第16章 寧清舒的“美食”藍(lán)圖
“回小姐的話,,我娘家爹以前開過食舍,,我小時(shí)候跟著學(xué)過一些,?!卞X家媳婦兒小心翼翼地回答著,。
寧清舒點(diǎn)了點(diǎn)頭,。
這時(shí),,丫鬟春冬和荷兒抬著一袋東西進(jìn)來,,放到寧清舒跟前,。
“小姐,,這是您吩咐要的……辣椒,。”春冬回道,。
江澗府那邊的人,,都叫它“魔鬼果”??勺约倚〗銋s說,,這是“辣椒”。跟著寧清舒的幾個(gè)丫鬟,,也就改口,,叫“辣椒”了。
“嗯,?!睂幥迨纥c(diǎn)了點(diǎn)頭,又沖錢家媳婦兒吩咐道,,“這些辣椒,,是我回靈陽(yáng)縣的路上買的。我接下來會(huì)告訴你做辣椒醬的方法,。你下去后,,就把這袋辣椒都做成辣椒醬?!?p> “辣椒醬,?”
錢家媳婦兒抬起頭,臉上露出疑惑,。
寧清舒見了,,笑了笑:“這辣椒醬可是好東西。以后,,說不定會(huì)成為靈陽(yáng)縣的暢銷產(chǎn)品,。”
她可沒有胡說,。
這辣椒可以做得東西很多,,像辣椒醬、辣椒油,、辣椒粉,、泡辣椒……從辣椒延伸出來的美食,也很多,,最出名的就是火鍋,。除此之外,還有燒烤、各種川味菜式,、熏臘肉,、香腸等等。涼粉涼面淋上辣椒油,,也非常好吃。
寧清舒穿到書里,,發(fā)現(xiàn)這個(gè)世界沒有辣椒的時(shí)候,,可是遺憾了很久。因此在江澗府見到辣椒后,,她就毫不猶豫地放開手,,大肆收購(gòu)。
……
相處了兩個(gè)月,,碧桐,、春冬幾個(gè)丫鬟再聽到寧清舒說著,“暢銷”“產(chǎn)品”這些比較奇怪的詞的時(shí)候,,已經(jīng)慢慢習(xí)慣,。
錢家媳婦兒的注意力則在寧清舒說的“辣椒醬”上。
她雖然不知道辣椒醬是什么,,但是聽府里的小姐說是好東西,,似乎還能賣大錢,心里有些激動(dòng),,也有些忐忑,。擔(dān)心自己做不好,辜負(fù)了小姐的信任,。
“你不用擔(dān)心,,只管放手去做?!?p> 寧清舒看出她的緊張,,安撫道,“這辣椒醬的做法最是簡(jiǎn)單,,不需要太多的技巧,。你這次若是做得讓我滿意,以后我可以雇你做專門的管事,,每個(gè)月有額外的工錢拿,。”
“多謝小姐,,多謝小姐,。我肯定會(huì)努力的。”錢家媳婦兒激動(dòng)道,。
“那你聽好了,。這辣椒醬的做法很簡(jiǎn)單。首先,,準(zhǔn)備一個(gè)泡菜壇子,,再將這袋子里的辣椒洗干凈。接下來,,就是剁辣椒……”寧清舒開始跟錢家媳婦兒講著制作辣椒醬的步驟,,以及一些需要注意的事項(xiàng)。
等她說完了,,錢家媳婦兒對(duì)于如何制作辣椒醬,,也有了一定的了解。
“那你下去吧,。過兩日,,我會(huì)檢查你做的成果?!睂幥迨娴?。
錢家媳婦兒連忙朝磕了個(gè)頭,抱著那袋辣椒離開,。
碧桐幾人,,相互交換了一個(gè)眼神,都在彼此的眼睛里看到了疑惑,。
魔鬼果,,不,是辣椒醬,,真的會(huì)有人吃嗎,?會(huì)像小姐說的那樣受歡迎嗎?
路上她們也偷偷嘗過,,嗆得眼淚都快出來了,。
她們真擔(dān)心自家小姐最后會(huì)失望。
……
寧清舒似乎察覺到了,,卻沒有解釋,。
她的腦海里已經(jīng)出現(xiàn)了一副,以辣椒為起點(diǎn)的“美食帝國(guó)”的藍(lán)圖了,。
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吃怪獸
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