風(fēng)和日麗,,沈家茶園開始采摘起了第二道春茶,。二道春茶比起明前茶,因?yàn)槭芰艘粓?chǎng)雨水的滋潤,,茶葉看上去更加豐盛飽滿,,在陽光的照耀下,,嫩綠的茶葉熠熠生輝,呈現(xiàn)出勃勃的生命力,。
雨晴穿了一件半舊的藍(lán)布短衫,,黑色的直筒褲,,黑色的布鞋,戴著斗笠,,挎著小竹籃,,站在秀奇面前,俏皮的笑著說,,“師父請(qǐng)盡管安排,,徒兒這里一切照辦?!?p> 秀奇看著她烏黑的劉海整齊的覆在額頭,,更襯的面如桃花,他突然有點(diǎn)局促,,吶吶的說,,“你還是直接叫我名字吧,我不想讓自己變得那么老,?!?p> 和前一次采茶不同,這次,,茶葉怎么采,,怎么分級(jí),全部由秀奇來安排,。普洱熟茶需要經(jīng)過曬青和發(fā)酵,,茶葉不能太嫩,采茶的時(shí)候,,全部是采摘的二葉一心茶,。
雖然采茶的都是一些手腳麻利的女子,但幾百畝的茶葉采下來,,還是花了好幾天的時(shí)間,,雨晴從頭至尾親自采茶,幾天下來,,幾個(gè)指頭又酸又疼,,捏筷子都費(fèi)勁。
輪到曬青的時(shí)候,,一個(gè)個(gè)巨大的簸箕整齊的排列著從院子里一直延伸到屋外,,十分壯觀。
因?yàn)橐淮涡圆上碌孽r葉太多,,沈家決定一半仍舊做成綠茶,,另外一半,做成紅茶,。
秀奇總是茶園和曬青場(chǎng)來回不停的跑,,既要保證采摘鮮葉的品質(zhì),,也要不時(shí)的翻動(dòng)簸箕里的茶葉,讓茶葉均勻萎凋,。
而這時(shí)候,,正是沈家茶園一年四季最忙碌的時(shí)候,沈老太太帶著阿貴,、阿才和文娘,,開始制作綠茶。雖然綠茶的制作工藝沒有普洱茶復(fù)雜,,但畢竟年歲大了寫,,萎凋、碾茶等幾道工序下來,,沈老太太仍舊累的夠嗆,。
雨晴一直都幫著給秀奇打下手,茶葉萎凋后,,就開始進(jìn)行發(fā)酵,。發(fā)酵的關(guān)鍵就是溫度,,秀奇多半時(shí)間總是在發(fā)酵房里試著茶葉溫度,,確保茶葉不會(huì)因?yàn)闇囟忍邿龎模瑫r(shí),,也不會(huì)因?yàn)闇囟忍桶l(fā)酵不充分,。
雨晴跟著忙前忙后,遇到無法想明白的地方,,多半時(shí)候雨晴還沒有開口,,秀奇已經(jīng)給她講了要領(lǐng)。雨晴原本心思靈巧,,一邊看,,一邊記,整個(gè)流程走下來,,制作技藝也掌握了七八分,。
二十多天后,這些茶葉已經(jīng)全部加工成了茶餅,,只待陳化,。沈老太太專門騰出了一間通風(fēng)背陰的房間來放這些普洱茶餅。
大半個(gè)月下來,,天天在一起,,秀奇和雨晴也熟絡(luò)起來,茶葉完全做完后,。一天傍晚,,雨晴去地里看了玉米回來,,坐在院子的廊下乘涼。
秀奇拿了一本書出來,,遞給雨晴,,說,“這是我記錄下來的普洱茶制作方法,,你拿去看看,,能不能有用?!?p> 雨晴高興的接過來,,認(rèn)真翻看了兩頁,如獲至寶,。
秀奇看她那樣,,不禁笑了起來,“以前我一直以為你不認(rèn)字,,哪里知道原來小覷了你,。”
雨晴合上書,,赫然地說,,“以前小時(shí)候,母親教過一些,,只是初初識(shí)得幾個(gè)字而已,。”
秀奇剛想接話,,門口突然喧鬧起來,。還沒等雨晴走出去,阿才已經(jīng)一路小跑著沖進(jìn)院子,,看到雨晴,,他的神色有點(diǎn)遲疑,腳下的步子也放慢了下來,。
雨晴喊住他問,,“外面有什么事嗎,怎么那么熱鬧,?”
“二少爺……二少爺回來了,。”
“回來就回來,,哪里用得著那樣咋咋呼呼的,。”沈老太太聽到聲音,也從屋里走了出來,,她一如既往的表情,,看不出任何情緒,“阿才,,你將西屋收拾了讓他住下,,我這幾天也乏了,有什么事情,,明天又說,。”
她回頭看了雨晴一眼,,意味深長的說,,“你也不要多想,以前怎樣,,現(xiàn)在還怎樣,。你是我沈家明媒正娶的媳婦,誰也替代不了你的位置去,?!?p> 沈老太太說完,也不看雨晴什么反應(yīng),,又轉(zhuǎn)身往自己屋里走去,。
雨晴心下已經(jīng)猜到了幾分。雖然早知道有這樣一天,,但她依舊有點(diǎn)難過,。從娘的反應(yīng)來看,,她應(yīng)該是早就知道他們會(huì)回來的,,但卻沒有一句話跟她提起過。
她心情復(fù)雜,,一方面早已接受了俊杰娶妻生子的事實(shí),,另一方面,作為他名義上的妻子,,這樣的事情突然到了面前,,還是讓她有點(diǎn)措手不及。
她壓住心中的傷感,,努力的朝秀奇笑著說,,“他們回來了,我出去看看,?!?p> 秀奇皺著眉頭,心中替雨晴鳴不平,,但“回來就回來嘛,,你也不用去接,。如果他一個(gè)人回來還好,如果帶著其他人,,你這樣去接,,未免委屈了自己?!?p> 雨晴笑笑,,低下頭,沒有說話,。
門口阿才已經(jīng)帶著俊杰和悅玲走了進(jìn)來,,看見雨晴,俊杰停住了腳步,。雨晴的眼睛停留在俊杰拉著悅玲的手上,,她目光慢慢往上移,落到了俊杰的臉上,。
兩個(gè)月沒見,,俊杰似乎又瘦了一些,他看著雨晴,,勉強(qiáng)笑笑,,“娘寫信告訴我,今年采茶多虧了你,。這次我和悅玲回來,,打算長期住下來,以后,,你也不用那么辛苦,。”
雨晴將目光移到悅玲身上,??赡苁菓言械木壒剩瑦偭岜葍蓚€(gè)月前胖了一些,,她微微笑道,,“山里清苦,吃的也是粗茶淡飯,,比不得城里,,只有委屈華小姐了?!?p> 華悅玲笑笑,,沒有說什么。
雨晴讓阿貴將他們把東西抬了,拿到阿才收拾好的西屋,。
這是整座宅子最里面的一個(gè)院子,,院子一共有三排房子九間屋子,老太太住著正屋,,以前俊杰住著東屋,,后面娶了雨晴,雨晴就一直住在這里,。西屋有三間房,,眼下阿才已經(jīng)收拾整齊了,供俊杰和悅玲住,。
吃晚飯的時(shí)候,,老太太也沒有出來。文娘將飯菜端到老太太屋里給她吃了,。雨晴也是草草吃了一點(diǎn),,便回到了屋里。
山里的夜十分靜謐,,以往,,雨晴累了回來,總是一挨著枕頭就睡了過去,,今天,,雖然外面一樣安靜,她卻怎樣也睡不著,。
她將窗戶推開一扇,,望著遠(yuǎn)處的明月出神。自己雖然是沈家明媒正娶的媳婦,,但只是徒有虛名罷了?,F(xiàn)在俊杰帶著華悅玲回來了,自己的處境將會(huì)變得非常尷尬,,至于以后怎樣相處,,還要看華悅玲和俊杰的態(tài)度了,。
雨晴無故傷感了一陣,,好在她一向是個(gè)光明磊落的性格,加上她雖然名譽(yù)上是俊杰的妻子,,但實(shí)際上,,她除了對(duì)俊杰心懷感激之外,也并沒有對(duì)他產(chǎn)生過多的感情,,這樣反而讓她免去了思而不得之苦,。
想著自己并不打算和華悅玲爭丈夫的寵愛,也不貪圖沈家更多的東西,雨晴傷感了一陣后,,反倒想明白了,,倒將那一點(diǎn)小女兒心思全部拋開了去,心里反而無比輕松起來,。