敬老院同樣是時(shí)代的產(chǎn)物,它早先是一戶地主家宅子,,地主被打倒后房子被歸于國(guó)家集體做了改建,,跟著城里走時(shí)髦成了隊(duì)里的敬老院。
但村里人好面子,,除了五保戶老人搬來(lái)敬老院,,其他人家子女怕被人說(shuō)閑話,,不讓家里老人去敬老院。這樣這地方?jīng)]有利用起來(lái),,逐漸被荒廢了,。
到了大包干后敬老院更沒(méi)人了,連東西被人搬走,,有的還被人給偷了搶了,,總之到了今天挺大一個(gè)宅子,里面野草叢生,、狗屎貓尿遍有,,空蕩蕩成了鬼屋。
李雄海他們不進(jìn)敬老院,,他們進(jìn)的是敬老院暗道,,這是以前地主偷偷挖出來(lái)的逃難通道。
敬老院就在海邊,,地下暗道的入口在個(gè)假廁所里,,出口則在一處亂礁石之間。
這樣平時(shí)在礁石灘上埋伏一艘快船,,一旦遇到海匪,、黃禍之類(lèi)圍村搶掠,那一家人順著地道上快船,,直接就能逃入茫茫大海中,。
這個(gè)暗道一直到修敬老院時(shí)候才發(fā)現(xiàn),因?yàn)榍鷱酵ㄓ?,迅速被孩子們拿?lái)做了冒險(xiǎn)屋,,李雄海對(duì)這條暗道是記憶尤深。
李山屯大開(kāi)發(fā)的時(shí)候這宅子和其他海草房一樣被推平了,,暗道自然也沒(méi)了,,此次重游舊地李雄海心里頗為感慨。
雖說(shuō)是逃命通道不求輝煌,,可這終究是為大人準(zhǔn)備的,所以通道空間不小,,高矮上有一米半,,地上用雜亂花崗石鋪就,修的比漁家的房子還講究,。
只是暗道里面光線極差,,李雄海進(jìn)去看了看后又爬了出來(lái)。
正在院子里的柳樹(shù)上拽樹(shù)枝的李抗洪問(wèn)道:“海哥你怎么又出來(lái)了,?下面有人嗎,?”
李雄海搖頭:“沒(méi)人,,就是太黑了?!?p> 很快李雄大也回來(lái)了,,他聽(tīng)說(shuō)這事后道:“小杰家里有個(gè)四節(jié)電池的大手電筒,讓他偷出來(lái)咱使一哈,,那家伙賊拉亮,。”
李雄海笑而不語(yǔ),,就李雄杰那機(jī)靈鬼能把自家手電筒拿出來(lái)給他們用,?估計(jì)這年頭大手電已經(jīng)是他家唯一的電器了。
他問(wèn)李雄大道:“你回來(lái)的怎么這么快,?路上跑?。俊?p> 李雄大嘿嘿笑道:“對(duì)咧,,跑啊,,給海哥辦事必須快,海哥你是好人,,釣魚(yú)帶著俺,、也不給俺起外號(hào)?!?p> 李雄海被這話說(shuō)的訕笑起來(lái),,熊大真天真。
李雄大從家里拿了一些玉米桿,、玉米棒,,另外他還在路口撿了一截手臂長(zhǎng)的白塑料管。
李雄海一看這是聚丙烯管,,遇到明火能燃燒而且還挺耐燒的,,產(chǎn)生的煙也少,就是燒起來(lái)有股子石油味,。
舉著這節(jié)管子,,李雄大得意洋洋如舉著奧運(yùn)火炬的運(yùn)動(dòng)員:“看這個(gè)管子,它很好燒,,一燒就會(huì)往下滴油,,用這個(gè)烤魚(yú)才快咧?!?p> 李雄海擦干凈管子搖頭:“錯(cuò)了哥們,,這管子不能烤魚(yú),烤出來(lái)的魚(yú)狗都不吃,不過(guò)它現(xiàn)在有大用,?!?p> “狗不吃我吃啊,我不嫌棄,?!崩羁购槟税驯亲诱f(shuō)道。
李雄大驚愕:“你這比狗還不如,?”
李抗洪漲紅了臉:“瞎說(shuō),,這叫響應(yīng)主席號(hào)召,勤儉節(jié)約,。還有,,我聽(tīng)大人說(shuō)人家直沽那里還就喜歡吃狗都不吃的包子呢,這是勤儉節(jié)約,,勤儉節(jié)約的事能見(jiàn)比狗還不如,?”
李雄海忙自己的,他的書(shū)包里有火柴,,找了間空屋子后他拿了根棍子捅上個(gè)玉米棒,,然后點(diǎn)起火來(lái)開(kāi)始燒塑料管,很快塑料管軟化,。
等塑料軟的像油一樣的時(shí)候,,就在它即將到達(dá)燃點(diǎn)要燃燒了,他又眼疾手快把軟化的部分全給抹到了玉米棒上,。
這樣,,一根火把出爐了。
玉米棒加聚丙烯易燃又耐燒,,但味道有點(diǎn)大,,辣眼睛。
他們先一人一根火把下了暗道等待李雄杰,,李抗洪問(wèn)道:“咱們干嘛還得下來(lái)挨熏?。吭谏厦嬲覀€(gè)屋里烤不就行了,?”
李雄海道:“周?chē)墒怯腥思业?,讓人發(fā)現(xiàn)了咋辦?”
“就是,,烤魚(yú)多香啊,。”
李雄海以前經(jīng)常動(dòng)手烤魚(yú),,這活對(duì)他來(lái)說(shuō)不是事,他把玉米棒一根根撐起來(lái)堆成寶塔形狀,里面中空塞進(jìn)去撥開(kāi)的玉米桿,,一根火柴就點(diǎn)燃了,。
他把羅非魚(yú)從嘴巴到尾巴沿下線剪開(kāi),然后掰開(kāi)成片狀,,打橫著綁在棍子上,,這樣一手一條魚(yú)在火上轉(zhuǎn)悠,比整個(gè)炙烤更好烤,。
為了最大程度的節(jié)省燃料,,他讓另外兩人給他打下手,也一人舉著一條魚(yú)在外層火焰上轉(zhuǎn)悠,。
隨后李雄杰回來(lái),,他放下鹽巴和豆油說(shuō)道:“我媽把五香粉藏起來(lái)了,我家也沒(méi)有辣椒粉,,倒是有干辣椒我給摘了幾個(gè),,行不行?”
李雄海道:“行,,你舉著那條魚(yú),,跟他倆學(xué)?!?p> 海風(fēng)從洞口倒灌進(jìn)來(lái),,氧氣很充足,篝火燃燒的也很旺,。
很快李雄海手里冒出來(lái)魚(yú)肉香味,,吞口水聲和肚子咕咕聲此起彼伏響了起來(lái)。
時(shí)間合適,,他往上精心抹油和鹽,,看到書(shū)包里有甜桿,他又找甜桿撕開(kāi)使勁擰,,擰出糖水來(lái)均勻的滴在魚(yú)身上,。
香味更濃密了。
小刀割開(kāi)的魚(yú)皮很快烤的卷了起來(lái),,雪白的魚(yú)肉變成淡黃色帶焦邊,,熱氣騰騰。
李雄海撕了一塊塞進(jìn)嘴里嘗了嘗,,其他三個(gè)娃幾乎異口同聲:“啥味,?”
他聞聲一抬頭,看見(jiàn)火光外三雙眼睛泛著綠光跟狼眼似的,,餓狼,。
李雄海知道他們是又餓又饞,,便很大方的把魚(yú)分了:李抗洪一條,另外倆人一條,。
剛烤熟的魚(yú)熱的燙嘴,,李抗洪不在乎,握著棍子上嘴就啃:“嘶嘶,、嘶嘶,,日麻的好吃哦,真香,?!?p> “咱自己烤的魚(yú),它能不香嗎,?”李雄大滿足的咧嘴笑,。
李雄杰什么話都不說(shuō),就狼吞虎咽,。
有人曾經(jīng)問(wèn)過(guò)美食家,,什么時(shí)候的豬肉最香?美食家說(shuō)你餓了的時(shí)候最香,,越餓越香,。
羅非魚(yú)也是如此,或許這年代羅非魚(yú)的肉質(zhì)跟二十一世紀(jì)沒(méi)什么區(qū)別,,可條件不一樣,,李雄海自己吃起來(lái)都覺(jué)得格外香甜。
他往魚(yú)上加糖水是對(duì)的,,香噴噴,、嫩乎乎的魚(yú)肉帶著甜味,這是淡水魚(yú)不曾有的味道,,很好的壓住了羅非魚(yú)本身的一點(diǎn)水腥氣,。
五條魚(yú)吃完,四個(gè)少年還沒(méi)有吃飽,,沒(méi)有油水的肚子就像比下水道還要臟的那條道,,怎么塞也塞不滿。
李雄海發(fā)現(xiàn)自己也小看自己的胃口了,,于是他略一沉吟一揮手:
“再去偷魚(yú),?”李雄杰迫不及待的問(wèn)道。
李雄海道:“今天到此為止,,得適可而止,。熊大你回家拿鍋,小杰回去弄點(diǎn)干糧,,洪哥兒去打水再弄點(diǎn)柴火,,我給你們燉個(gè)魚(yú)頭湯來(lái)泡餅子,,好吃?!?p>