等夏及己再次醒來的時候，還伸手在床頭摸手機(jī),。半響沒摸到,，睜開眼，看清周圍的擺設(shè)后,，才想起她穿越到種田文里了,。

　　在床上發(fā)了一會兒呆后，夏及己出門看了下日頭,。

　　這里也沒有記時的東西,，不知道現(xiàn)在什么時候，只能根據(jù)太陽的大概位置估算時間,。

　　太陽已經(jīng)西斜了,。夏及己估摸著現(xiàn)在大概下午兩點(diǎn)左右。

　　這個時辰擱農(nóng)村里,，是到煮下午飯的時候了,。

　　為了驗(yàn)證自己的想法。

　　夏及己打開院門,，朝外面看了看,。

　　遠(yuǎn)處的其他人家的屋頂上已經(jīng)飄出炊煙。

　　這就是煮飯的時候了,。

　　現(xiàn)在自己既然穿在夏及己身上,，她以后就是這里的夏及己了。作為這個家的一份子,，她也是要為這個家出力的,。

　　先從煮飯開始吧。

　　夏及己先從墻邊藤上扯了兩根新鮮黃瓜,，拿回廚房,，準(zhǔn)備等會兒做個拍黃瓜,。

　　盆里四條泥鰍已經(jīng)翻了白肚。

　　夏及己趕緊將它們清洗了,，放在盤子里備用,，她打算煮個泥鰍燉豆腐。

　　要照她以往炒菜的習(xí)慣,，她炒菜都是要放很多油的,，多油炒出來的菜才好吃。

　　而且這泥鰍要是不用油煎下,，直接燉豆腐的話,，會很腥。

　　可是櫥柜里就那么點(diǎn)油,。

　　有了,！

　　夏及己想起小時候在鄉(xiāng)下，表哥他們抓了竹蟲,，用花生米擦在瓦片上,，等擦出一些油花后，再將那白白胖胖的竹蟲放在上面煎,。

　　夏及己在院子里找了塊干凈的瓦片,，反反復(fù)復(fù)洗了幾遍，又從櫥柜上拿下那袋花生,，挑了幾顆大點(diǎn)的,。

　　待花生撥好后，夏及己洗了六個紅薯,，將它們削皮,，切成小塊。

　　又抓了一小把米,，將淘了的米和切好的紅薯塊放在鍋里等會兒一起煮了,。她倒是想全部煮米飯，但想到今早那清到見底的稀飯和米缸里的米,，還是煮紅薯飯實(shí)際一點(diǎn),。

　　等一切準(zhǔn)備工作都做好之后，夏及己才發(fā)現(xiàn)還沒有生火,。

　　這幾年她一直住在城里,，煤氣灶隨時都可以用。到了這里一時間竟然忘記要生火煮飯了,。

　　她在灶臺上找了一圈,，沒找到生火的工具，又在灶臺上面的架子上找了一遍，摸了一手烏黑的煙灰,，卻是沒找到生火的東西,。

　　也不知道這里的人都用什么生火的。

　　火折子,？火鐮,？

　　夏及己找了很久也沒找到類似火折子和火鐮的東西，倒是在門后看到一把割麥子的鐮刀,。

　　哎,，她滿心想在家做個飯，這樣爹娘和弟弟干活回來就可以直接吃飯了,。

　　結(jié)果沒找到生火的東西,。

　　夏及己有些氣餒。

　　看來這真真穿過來,，和那些小說里面寫的還是有些不太一樣啊,。

　　夏及己坐在灶前的小板凳上，拿著火鉗子無聊的扒拉著灶里面的灰,。

　　在她扒拉了幾下之后，突然看到了灶膛里面的火星子,。

　　哈哈,，灶膛里有火！夏及己太高興了,。

　　估計(jì)是她娘早上做完飯之后埋的火星,。

　　有火了。

　　可以煮飯了,。

　　夏及己因?yàn)榛?，重新燃起了做飯的熱情?p>　　她從旁邊拿了一把干樅樹針葉，又拿了些小樹枝,。

　　把樅樹針葉放進(jìn)灶膛,，將火吹燃后，又馬上放上小樹枝,，等小樹枝都燃起后,，才放入家里劈好的大柴。

　　煮飯的鍋有兩只鐵絲做的耳朵,，夏及己提起那兩根鐵絲,，將飯鍋放在灶上。

　　加了兩根大柴之后,，夏及己就去將兩根黃瓜洗了,，用刀拍了，再切成小段，用一個菜碗裝上,。撒上點(diǎn)粗鹽,，再滴了幾滴油。

　　滴油的時候夏及己都感覺自己的手在發(fā)抖,，實(shí)在是怕她一不小心就放了很多油,。她小時候和爺爺奶奶住在一起，那個時候家里也比較窮,，用什么都是很節(jié)儉的,，只是后來夏及己父母掙到錢了，家里條件才好起來,。

　　放了鹽和油之后,，夏及己用筷子將拍黃瓜均勻的攪拌。

　　一道簡單的拍黃瓜這就做好了,。

　　拍黃瓜做好后,，夏及己便等著飯煮好。

　　一般用這種鍋煮飯,，飯快熟的時候,，會有飯湯水溢出來，小時候,，夏及己最愛喝這種飯湯水了,，加點(diǎn)糖，那湯甜甜的帶著米飯的清香,，可好喝了,。

　　可是今天夏及己一鍋也就放了一把米。根本就不會有飯湯水溢出,，倒也不是想要喝飯湯水,，而是這種鍋她只能根據(jù)那個水來判斷它什么時候煮好，總不能老去揭蓋子看吧,，這樣煮出來的飯容易夾生,。

　　沒辦法，只能自己估摸著火候和時間,。過了一會兒,，夏及己揭開蓋子，用筷子戳了戳里面的紅薯,，還沒熟,。

　　蓋上蓋子又小火燜了一會兒，再次檢查,，確定熟了之后,，夏及己才提著飯鍋放在了后面那個灶孔,，后面那個灶孔剛剛燒了熱水，這熱水等爹娘干活回來給他們用的,。

　　做好飯后,，夏及己將鍋放到灶上，加了一瓢水,，便不再管它,，灶膛里的余火會將水燒熱，等會兒她要用這個水焯豆腐,。那豆腐有股很大的豆腥味,。

　　夏及己用兩塊石頭立住瓦片，然后從火膛里面夾出幾塊通紅的炭,，放在瓦片下,。

　　瓦片一下子就被加熱了。

　　她捏開花生米,，將花生米反復(fù)擦在瓦片上,。擦了幾粒花生米后,，已經(jīng)可以看到瓦片上的油星子,。夏及己再將那四條泥鰍都放在瓦片上。

　　瓦片下面不是明火,，所以就算瓦片上的油不多,，上面的泥鰍也不會很快燒焦。

　　待一面煎好后,，夏及己將泥鰍夾起放在盤子里，然后又擦了幾顆花生米,，將另一面也煎了,。到底油少，泥鰍還是有些粘住瓦片,。

　　等泥鰍兩面都煎好后,，花顏用筷子挑開泥鰍頭部下方一點(diǎn)的皮，把一條內(nèi)臟挑出來,。很多人吃泥鰍不挑內(nèi)臟,，但挑了內(nèi)臟的泥鰍不會苦。而且,，夏及己也不喜歡吃那個,。

　　等把泥鰍都處理好后，夏及己往灶膛里加柴,，鍋里的水很快就開了,。

　　夏及己將老豆腐切塊，放入水里，焯好后撈出,。

　　夏及己將鍋洗了,，又往火膛里加了兩把柴。

　　等鍋燒干后,，又手抖的放了一點(diǎn)點(diǎn)油,，再將豆腐倒下去，稍微翻炒了兩下,，夏及己就倒了瓢水到鍋里,。