第161章 魚香肉絲
林宛知道林雁這樣只是因?yàn)榧依锏那闆r不好,難免要在一些地方精打細(xì)算,,她之前做飯確實(shí)有點(diǎn)大手大腳,。
穿越前她也經(jīng)常下廚,,已經(jīng)形成來一種本能,,做什么菜用多少的調(diào)料,一時(shí)之間還真沒反應(yīng)過來,。
等之后林宛才意識(shí)到這方面的問題,,嘗試著做了點(diǎn)改善,但是有些小習(xí)慣還是沒法改過來,,只能靠林雁把著其中的度了,。
這么些天來,,林宛還是第一次見林雁這樣主動(dòng),她試探問道:“那我想做道大菜,,可能要多用一些調(diào)料,。”
林雁聞言面閃過一點(diǎn)心疼,,只猶豫了一下下,,就立刻點(diǎn)頭了,。
林宛看她這樣,,覺得有點(diǎn)心酸又有點(diǎn)好笑,也不再逗林雁,笑著和她說了自己要做的菜,,然后讓她去后院幫忙挖兩根胡蘿卜出來,自己則是在屋里翻箱倒柜,找著了之前曬干收好的黑木耳,。
她準(zhǔn)備做一道魚香肉絲,,這道菜既簡單又好吃,,也不用費(fèi)多少東西,,做這道菜的材料家里也都有,,再方便不過了。
等林雁帶著兩顆胡蘿卜回來的時(shí)候,,林宛已經(jīng)把黑木耳泡在了水里,,她伸手接過林雁手里的兩顆胡蘿卜,分量并不大,,只有林宛手掌大小,,還有短又細(xì)。
上邊的泥土已經(jīng)被林雁沖洗掉了,,露出了有些坑洼的表面,這兩根胡蘿卜不像是林宛記憶的的那些胡蘿卜一樣鮮艷漂亮,,而是稍顯黯淡,。
林宛覺得可能是后世的胡蘿卜經(jīng)過了優(yōu)化,所以才會(huì)變得那么鮮亮,,她現(xiàn)在一時(shí)也分不清,,胡蘿卜在這個(gè)時(shí)代有沒有出現(xiàn),,或者說又是穿越者皇帝帶來的變化。
現(xiàn)在也沒辦法弄明白這些事,,等林宛利落吧胡蘿卜去頭去尾切成細(xì)絲后,,又把之前去了毛的豬肉拿了過來,切了巴掌大的一塊肉,,再橫著切成了分成兩小塊,。
帶著一些脂肪和皮的豬肉放在一邊待用,而瘦肉多的那部分則是有刀切成一小條細(xì)長條的肉,。
等肉和胡蘿卜都處理好后,,林宛又切了點(diǎn)蒜末,才開始處理起剛剛浸泡好的黑木耳,,把黑木耳切成和胡蘿卜和肉相似大小的小塊,。

疏風(fēng)淡月
23年大概會(huì)重新?lián)炱疬@篇文???????