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我真的不會做菜

第六十五章 我究竟喊了誰

我真的不會做菜 逸明舒笙 2056 2019-11-09 16:00:00

  做出了A級的糖醋里脊,,蘇子放心情極好,。第一個想到的就是找趙記小炒的趙師父品鑒一下,。

  他相信同是廚師并且擅長里脊烹調(diào)的趙熙一定可以給出不同的建議,。

  這次去不好意思空手,蘇子放便打包了兩份鳳爪,,借著討教的名頭一并帶去,。

  去的時候依舊是食堂關(guān)門的時間,蘇子放給趙曉曼打電話讓她幫忙接一下,,卻被告知正在上課,,讓他在樓下稍等。

  過幾分鐘,,食堂側(cè)門猛地推開,,趙熙穿著廚師服走出,看到蘇子放也不多說,,招招手:“快來,。”

  上樓坐定,,蘇子放提出來意,,趙熙也各外感興趣。畢竟作為廚師,,靈感的交流與菜品的碰撞格外重要,。

  趙熙的廚房里備好了材料,蘇子放沒多久便端出一份糖醋里脊,。

  “趙師傅,,您嘗下?!?p>  趙熙從容地夾起一筷子,,品味幾口,露出贊許的表情,,“不錯,!”

  “還有什么改進的地方么?”蘇子放虛心求教,。

  “如果是工序,,可能已經(jīng)沒有太多可以改進的地方,畢竟你也是學(xué)廚的,,知道料理的品質(zhì)上限,。原料,、刀工、火候,、調(diào)味,。”

  “你這道糖醋里脊,,在原料沒辦法改善的情況下,差不多已經(jīng)到頭了,,火候趨于完美,,調(diào)味應(yīng)該也是你進行了調(diào)整,這種個性化的味道,,說不出好壞,,就像我用番茄醬做鍋包肉似的,喜歡的人很喜歡,,不喜歡的也罵不正宗,。”

  “不過你的刀工或許還能再提升一些,,可是整體來看收益不大,。”

  趙熙搖搖頭,,說出自己的判斷,。

  蘇子放若有所思的點點頭。

  “這道菜品可以達到S級么,?”他再次向系統(tǒng)確認,。

  【可以,毫無破綻的料理過程可以提升料理等級,,尋找到適合的故事為料理附加狀態(tài)或使用圖鑒食材也可以提升料理等級,。】

  “懂了,?!?p>  蘇子放知道已自己目前的水準,A級應(yīng)該就是廚藝上限,。

  蘇子放突然想到賈西貝如果來食不語,,兩個人坐著討論料理,像是上課一樣,。還是有些尷尬,,如果再喊一位廚師,可能會聊的更熱烈一些,。

  而且有外人在,,賈西貝就算不滿意,,可能也不會表示出來,通過任務(wù)的可能性更大,。

  于是,,蘇子放果斷開口。

  “對了,,趙師傅,,過兩天我老師來景陵,都是廚師,,您有空的話一起聚一聚,?”

  “老師?”趙熙抬眼看了一眼蘇子放:“你是老南方出來的,?”

  “額,,對啊,曉曼沒和您說過???”蘇子放有些詫異,他以為趙熙讓趙曉曼跟他學(xué)廚還了解過他的背景,,沒想到居然真的是像他說的那樣,,只是因為趙曉曼對自己感興趣。

  “沒有,?!壁w熙搖搖頭,又問一句:“你老師是誰,?”

  “賈西貝,。”蘇子放如實答道,。

  “西貝貨,?”趙熙突然說出一個只有老南方內(nèi)部才知道的外號,蘇子放摸摸鼻子,,有些尷尬,。

  自己就碰巧這么一約,怎么感覺兩人還認識一樣的,。

  “趙師傅您認識,?”蘇子放低聲問一句。

  “不認識,?!壁w熙趕緊擺擺手,“我就是聽這個名字有些好玩,?!?p>  “的確,,這個還是賈老師在學(xué)校的外號,你猛地一喊,,我差點以為您認識他,。”蘇子放解釋道,。

  “你們賈西……老師擅長什么菜色?。俊?p>  “他是我們西餐老師,,不過也會別的菜系,,好像都有接觸過?!碧K子放笑著說道。

  “那就好,,自從出來后,,很久都沒能和這樣博學(xué)的人交流一番了,一定很有意思,?!壁w熙臉上露出笑意。

  蘇子放跟著點頭:“是啊,,你一定會喜歡賈老師的,,他特好?!?p>  “哈哈,,那就好。對了,,蘇老板,,你帶這個鳳爪是?”趙熙岔開話題,。

  “上門不帶點東西不合適,,正好前段時間新學(xué)了鹵鳳爪,帶來給趙師傅品鑒指點一下,?!?p>  “那我嘗嘗。曉曼經(jīng)常說你做的鳳爪好吃,,結(jié)果每次都不給我?guī)?,真的是!”趙熙一邊抱怨,,一邊撿起一根鳳爪,。

  彈韌的雞皮撕開混合著鹵香,。

  只一口,趙熙就忍不住點頭稱贊:“好味道,!”

  一根下肚,,趙熙看向蘇子放:“不介意我分一點給鄰居吧?”

  得到蘇子放肯定的答復(fù),,趙熙起身敲開旁邊柜臺的窗戶:“來嘗嘗,,我小兄弟做的鹵味,咋樣,?”

  “好吃,!”

  “真不錯?!?p>  “感覺比路老六做的還夠味,。”

  “咳咳,?!比巳褐校腥溯p咳兩聲,。

  眾人先是噤聲,,沉寂了幾秒才恢復(fù)之前的歡笑,不過也很快散開,。

  “看來路老六不是很好好惹的那種人,。”蘇子放在心里默默感慨一句,,卻并沒有好奇詢問,。

  “你不好奇?”回到座位,,趙熙看著蘇子放問道,。

  “好奇,但是感覺和我沒有什么關(guān)系,?!?p>  對蘇子放來說,來景陵大學(xué)食堂唯一的目的就是找趙熙,,和路老六不會有任何交集,,再加上一看就不是什么善茬,更不愿意了解,。

  “你倒是沉得住氣,。”趙熙笑笑,,也沒有繼續(xù)說下去,。

  “賈老師什么時候過來,,我到時候準備兩個拿手菜。一起交流交流,?!?p>  “明晚,他還沒通知我,,要不您下午營業(yè)結(jié)束直接來我店里,?”蘇子放給出一個建議。

  “行,?!壁w熙點點頭。

  “那我就恭候趙師傅了,?!碧K子放站起身,笑笑離開,。

  回去的路上,,蘇子放收到賈西貝發(fā)來的微信,約好第二天晚上七點半在他店里見面,。

  于是將信息轉(zhuǎn)發(fā)給趙熙。

  萬事俱備,,蘇子放只等任務(wù)完成后的美妙獎勵,。

  ……

  第二天,晚上七點,。

  蘇子放早早掛出營業(yè)結(jié)束的通知,,等候賈西貝和趙熙上門。

  先來的是趙熙,,一身廚師服,,一點都不像是出席宴會,反倒像是去砸場子的,。

  不過也有可能是趙師傅剛下班就趕過來,,沒時間換衣服。

  兩人寒暄幾句就看到一輛出租車停在門口,,賈西貝推開車門走出,。

  “賈老師!”

  “西貝貨,!”

  兩個聲音同時響起,。

  賈西貝臉上的神情變了又變,最終化成一句中氣十足的:“臥槽,!”

  “師兄,!你怎么也在,!”

  “師兄?”

  蘇子放眼皮跳了幾下:“我究竟是,,喊了誰過來,?”

逸明舒笙

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