走在煙雨樓的階梯上，天色以漸漸暗去,，墻壁上支出的桿子掛著燈籠,，隨之跟著亮了起來,。

　　走上二樓,，又是一番風(fēng)景，別有洞天,。

　　與常見的飯館那種熱鬧相比,，煙雨樓二樓很是冷清。

　　這里的冷清并不是說它沒生意,，相反,，坐著吃晚飯的人有很多很多，沒有一個(gè)空余的位置,。只是可能是受這里環(huán)境氛圍的影響,，來這用餐的人們，都很自覺地放低了說話聲音,，使得很是清靜,。

　　一名服務(wù)員模樣的人緩緩走來，對著程澤歉意的鞠躬說道：“不好意思,，這位先生,。我們這邊今天已經(jīng)滿桌了，如果您是一個(gè)人來用餐的,，介意拼桌嗎,？”

　　程澤略感意外，頭一回見到飯館建議他拼桌,。華夏人相對來說,，在面對陌生人時(shí)，都要臉皮薄一些,，尤其還是吃飯時(shí)候,。你如果讓其拼桌，雙方可能都會鬧起來,，不樂意,。

　　從服務(wù)員話中，他聽出這拼桌在煙雨樓,，應(yīng)該是很正常的事情,，否則不會提出來的。

　　對于程澤來說,，只要這次能品嘗到心想的美食,，拼不拼桌都無所謂，哪怕讓他蹲著吃都可以。

　　“當(dāng)然可以,，你幫我安排個(gè)座位吧,！”程澤面帶微笑的回應(yīng)道。

　　“好的,，先生您跟我來吧,！”

　　服務(wù)員朝前擺手，指引道,。

　　跟在服務(wù)員的身后,，程澤仔細(xì)的打量二樓的整體格局，與常見的飯店不同,，二樓用餐偏向古代,。沒有椅子，用餐是席地而坐,，一個(gè)大長桌字上擺著菜肴,，三五成群的人們，就圍繞著餐桌,，或跪,，或坐。

　　唯一有一點(diǎn)沒變的,，就是古時(shí)在古唐宋時(shí)期之前是分餐制,。這里的人們是一齊吃一桌菜，采用的還是合餐制,。

　　走到一處餐桌,，兩男兩女，面相很年輕,，看樣子應(yīng)該是附近的大學(xué)生,。

　　服務(wù)員彎腰，與餐桌的人交流片刻,，對方興然同意,。

　　“您就坐著吧！先生,，我已經(jīng)與他們溝通過了,，在這里拼桌經(jīng)常發(fā)生，大家也都很樂意,，您不需要太拘謹(jǐn),。”服務(wù)員指了指眼前的餐桌說道,。

　　程澤點(diǎn)了點(diǎn)頭,，說道：“那謝謝你了,，麻煩幫我隨便點(diǎn)一道涼菜，然后一盤老蚌懷珠,，加一碗米飯,。”

　　“好的,，先生,，請稍后?！?p>　　服務(wù)員從邊上臺桌柜中,，拿出一套餐具，放在餐桌上,，便轉(zhuǎn)身離去。

　　程澤望了望幾人,，心中多少還是有點(diǎn)不好意思,，脫下鞋子，往地毯上一坐,。

　　幾人見程澤這般模樣,，都笑了笑，其中一名女孩輕輕的說道：“放松點(diǎn),，你應(yīng)該是第一回來煙雨樓吧,！在這里拼桌是常態(tài)，每天吃飯的人很多,，不拼桌根本無法滿足客戶需求,。剛開始可能感覺怪怪的，其實(shí)習(xí)慣之后,，會發(fā)現(xiàn)一群陌生人吃飯,，聊天，也很有意思的,?！?p>　　其余三人也點(diǎn)頭回應(yīng)道，可以看出來,，他們也是從程澤這個(gè)階段過來的,。

　　程澤聽了他們的話，也放松了一些,，他不怕拼桌,，就怕拼桌的人冷冷清清的不說話，這樣他一人獨(dú)自在這吃,，心里肯定會不舒服,。

　　剛剛的女孩看樣子性格比較活潑,，主動互動介紹起來，指著邊上的幾人說道：“我叫馮童,，旁邊這是我閨蜜蘇雨曦,，這兩位男生也是我們的同班大學(xué)同學(xué)，高峰和丁偉,?！?p>　　程澤也自我介紹了一下，眾人互相了解之后,，也聊的歡起,。尤其是馮童，還一直為他夾菜,，讓他別客氣,，看得丁偉眼神都有點(diǎn)不對勁了。

　　過了大約半小時(shí),，程澤點(diǎn)的菜終于上來了,。

　　四人也伸著脖子看，想知道程澤點(diǎn)了什么菜,。

　　幾人看后,，都點(diǎn)了點(diǎn)頭，對視一眼,，面帶微笑,。心中都想到，果然是這道菜,。

　　程澤倒沒有注意到其他人的表情,，掏出手機(jī)，又是拍照,，然后著手打字寫文章,，準(zhǔn)備上傳公眾號。

　　高峰離著最近,，最開始以為他只是拍個(gè)照,，然后發(fā)朋友圈秀秀美食，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他上傳的是美食公眾號,。大為驚奇,，說道：“程澤你是美食編輯嗎？”

　　邊上三人聽了也十分好奇,，瞧了瞧程澤,。

　　聽到高峰的詢問聲后，程澤抬頭笑說道：“剛忘說了,，我其實(shí)是一名美食家,，平時(shí)就是到處品嘗美食,，然后搜集素材給大家普及傳統(tǒng)美食知識?！?p>　　蘇雨曦與馮童聽了后,，眼睛都要冒光了，由此可見,，吃貨無疑,。

　　馮童激動的說道：“這道菜我們都吃過很多回，味道很鮮美,，不過對它還真不了解,，你給我們介紹介紹唄？”

　　程澤先是趁熱,，自己品嘗了一口,，果然如傳聞那樣，很鮮美,。不得不說,，徽菜燉類美食，味道多以鮮為主,，區(qū)別就在于鮮味食材的搭配上。

　　“?！?p>　　“品嘗徽菜代表食譜之一《老蚌懷珠》,，獎勵美食基金10000元整，宿主距離完成徽菜成就還差兩道美食,，望宿主再接再厲,。”

　　聽見熟悉的聲音后,，程澤也開始為他們普及知識說道：“老蚌懷珠是一道漢族傳統(tǒng)名菜,，屬于徽菜，河鮮合味,，品味鮮美,。主要原料是蚌肉，準(zhǔn)確來說就是龍子湖蚌,，口味是鮮,，工藝是煮，是我華夏八大菜系中徽菜的代表美食之一,?！?p>　　程澤把菜碗推至他們面前，讓他們再次品嘗下,。

　　見幾人吃過其中的肉塊與湯汁之后,，程澤接著說道：“你們現(xiàn)在應(yīng)該能發(fā)覺,，這道菜味道很鮮吧！這其中的鮮味其中之一就是蚌肉,，然后就是元魚肉,，元魚通常就是指甲魚、水魚,、團(tuán)魚和王八等,，統(tǒng)稱為元魚?！?p>　　“當(dāng)然這道菜品能取得現(xiàn)在的成就,，還得感謝一個(gè)人?！背虧晒首餍摰恼f道,。

　　“什么人？哪位名廚嗎,？”最不起眼的蘇雨曦突然說道,。

　　程澤意外的望了望她，因?yàn)閺乃胱浆F(xiàn)在,，就沒見蘇雨曦說過話,，以為她為人特別內(nèi)向。

　　“其實(shí)也不算名廚,，算是作家,，他就是寫了咱們?nèi)A夏四大名著之一《四大家族》的曹大家。他除了是名偉大的文學(xué)家以外,，也是名愛好廚藝的廚師,，這道菜就是他在江南省學(xué)會之后，在宴請好友時(shí),，推廣出去的,。”

　　程澤淡淡的解說道,、

　　眾人這才恍然大悟,，說真的，沒有人告知情況下,，他們絕對不可能特意去查一道菜品背后的故事,。

　　但是只有你真的了解了一道菜品的故事，品嘗起來的感受,，那是不一樣的,。

　　就這樣，在歡聲笑語中,，一幫人愉快的吃著晚餐,，時(shí)不時(shí)有人接著詢問程澤關(guān)于其他菜品的故事,。

　　夕陽以下，煙雨樓內(nèi)燈火分明,，幾道人影還在聊著華夏傳統(tǒng)美食,。