鳳來樓重新開業(yè)了。
經(jīng)過一場劫難，眾人的感情更上一層樓,，大狗因?yàn)檠菁纪怀?，又有奉獻(xiàn)精神,，大小姐特別獎(jiǎng)勵(lì)他采購一職，大胖子知道后喜極而泣,，差點(diǎn)尿了褲子,。演員小胖也得到了豐厚的片酬,，不僅有十串糖葫蘆,，還得到了和導(dǎo)演吃飯的機(jī)會,。
“大哥哥！你拿炭做什么,？”小胖拖著鼻涕，含著糖葫蘆好奇問道,。
“給你做好吃的,！”
先前讓姚月兒找人定制的銅鍋已經(jīng)做好了,，手藝還不錯(cuò)，又追加了二十多口,，可大家都不知道秦少爺?shù)降滓陕铩?p> “小翠！加水,！”
銅鍋分兩層，上面一層就是普通的圓鍋,，只不過中間有銅板隔開,，底下一層鏤空,，兩邊露出,，加炭進(jìn)去可以起到加溫的作用,。
你沒有看錯(cuò),！秦初在九州支棱起了火鍋,！
牛是重要的耕田工具,，所以牛肉并不常見,，而且老黃牛的肉涮起來口感一般,。冬季里蔬菜不多,，主要以豆類為主，配上冬瓜,，香菇,，羊肉，豆腐等等,，再拌上作料,，什么麻油香油，蔥花大蒜,，小米辣應(yīng)有盡有,，等鍋燒開,，秦初翠娥帶著小胖,，三個(gè)大快朵頤起來,。
自從胡椒被解救出來后,，姚月兒很少來鳳來樓,，其一，鳳來樓雖然重要,，但只是產(chǎn)業(yè)之一,，而且姚家還有很多其他事情等著處理，其二,，‘債主’經(jīng)常待在這里......
其實(shí)那天從公堂回來，大小姐就要湊賣東西還錢給秦初,，但被對方嚴(yán)詞拒絕,，順便還被調(diào)戲了幾句,。女強(qiáng)人如何受得了這個(gè)氣,，當(dāng)場就又給了一個(gè)耳光，也許正因如此,，那個(gè)男人居然賴著不走了，成天待在鳳來樓,，她也無可奈何。
這幾天姚月兒一直躲著秦初,，她私下里一邊湊銀子，一邊和胡掌柜商量如何對付名揚(yáng)樓,。為什么要對付名揚(yáng)樓呢，并不是因?yàn)橐驌魣?bào)復(fù)對手,，而且胡椒告訴大小姐,，那天砸壞的不是什么千年人參，而真就是一些金國的器皿,，雖然二兩銀子是肯定買不到的,，但四千兩白銀就有點(diǎn)說不過去了,。
為了這事，姚月兒花錢買通了名揚(yáng)樓的小廝,，又讓胡椒準(zhǔn)備了許多證據(jù),，再狀告方免,，這一回他們有備而來，方免無計(jì)可施,，劉知府也厭煩了這個(gè)老惹麻煩的歪腦筋小舅子,，責(zé)令他退還了三千五百兩，加上這幾天做生意的收入,，正好湊了四千兩,，今天準(zhǔn)備還給秦初。
來到頂樓,，大小姐先是聞到一股美食的香味,，待靠近時(shí)又覺得十分溫暖,，兩大一小三個(gè)人正圍著銅鍋涮著食物，而且看起來十分可口美味,。
“這是什么,？”
“火鍋,?！?p> 久經(jīng)商場的姚月兒一下子就發(fā)現(xiàn)了其中商機(jī)，忍不住興奮道：“是你發(fā)明的,？”
秦初自然不敢居功，他不是生產(chǎn)者,，充其量不過是個(gè)搬運(yùn)工,。
“呃...從朋友那里聽到的,?！?p> 這話說得含糊,，眾人也不追問，畢竟秦大少爺常年混跡花坊是出了名的,，知道一些稀奇古怪的事情也正常,。
“這道菜樣式新奇,，而且對菜品要求極高，必須新鮮,，用炭火提溫,，不用擔(dān)心會涼,，十分適合冬天季節(jié),！”
秦初笑道：“火鍋可不是一道菜,，這可是匯聚了勞動(dòng)人民的智慧精華,，不僅冬天,，只要你想，一年四季都可以吃,！”
“胡叔叔,，你記下這銅鍋樣式,，回頭咱們也在菜譜上添加上！”
“不用了,！我已經(jīng)準(zhǔn)備好近三十口銅鍋,，兩種鍋底如何調(diào)配我已經(jīng)告訴大狗,，至于配菜,，常規(guī)的我也留下了，你們就專心開發(fā)新菜品和調(diào)料就行了,！”
姚月兒有些感動(dòng),，一直以來，她都把秦初當(dāng)做狗謝特,，要不是姚家越來越艱難,，不得不應(yīng)了婚約，每每夜里都要感嘆命運(yùn)的不公。這回秦初仗義出手,，先是用計(jì)救出了胡椒,，然后慷慨解囊，雖然言語上有些輕浮,，但并沒有出格的舉動(dòng),，現(xiàn)在又把‘火鍋’這么新奇的菜式送給鳳來樓，大小姐突然對這個(gè)男子有了一些些不一樣的看法,。
但她還是很傲嬌，“這是四千兩,，你數(shù)一數(shù),。”
小翠娥接過銀票收了起來,，秦初突然心情變得美麗起來,，招呼他們坐下一起吃。
“名揚(yáng)樓怕是開不下去了,！”可不是么,，把普通的器皿說成千年人參，名聲壞的都臭了大街了,。
姚月兒望著咕嚕咕嚕的火鍋,，嘴角也滿是笑意，“有了火鍋,，鳳來樓可以再進(jìn)一步了,。”
“守舊只會落后,，”秦初咽了塊羊肉,，“火鍋?zhàn)龇ê唵危胍獜?fù)制并不難,，鳳來樓想要有特點(diǎn),，還要從其他方面入手?！?p> “哦,？”姚月兒想聽聽秦初還能說些什么。
“服務(wù),！”
接下來的一段時(shí)間里,，小翠娥和小胖兩人埋頭苦吃，秦初高談闊論,，把前世某火鍋連鎖巨頭的品牌特點(diǎn)分析透徹,，姚小姐和胡掌柜聽得連連點(diǎn)頭,，不禁對他的評價(jià)又高了不少。
“聽秦公子一番話,，真讓我老胡大開眼界?。∮眯姆?wù),，一個(gè)人負(fù)責(zé)一桌,，隨時(shí)知道客人的需求！有意思,，真的有意思,！”
“貼心服務(wù)確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的主意，不過我對‘贈(zèng)品’和‘抽獎(jiǎng)’跟欣賞一些,。你說這叫‘噱頭’,，又是什么東西？也是你從...從那些地方學(xué)來的,？”
秦初尷了個(gè)尬,，“咳咳！反正你們明白就好,，英雄不問出處,！”
......
九州第一家火鍋店就這么開起來了，這種美食老少皆宜,，加上秦初執(zhí)意要前期預(yù)熱,，開業(yè)當(dāng)天果然爆滿，客人來了不僅吃的開心,，吃完還有小禮品,，還有機(jī)會免單，揚(yáng)州府的百姓無不稱贊叫好,，直說姚家會做生意,，姚大小姐是商業(yè)奇才。
至于隔壁么,，沒過幾個(gè)月就被鳳來樓收購了,，方免的姐姐也失了寵，姐弟二人沒多久也離開了揚(yáng)州府,，不知所蹤了,。
......
聽完秦初的理論，姚,、胡二人都覺得受益匪淺,，主仆回到姚府,，書房里商議如何推廣,。
說了好一會兒,，都有些疲倦，休息的空檔,，老胡突然說了一句,，“小姐，岳先生怎么樣了,？”