第二天一早,，趙玉早早的就從被窩里爬了起來(lái),。

　　她很興奮,，以至于昨晚都沒(méi)怎么睡，等聽(tīng)到雞鳴時(shí),，就直接坐了起來(lái),。

　　袁氏也是無(wú)奈，誰(shuí)讓這是自家閨女,，只好跟著一道爬了起來(lái),。

　　趕緊讓趙玉換上一旁新做好的衣服，又收拾好自身,，方才領(lǐng)著她出門(mén),。

　　昨日家里賺了大錢(qián)的事，除李氏,，趙福祥,，趙善林外，其他人都不知道,。

　　所以今日,，能去城里的只有趙福祥，趙善林,，李氏和趙玉。

　　當(dāng)然,，這里面主角是李氏,，趙玉不過(guò)是附帶。

　　趙善林眼見(jiàn)趙玉要跟著,，還有些不贊成,。

　　畢竟孩子不如大人，這要是在外面見(jiàn)著甚么,，回了家忍不住說(shuō)漏嘴,，那他們家不就暴露了。

　　有著這樣那樣的擔(dān)憂,，趙善林看過(guò)來(lái)的神色就不怎么好,。

　　尤其是那欲言又止的模樣，頻頻看過(guò)來(lái)的眼神,，李氏不瞎,，怎么可能注意不到,。

　　不過(guò)李氏卻是沒(méi)搭理，心說(shuō)這人懂個(gè)屁,，這魚(yú)丸,，蝦醬，都是趙玉做出來(lái)的,，她比任何人都有理由跟著,。

　　毫無(wú)負(fù)擔(dān)的指使著趙善林將家里那兩壇做好的蝦醬帶上牛車(chē)。

　　李氏一個(gè)高舉,，將站在她身旁的趙玉抱進(jìn)了牛車(chē),。

　　她跟著爬上去，背靠著軟和的草席,，將趙玉抱在懷里,。

　　趙福祥因著昨晚說(shuō)的事，又兀自琢磨了一晚上分家的事,，早上起來(lái)那是精神疲憊的很,。

　　所以眼下趕車(chē)這活，也就落到了趙善林身上,。

　　索性趙善林沒(méi)什么怨言,，或者說(shuō)他還沉浸在趙福祥之前回來(lái)時(shí)同他說(shuō)的那些美好幻想之下，干活自然賣(mài)力,。

　　就這樣,，牛車(chē)上的眾人揣著各種心思，坐著牛車(chē)緩緩的駛出趙家小院,，朝遠(yuǎn)處的長(zhǎng)樂(lè)縣城趕去,。

　　這還是趙玉印象中，第一次去縣城,。

　　趙玉既激動(dòng)又興奮,。

　　從牛車(chē)駛出上哇村開(kāi)始，她的小腦袋轉(zhuǎn)的就沒(méi)停過(guò),。

　　這塊看看,，那邊瞅瞅，隔三差五還瞄一眼遠(yuǎn)處,。

　　李氏看著,，伸手忍不住往下按了兩次都不管用。

　　索性,，也就隨她去了,。

　　不過(guò)趙玉這樣興奮的情緒沒(méi)有持續(xù)多久。

　　牛車(chē)走的并不安穩(wěn),，加上周?chē)孛嬉膊黄秸?，那種晃晃悠悠的感覺(jué)讓人忍不住頭腦發(fā)暈,。

　　加之昨晚還沒(méi)怎么睡好，不過(guò)短短一刻,，趙玉就被困意打敗,，靠在李氏懷里睡了過(guò)去。

　　等她在次醒來(lái)時(shí),，牛車(chē)已經(jīng)來(lái)到了長(zhǎng)樂(lè)縣城門(mén)口,。

　　大伯趙善林正拿著銀錢(qián)，排隊(duì)交著入城的費(fèi)用,。

　　趙玉揉了揉眼睛,，輕打起一個(gè)哈欠，跟著一扭身,，趴在李氏的手臂上,，一雙眼睛一眨不眨的看著周?chē)懦龊瞄L(zhǎng)隊(duì)伍的人群。

　　排隊(duì)的人,，還真是多?。?p>　　男女老少,，高矮胖瘦,，應(yīng)有盡有。

　　看了眼他們所在的位置,，是牲畜排的入口,。

　　排他們前面的，就是一頭小驢車(chē),，趙玉還清晰的看見(jiàn)了,，毛驢新拉的驢糞蛋，上面還冒著熱氣,，剛掉地上,，就被那家主人用破舊的袋子給裝了起來(lái)。

　　趙玉……

　　“嗚嗚嗚…哇哇……”

　　“賣(mài)菜嘞,，新鮮的青菜嘞”

　　“賣(mài)頭花啦,，漂亮的頭花,，便宜賣(mài)嘞”

　　“口脂口脂,，自家做的，絕對(duì)好用的口脂……”

　　城門(mén)口,，孩子的哭鬧聲,，小商小販的叫賣(mài)聲，交織在一起,，奏出一曲名為生活的日常景象,。

　　趙玉只覺(jué)得神奇,，原來(lái)，縣城的城門(mén)外面,，竟然是這樣的,。

　　大家穿著各色的衣衫，臉上掛著不同的表情,，在這個(gè)威嚴(yán)的城門(mén)外,，都各自努力的生活著。

　　這一刻,，趙玉目光柔軟,，心有觸動(dòng)。

　　很快,，趙善林拿著一張紙,，高興的趕了回來(lái)。

　　拉開(kāi)牛車(chē)上的韁繩,，甩著鞭子讓牛車(chē)前行,。

　　沒(méi)多久，一行人進(jìn)了城,。

　　沒(méi)在路上過(guò)多停留,，四人直奔啟翔樓。

　　田青山帶著店里小二,，就在門(mén)口等著他們,。

　　見(jiàn)人過(guò)來(lái)，田青山熱情的過(guò)去迎接,。

　　雙方寒暄兩句,，方才一前一后進(jìn)了啟翔樓。

　　因著魚(yú)丸和蝦醬的方子,，直到現(xiàn)在,，啟翔樓都沒(méi)有開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。

　　田青山按周如海的吩咐,，直接將四人帶到了廚房,。

　　廚房里，除了大廚張大勺,，還有另一個(gè)老師傅李大錘,，兩人帶著幾個(gè)學(xué)徒，老老實(shí)實(shí)在那里等著,。

　　這樣大的陣仗,，李氏等人見(jiàn)了直接被嚇了一跳。

　　李氏忙穩(wěn)住心神,，十分客氣的朝管事的田青山請(qǐng)教,，“現(xiàn)在就做嗎,？”

　　田青山忙搖頭，“不急,，我們掌柜還沒(méi)到,，這樣，您可以先準(zhǔn)備起來(lái),，等掌柜來(lái)了,，您再做?！?p>　　同時(shí),，田青山又介紹了一遍廚房里的其它幾人，“這兩位,，都是我們啟翔樓的大廚,，您有什么想要的，盡管吩咐,?！?p>　　張大勺和李大錘跟著笑笑，神色客氣,。

　　李氏回頭,，看了眼趙福祥，趙福祥微微點(diǎn)頭,，這才應(yīng)了下來(lái),。

　　“行，那麻煩兩位大廚嘞,?！?p>　　“不麻煩不麻煩……”

　　“就是，之前的魚(yú)頭湯和雞食青,，您可是讓我們大開(kāi)眼界,。”

　　李大錘和張大勺既是同事,，又是翁婿,。

　　張大勺又在之前就被其做出來(lái)的魚(yú)頭湯征服，所以表現(xiàn)的更加和氣,。

　　就這樣,，雙方之間的氣氛也不錯(cuò)。

　　李氏也是有些著急,，還真將制作魚(yú)丸所需的原料都說(shuō)了出來(lái),。

　　好在他們天天送魚(yú)送蝦,，當(dāng)下直接殺魚(yú),。

　　魚(yú)肉,，紅薯粉，蔥花香料,，油鹽醬醋……通通備齊,。

　　這時(shí)，門(mén)口動(dòng)靜,，周如海姍姍來(lái)遲,。

　　周如海趕忙拱手致歉，“實(shí)在是不好意思,，明日我要去一趟陽(yáng)承郡,，今日太忙，卻是耽誤了,?！?p>　　這話卻是沒(méi)錯(cuò)，誰(shuí)讓陽(yáng)承郡距長(zhǎng)樂(lè)縣太遠(yuǎn),，為了不遲到,，周如海以往都會(huì)提前走。

　　且這次還與以往不同,，報(bào)賬加拜見(jiàn)新東家,，他還要多備上幾分薄理。

　　可不就耽誤了時(shí)辰,。

　　趙福祥哪還在意這些,，擺手給臺(tái)階，反正他們也沒(méi)等多久,，到不介意,。

　　雙方之間和和氣氣的打了聲招呼，跟著進(jìn)入正題,。

　　李氏不怵,，當(dāng)著周如海的面直接說(shuō)了魚(yú)丸和蝦醬的做法。

　　當(dāng)然,，蝦醬時(shí)間長(zhǎng),，先做的是魚(yú)丸。

　　啟翔樓畢竟是大酒樓,，配的都上好的料,。

　　加上大廚也是手藝不錯(cuò)。

　　做出來(lái)的魚(yú)丸,，比他們自己做的要好上數(shù)倍,。

　　配上新鉤的醬汁，那味道，說(shuō)是賽神仙也不為過(guò),。

　　做好之后,，周如海親自嘗了第一口，點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

　　對(duì)方確實(shí)還沒(méi)有藏私,。

　　周如海更加滿意，同時(shí)示意完事之后,，和趙福祥私聊,。

　　“這醬汁，可以自己琢磨,，你們?nèi)羰窍氤蕴鹂诘?，就多放糖，吃酸口的,，多放醋,，”李氏指著色澤鮮艷的醬汁，耐心的同兩位大廚交代,。

　　兩位大廚自是點(diǎn)頭,，沒(méi)有一絲不耐煩。

　　“那接下來(lái),，就是蝦醬,，”李氏伸手，指著一旁活蹦亂跳的雞食青,，“這醬,，用的就是雞食青?！?p>　　田青山其他人吃過(guò)醬的都很吃驚,，只有周如海，神色淡淡,，仿佛早就猜到了一樣,。

　　事實(shí)也確實(shí)如此，周如海雖然不知道具體,，但他知道,，僅僅靠著趙福祥一家人，能用到的食材到底是有限的,。

　　且,，這醬，吃的口感,，也不像青菜,，那就只有幾樣猜測(cè)。

　　排除一些動(dòng)物，剩下的,，只有是河里的東西,。

　　所以，當(dāng)李氏說(shuō)出蝦醬就是雞食青的時(shí)候,，周如海心里想起了果然如此。

　　“這些雞食青,。我們昨日剛收拾出來(lái)的,，眼下剝了皮，可以直接拿來(lái)用,，你們?nèi)羰亲约鹤?，需要自己先清理?！?p>　　說(shuō)完,，又將清理的步驟說(shuō)了出來(lái)。

　　之前就賣(mài)了雞食青的買(mǎi)賣(mài),，所以剝蝦不難,。

　　剝完，李氏按趙玉說(shuō)的,，重復(fù)給他們聽(tīng),。

　　當(dāng)然，用料甚么的自然比他們自家的講究,。

　　“放在陽(yáng)光處,，等上半月，才能見(jiàn)分曉,?！?p>　　“這是我們自己做好的，你可是看看,?！?p>　　李氏示意，讓趙善林將帶來(lái)的兩個(gè)壇子打開(kāi),。

　　壇子里面,，紫紅色的膏狀體露了出來(lái)。