買豬肉準(zhǔn)備過年
夏二郎很快就換了身衣服,穿了雙厚鞋子出門了。
外面天寒地凍的,,她爹卻要去給老宅那邊挖蘿卜,,夏及己心里不是滋味,只希望那邊能快點(diǎn)忙完,。
天快黑的時(shí)候,夏二郎才回來。
夏及己連忙打一盆熱水給她爹洗臉洗手,。
夏蘇氏拍落夏二郎身上的雪,順帶怕一拍他身上的寒氣,。
夏二郎洗完臉和手后,,就去了灶膛邊。
夏蘇氏把院門落下栓,,又把廚房門關(guān)了,,再拿出一雙干凈的棉鞋給夏二郎換上。
夏二郎換上鞋就在烤火,,實(shí)在是外面太冷了,,他的臉頰和耳朵都凍得通紅。
夏及己倒了一杯剛燒的熱水給她爹,。夏蘇氏把鍋里溫著的一碗飯菜拿出來遞給夏二郎,。
給老宅那邊干活,他們是不給管飽的,。夏蘇氏心里清楚,。
兩個饅頭加幾筷子咸菜,在夏二郎干了一下午活之后早就消化了。
這會兒,,他端起飯碗,,就在火塘邊吃了起來。
夏及己往火膛里加了一根大柴,。
靜靜地等著她爹把飯吃完,。
一碗熱乎的飯菜下肚,腳上換回了干燥的棉鞋,,烤著火,,夏二郎才感覺又活回來了一般。
“那邊蘿卜凍壞了多少,?”夏蘇氏問道,。
“凍壞了一小半?!毕亩煽粗钐爬锛t旺旺的火苗說道,。
過了一會兒又接著說:“到底都存了僥幸心理,以為今年和去年一樣,,沒什么大問題,。”
一小半的蘿卜被凍壞,,也算是一筆不小的損失了,。
想象一下,如果計(jì)劃是所有種的蘿卜能吃四個月,,那現(xiàn)在凍壞一小半,,意味著有一個月沒有新鮮菜吃,可能就只能吃咸菜,,酸菜,,如果那些人家里有這些的話,沒有的話又要另說了,。
氣氛有些沉重,,不過夜幕降臨,幾人洗漱了之后,,便各自回房休息了。
這樣的冬夜,,只有窩在被窩里睡覺,。
日子就這樣又過了十天。十二月二十的時(shí)候,。吃完早飯?jiān)谠鹤永锘顒拥南募凹郝牭搅艘宦暺鄥柕呢i叫聲,。
這是誰家在殺豬嗎?
“這是村長家在殺豬?!毕奶K氏走了過來說道,。
“他家每年都是這個時(shí)候殺豬?!?p> “那他們那豬肉全部留著自己吃,,還是也賣一些?”
“往年都是留一半,,賣一半,,今年不知道他們怎么打算。不過你爹也過去了,,等會兒他回來就知道了,。”
夏家村只有村長家養(yǎng)了一頭豬,。殺豬這種大事情,,基本村里每戶都會去人的。
殺豬這事有村長家兄弟們幫忙,,不用其他村民幫,,有些人是去圍觀看熱鬧,夏二郎是去看能不能買上幾塊肉,。
聽昨天去鎮(zhèn)上的人說,,現(xiàn)在豬肉都賣到三十八文錢一斤了。大抵也是和這氣候有關(guān),,去年這個時(shí)候,,豬肉雖然漲價(jià),那也是三十文一斤,。
今年在這基礎(chǔ)上還漲了八文,!
他們過年都吃不起豬肉了。
中午的時(shí)候,,夏二郎就回來了,,手上提著五條豬肉,兩根排骨,,還有一副大腸,。
夏及己聽到聲音馬上迎了過去。
夏二郎將肉和排骨放到案板上,,把那一副大腸放到盆里,。
“及己,你把這豬大腸清洗了,,用熱水洗,,別冷著了,。”夏二郎喊道,。
“買的這豬肉多少錢一斤,?”夏蘇氏拿起那豬肉問道。
“豬肉四十文一斤,,買了五斤,,兩根豬骨兩斤,十五文一斤,?!?p> 夏蘇氏和夏及己都有些意外豬肉的價(jià)格。
他們上個月去鎮(zhèn)上那會兒,,才二十文一斤呢?,F(xiàn)在居然漲到四十了?是本身豬肉整個行情漲到這個價(jià)還是那村長自己漲到這個價(jià)的,?夏及己在心里想道,。
“昨天他們?nèi)ユ?zhèn)上問的是三十八一斤。今天什么價(jià)不知道,,總歸不會降價(jià),。咱家一共買了五斤,多出了十文錢,。
為了這十文錢,,一來一回到鎮(zhèn)上去不劃算,昨天夏詳他爹從鎮(zhèn)上回來摔了一跤,,把腿給摔了,,雖沒有摔到骨頭,但抓藥也費(fèi)了些錢,。
天寒地凍的還要受凍,,劃不來?!毕亩烧f道,。
夏蘇氏和夏及己都了然的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“爹,,那這豬大腸呢,?”夏及己抓了草木灰撒在肥腸上。
“這一副豬大腸三斤多,,十八文錢,。倒是比平時(shí)鎮(zhèn)上的價(jià)格還便宜點(diǎn)?!?p> 夏及己點(diǎn)了點(diǎn)頭,,大概是他爹買的豬肉多吧。
人家便宜賣的,。
這三斤多肥腸,,配上酸菜,酸蘿卜,,也夠他們家吃個三四天了,。
夏蘇氏把四條豬肉切塊,每塊就是一餐的分量,,不然放到壇子里豬肉就結(jié)凍了,,想要吃多少,就拿多少出來解凍就可以了,。
兩塊豬排骨也一起被放進(jìn)了壇子里,。
夏及己快速將肥腸都洗干凈,放到加了幾滴米酒的鍋里燉煮,。
等到肥腸煮的軟爛之后,,再撈出來,把它切成六段,。
今天先炒一段,,剩下的幾段收到櫥柜里。
夏蘇氏從他們房里拿出一些帶殼花生放在籃子里,,又拿了一袋約莫兩斤重的黃豆放在籃子里,,再拿了兩根白白胖胖的蘿卜放進(jìn)去,最后放入用一塊紅紙包住的豬肉,。
一籃子四樣?xùn)|西,。
夏蘇氏將籃子遞給夏二郎。
夏及己知道,,這大概是要送給老宅那邊的東西,。
夏二郎接過籃子后,就出門了,。
“娘,,那是送給爺奶他們的東西嗎?”夏及己問道,。
“對,,二十四號小年,再過幾天就過大年了,。那些東西是給你爺爺奶奶的年禮,。”
夏及己了然的點(diǎn)了點(diǎn)頭,。
吃飯的時(shí)候,,夏二郎就回來了,。
“爹,籃子呢,?”
“籃子你奶奶留下了,。”
夏及己撇了撇嘴,,到飯點(diǎn)了,,沒留她爹吃個飯不說,還把籃子留下了,。還真是摳嗖,。
夏及己家下午飯吃的肥腸炒酸菜加一個清炒蘿卜絲。
吃完飯后,,夏二郎和夏蘇氏開始準(zhǔn)備泡豆子,,豆子泡好,明天家里要打豆腐,。
對于家里要打豆腐這件事,,夏及己很是期待。
明天可以吃上豆腐花啦,。
第二天天蒙蒙亮,,夏二郎和夏蘇氏就已經(jīng)在磨豆子了。
他們家左側(cè)的工具房里有一個石磨,,夏及己就是在哪里找到正在磨豆子的她爹娘,。
“爹,娘,,有什么是我可以幫忙的嗎,?”
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姬重槿
發(fā)完這一章就沒有存稿了,心里慌慌????