于志成正要收拾碗筷,，翠兒過來幫忙道：“公子先歇息片刻,，別的事叫小二來做，奴家再為公子做個(gè)醒酒湯,?！?p>　　這小妞乖巧得很,，看了都心疼,，老子要不要幫她改善改善生活呢？老子好歹也是華夏最高學(xué)府畢業(yè)的,，這點(diǎn)小事,，還不是手到擒來？如果順便把這小妞勾搭了,，也不枉我穿這一回,，恩，就這么決定了,。于某人心情好轉(zhuǎn),，故態(tài)復(fù)萌，騷騷想道：主要是要報(bào)答老林的救命之恩,，感情為輔,，感情為輔。于志成心中說服了自己,，連忙道：“翠兒小姐快別客氣了,，林伯救命之恩尚未報(bào)答，你要是不嫌棄,，喊我一聲大哥,，我就歡天喜地了，醒酒湯就不必了,，你看我像是醉了的人么,？”

　　翠兒聽他說的有趣，忍不住掩唇一笑,，紅著小臉道：“這些時(shí)日也未見公子飲酒,，不知公子原來如此好酒量?！?p>　　曰,，小妞不知悔改，叫公子多生分,，于志成攤開雙手,，從上到下指了自己一遍道：“都說別叫公子了，你看我這模樣,，從上到下,，哪個(gè)部位像公子？”除了正中間那個(gè)部位,，于公子趕緊在心里加上一句,。

　　翠兒小臉更紅，低下頭道：“于，于大哥,，果真不需醒酒湯么,？”

　　嗯，這樣才親切嘛,，不然本公子泡妞大法如何施展,？于志成眉開眼笑道：“無妨無妨，再來十壇也醉不了,，翠兒妹妹,，這個(gè)是果酒么？還有沒有度數(shù)高一點(diǎn)的,？”

　　翠兒?jiǎn)柕溃骸肮?？度?shù)？是什么,？”

　　于志成道：“哦,，果酒是水果釀造的酒,，我見這酒中帶些甜味,，就問一下你，度數(shù)就是酒烈的程度,，店里還有更烈一些的酒么,？哦，就是味道更香醇,，更容易喝醉的,。”

　　翠兒歪著小腦袋想了想,，道：“整個(gè)南溪縣的酒肆賣的都是這種黃酒,，我還未離開過南溪呢，別的地方不喝這種酒么,？對(duì)了,，還不知于大哥仙鄉(xiāng)何處呢？”

　　那就是還沒有蒸餾酒嘛,，有搞頭,！于志成杜撰道：“哦，我家遠(yuǎn)的很,，現(xiàn)在家道中落,，就剩我一人了。我家鄉(xiāng)的酒比這個(gè)酒香醇綿長,，我家原來就是釀酒的,，還記得一點(diǎn)釀造之法，翠兒妹妹，你要不要試一試,？”

　　翠兒想了想道：“家里還有幾間空房,，還有個(gè)制黃酒的小作坊，也不知有無用處,，尚需與爹爹商議裁決,。”

　　于志成一把抓住翠兒的小手道：“現(xiàn)在就去,，時(shí)間就是金錢,，哦，就是銀子,。二哥,，二哥，快來收拾,，我和翠兒小姐有點(diǎn)急事,。”

　　翠兒急忙掙脫他的魔爪,，小臉紅的像猴屁股,，疾走兩步道：“大哥跟我來?！?p>　　于志成跟上一步,，厚著臉皮道：“騷瑞，騷瑞,，不好意思,，我太著急了?！?p>　　林清源正在二樓嚼饅頭,，一天難得這點(diǎn)閑暇。老伴離世后,，就剩翠兒一個(gè)親人,，對(duì)她百依百順，再說翠兒也十分的乖巧懂事,，林老頭疼愛的不得了,。于志成準(zhǔn)備了一大堆說辭，沒排上用場(chǎng),。林老頭只腆著臉道：“翠兒覺著可行便成,，只是小老兒無甚本錢，怕是成不了什么事,?！?p>　　于志成笑道：“無妨,，老伯盡管放心，暫時(shí)不要多少本錢,，這事兒干好了,，保管給翠兒整上一份厚實(shí)的嫁妝?！?p>　　翠兒小臉上紅暈還未褪盡,，這下可好，又紅得跟抹了胭脂一樣,。啐了一口嬌嗔道：“大哥說正事亂講些什么,。”

　　于大哥心里大呼冤枉,，你小妞愛紅臉,，關(guān)我什么事，在我那個(gè)年代,，被逗得上天無路入地?zé)o門的可都是男人,。

　　釀酒工藝于志成是一竅不通，只知道古代大概是發(fā)酵酒,，后代大概是蒸餾酒,，無非是加熱再冷凝的過程。

　　林清源的制酒作坊就在廚房后面,，是現(xiàn)成的,，設(shè)備及其簡(jiǎn)單，就幾個(gè)大缸,，還在發(fā)酵，滿屋子飄著酸甜味,。于志成眼珠一轉(zhuǎn),，直接蒸餾成品黃酒不知道行不行，不管了,，反正是無本生意,，先試試再說，大不了從頭再來,，正好沒事干,，有大把的時(shí)間。

　　“二哥,，二哥,！”

　　店小二正趴在大堂里打盹，忙睜開朦朧睡眼道：“客官要吃些什么,？咦,，人呢,？客官你在哪里？”

　　“沒有客官,，二哥,，是我叫你?！庇谥境蓮暮箝T過來,，掀開門簾道。店小二道：“原來是于公子,，小人可不敢做您老的哥,，小人喚做王小二，公子曉得的,，有事只管吩咐便是,。”

　　“去幫我弄兩個(gè)竹子來,，要大一點(diǎn)的,，把中間鏤空，做成長竹筒,，我有用,，哦，就是你把我撿回來的哪個(gè)地方,?！?p>　　王小二屁顛屁顛砍去砍竹子，趁這空擋,，于志成對(duì)翠兒道：“翠兒妹妹可曾許配人家,？”翠兒又被這廝弄得一臉?gòu)尚撸此麛D眉弄眼,，沒憋啥好屁,，也虧得翠兒脾性好，只低頭道：“未曾”

　　于志成道：“可有相中的帥哥,？哦,，就是漂亮的公子?！?p>　　翠兒小臉都快埋到胸脯上道：“未有”聲音小到快聽不見,。

　　于志成又問道：“可有帥哥相中妹妹？”

　　“大哥莫要胡說,，哪有人瞧得起我們商家女子,。”

　　于志成心中大呼：誰說的,，眼前不就有一個(gè)么,，老子可是平等主義者,，不講究什么士農(nóng)工商、三六九等的分別,。當(dāng)下道：“胡說,，以妹妹你的容貌，若是經(jīng)常拋頭露面,，光華外放,，你這朵花骨朵兒早就被人采了?！?p>　　翠兒忍無可忍,，逮著他腰間肉厚的地頭狠狠掐了一把，捂著臉頰飛奔而逃,。

　　古代的美女就是害羞又好勾,，“哈哈哈”，于志成呲牙裂嘴大笑幾聲,，沒事撩撩妹也挺好,。

　　約莫兩個(gè)時(shí)辰，王小二拖著兩根竹筒回來,，于志成將竹筒內(nèi)外清洗干凈,，又弄來些軟泥，將就廚房的大鍋,，支王小二去酒窖里搬來五壇黃酒,，都倒入鍋中，蓋上鍋蓋,，比劃了竹筒大小,，在鍋蓋上開個(gè)口子，插入竹筒,，將上端切成斜口,，接上另外一根斜向下的長竹筒固定好，又把漏氣的地方用軟泥封住,。

　　翠兒見著新奇，又怕他胡言亂語,，只在門外伸著小腦袋張望,。

　　于志成拍了拍手道：“二哥，快生火,，越猛越好,。”

　　猛火小半柱香的時(shí)間,，估計(jì)黃酒已經(jīng)燒開,，于志成急道：“二哥,，小一點(diǎn)，中火,，中火,。”

　　不多時(shí),，竹筒溫度上來,，有些燙手，于志成趕緊用冷水澆淋竹筒,，大約盞茶功夫,，竹筒口流出一滴晶瑩的液體，濃郁的酒香從竹筒里傳出來,，頭酒出來了,，這蒸酒的原理就是打個(gè)溫度差，酒精的沸點(diǎn)大約70多度,，水的沸點(diǎn)是100度,，所以越早出來的酒越純，度數(shù)越高,。

　　于志成大汗淋漓,，胡亂抹一把，急道：“有門,，翠兒妹妹,，快拿家伙來?！?p>　　翠兒忙拿個(gè)酒壇過來,。

　　“分開裝，小碗裝頭酒,，大碗裝中間的,，剩下的才用酒壇裝?！庇谥境梢幻嬲瓶販囟?，一面有條不紊地安排道。

　　三人各司其職,，好一陣忙亂,，將三個(gè)器具各裝到七層滿，于志成叫熄了火,，每人端一個(gè),，小心翼翼從廚房出來。

　　翠兒見于志成臉上花得像條狗,，一手掩著小嘴顫笑,，一手掏出個(gè)手絹,，猶豫著要不要替他擦拭，畢竟這個(gè)動(dòng)作過于親密,。

　　這廝哪管什么男女有別,，一把奪過來道：“不勞煩妹妹，我自己擦,?！辈镣觏樖执нM(jìn)懷里道：“弄臟了妹妹的手絹，改天我親自洗干凈了再還你,?！?p>　　翠兒又鬧個(gè)大紅臉，嬌羞跺腳,。你丫的不要臉就明說,，扯些借口，落了你的腰包還拿得回來,？

　　于志成分別嘗了一口,，和前世的白酒作比較，小碗里的頭酒約有40度,，大碗的中酒約30度,，酒壇的尾酒只比黃酒好一點(diǎn)，大約20度左右,，還有些變味,。

　　林清源不知從哪里鉆出來，吞了一包口水道：只聞這香味便引人垂涎,，不知公子竟有如此釀酒之法,。

　　這老頭鐵定是沒喝過好酒的，于志成作出評(píng)價(jià),，道：“老伯且嘗嘗看,。”

　　林清源端起小碗小酌一口,，喝慣了低度黃酒,，猛然間喝這個(gè)烈得多的，只覺得一股濃烈的香味伴著火焰一起滾下喉嚨,，忍不住大喝一聲：好酒,！

　　這也算好酒？林老頭作為酒店掌柜,，在這個(gè)時(shí)代也算是酒中行家。老林連這種殘次品都贊不絕口,，看來酒水行業(yè)大有錢途,。

　　于志成道：“老伯不妨大口飲來,。”

　　 林清源連喝兩大口,，滿臉泛紅,，身體一軟，仰頭便倒,，這酒量怎一個(gè)遜字了得,，肯定是自家的酒舍不得喝，酒量沒練出來,，正應(yīng)了那句：賣鹽的喝淡湯,，編席的睡光床。于志成眼疾手快,，連忙扶住,。

　　翠兒急呼兩聲：“爹爹你怎么了，你可別嚇翠兒,?！?p>　　于志成嘿嘿笑道：“不妨事，不妨事,，老伯只是飲醉,，歇息片刻便好?！?p>　　翠兒要是知道這廝成心拿她老爹試酒,，不知道會(huì)不會(huì)提起小腳踹他屁股。于志成幫著將林老伯扶上樓睡好,。對(duì)翠兒道：“翠兒妹妹,，想不想發(fā)財(cái)？”

　　翠兒睜著大眼睛道：“大哥有什么好主意,？”