見面寒暄幾句,就開始點火烤肉,,檀石槐一邊翻轉(zhuǎn)著烤羊,,一邊笑著說:“從小時候起,我烤的肉就比別人的香,?!?p> “哦,有什么訣竅嗎,?”
“訣竅就是我翻轉(zhuǎn)得勤快,,也有耐心把火頭控制好,里面羊肉烤熟時,,表皮也剛好酥脆,,這種慢慢烤熟的羊肉,就沒有膻味,?!?p> “哦,沒有膻味,,那今天一定要嘗嘗才好,,我不太愛吃羊肉,當(dāng)年在雁門關(guān)外殺羊時,,我一口都沒有吃過,,就是因為聞多了帶血腥的膻味,見...
見面寒暄幾句,就開始點火烤肉,,檀石槐一邊翻轉(zhuǎn)著烤羊,,一邊笑著說:“從小時候起,我烤的肉就比別人的香,?!?p> “哦,有什么訣竅嗎,?”
“訣竅就是我翻轉(zhuǎn)得勤快,,也有耐心把火頭控制好,里面羊肉烤熟時,,表皮也剛好酥脆,,這種慢慢烤熟的羊肉,就沒有膻味,?!?p> “哦,沒有膻味,,那今天一定要嘗嘗才好,,我不太愛吃羊肉,當(dāng)年在雁門關(guān)外殺羊時,,我一口都沒有吃過,,就是因為聞多了帶血腥的膻味,見...