，湊近梁美月說道：“這家店沒有酒水嗎,？”

　　二郎似乎聽到了秦晝的問話，使了個眼色給兒子,。

　　兒子禎一放下手中的刀具,，挪過兩步，俯身向前,，解釋道：“這位客人,，不建議在享用壽司的時候喝別的東西，會影響口感,?！?p>　　他五指并攏，伸出一手指著秦晝眼前的杯子,，繼續(xù)道：“若是您覺得口渴,，可以先喝一點茶水潤潤口?！?p>　　秦晝默默的點點頭,，他也懂得尊重美食,，便是尊重創(chuàng)造它的人。

　　這位連續(xù)拿了十年米其林三星榮譽的小老頭,，帶著一副銀絲邊眼鏡,，可能是平時表情不多的緣故，臉上的皺紋淡淡的,，并不明顯,。

　　二郎捏制壽司的動作一氣呵成，既像節(jié)奏感強的指揮,，又像剛?cè)岵⒅氐奶珮O拳,，王道氣勢可見一斑。

　　不只是味覺與體驗的感受,，而是一種攝人心魄的境界,。

　　這種沖擊不是在紀錄片中能感受到的，就像影片無法傳達演唱會現(xiàn)場的震撼感一樣,。

　　稍事片刻一份大腹壽司便遞送到了秦晝的面前,。

　　梁美月替秦晝的味碟里倒入了醬油，并拿起他們店的特調(diào)芥末挖出一勺,，放入味碟里,。

　　秦晝?nèi)〕隹曜樱瑠A起一塊,。

　　二郎的眼神一直在留意賓客們的狀態(tài),，他皺眉看了看秦晝夾著壽司的方式，又使了個眼色給身邊的禎一,。

　　禎一即刻會意,，挪過兩步，俯身向前,，解釋道：

　　“請這位先生將筷子分別夾住壽司的兩邊,，并且芥末應該單獨涂在壽司表面，而非像方才那位女士所做,，把芥末調(diào)進醬油里,。”

　　“或者您可以直接用手拿起壽司,，用食指抵住魚肉部分,，將其反轉(zhuǎn)，僅僅將魚肉蘸取調(diào)料即可,?！?p>　　講解完畢，禎一回頭重新取了三個空味碟擺在桌上,，便又投入到了工作中去,。

　　秦晝頻頻點頭,，按照禎一的方法，自己重新倒上了醬油,，隨后又拿起手邊的小毛巾仔仔細細地擦拭了一遍手,，拿起一個壽司來。

　　梁美月訝異道：“二少爺,，剛才他說的你都明白了,？”

　　“明白啊，說的這么通俗易懂,。是個大家來的,。”

　　“二少爺,，厲害呢,。”梁美月向著秦晝豎起一個大拇指道,，“沒想到二少爺在花旗國讀書還能學著霓虹語,。”

　　秦晝謙虛的說道：“小意思,，我在語言方面還有點天賦,，只是在花旗國，有那么一個玩得來的島國朋友罷了,?！?p>　　說罷，他將手反過來,，把魚肉放在醬油里蘸了少許,，再用筷尖挑了一點芥末吐沫在上，一口塞進嘴里,。

　　秦晝瞪圓的眼睛明示了一切,。

　　魚片,、醋飯,、醬油的比例，猶如黃金分割的完美體現(xiàn),，讓他這個不經(jīng)常吃壽司的人,，都感覺到了其中分明的甘甜柔和味道。

　　高而不嗆的酸度,，更能展現(xiàn)海鮮潛在的甜味,。

　　肌膚溫度的醋飯，結合外層扎實,，內(nèi)層松軟的口感,，入口即化,。

　　一個字“贊”，兩個字“很贊”,，三個字“非常贊”,。

　　秦晝臉上幸福的小表情，讓二郎滿意的緩緩點頭,。

　　梁美月及陸冉冉也分別嘗了一只,，均紛紛點頭稱贊著好吃。

　　“或者……我在這里運營一個美食的節(jié)目或者美食博主,？”秦晝突發(fā)奇想的說道,。

　　試想他早先去了英國倫敦，雖然倉促,，也都是品嘗了當?shù)氐牟簧倜朗场?p>　　既然自己有這方面的資源和資金,，何不充分利用一下，現(xiàn)在餐飲行業(yè)在全球都是蒸蒸日上的勢頭,。

　　這種概念還能延伸往國內(nèi),，何樂而不為。

　　而且自己腦子里那個沙雕系統(tǒng)不一開始就說目標是把自己打造成頂級旅行家及美食評論家嗎,。

　　“這個想法我也有點認同呢,。”一直沒有出聲的陸冉冉忽然認同道,，“不過,，還是最好先調(diào)研一下市場，畢竟您口口聲聲說著要做一個符合這里喜好的公司,?！?p>　　說完她聳聳肩，繼續(xù)吃自己的壽司,。

　　“調(diào)研自然是要做的,。若是可行的話，你們說是我自己出來擔任,，還是另外找演員,？”說罷他挺挺胸，撇撇頭,，言下之意是,，畢竟我那么帥，也是可以自己獨當一面的,。

　　“二少爺,，您這么拋頭露面怕是不好吧……”梁美月在一旁小聲說道。

　　“畢竟總裁和大少爺都盯著您呢,?！?p>　　聽聞此,，秦晝卸下肩膀，重新捏起一塊壽司,，塞進嘴里,，感受完美味后，心情也好了一些,。

　　他繼續(xù)說道：“梁秘書的擔心我理解,，我自己登場有好處也有壞處?！?p>　　“好處自然是,，我這略顯脫俗的樣貌，和不太平凡的身世,，應該可以吸引一點眼球吧,。”

　　“壞處不言而喻,，這種……emm……所謂拋頭露面的行為,，似乎對秦氏可能會帶來一定影響?！?p>