暮凝影從口袋拿出七元零錢遞給他,。
中年男子看著零錢,,驚訝地說道:“你們這蛋炒飯也太便宜了吧?一份蛋炒飯三元?”
暮凝影有些無奈,,這價(jià)格是餐廳已經(jīng)規(guī)定好的。他們根本就沒有制定價(jià)格的權(quán)利,。
而且一元收入對應(yīng)一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),。
如果光憑借營業(yè)額的話,需要賣出一萬元的食物才能升入二星餐廳,。
暮凝影招呼著中年男子入座,。
而林謙貽已經(jīng)走進(jìn)后廚了。
本來暮凝影準(zhǔn)備去做蛋炒飯,。但林謙貽執(zhí)意要求,,加上暮凝影根本對做菜一竅不通。所以就讓她去做了,。
看來自己今后得學(xué)學(xué)廚藝才行,。不然這餐廳根本經(jīng)營不下去啊。自己總不可能每次都讓林謙貽來做菜吧,。
“你們這個(gè)餐廳是什么時(shí)候開的啊,,我之前好像從來沒有看見過?!?p> “啊,,這個(gè)是最近才開的?!蹦耗敖忉尩?。
“我就喜歡你們這個(gè)地方,幽靜偏僻,。想當(dāng)年啊……”
暮凝影實(shí)在聽不下去嘮叨了,。于是笑著說道:“您慢慢坐著,我去看看后廚做的怎么樣了,?!?p> 后廚就在餐廳的后面不遠(yuǎn)處。后廚的面積也不算太大,,約莫三十平米,。有兩個(gè)灶臺。同時(shí)廚房內(nèi)的設(shè)備配置齊全,。同時(shí)旁邊還有一個(gè)組合柜,,里面擺放著之前說的雞蛋。
但暮凝影看著眼前大大小小的鍋碗瓢盆有些頭大,。他從小就沒有做過一次飯,。看著眼前這些東西,,完全不知道怎么下手,。
而此時(shí)林謙貽正在熱火朝天地忙乎著,。她的頭發(fā)已經(jīng)綁了起來,扎著馬尾辮顯得青春活力,。同時(shí)她的身上寄著圍裙,。她纖細(xì)的手指正拿著鍋鏟準(zhǔn)備開始做菜。
“怎么樣,,那本菜譜你看了嗎?和外面的蛋炒飯有什么不一樣嗎?”
先前說的蛋炒飯菜譜被放在了廚房的柜子中,。暮凝影告訴了她菜譜的位置。
林謙貽一邊忙乎著,,一邊說著:“這菜譜的過程和我之前學(xué)的蛋炒飯是一樣的,。但是這上面對于計(jì)量的要求十分嚴(yán)格?!?p> 然后林謙貽拿起旁邊準(zhǔn)備好的一個(gè)小碗,,她先是將一個(gè)雞蛋輕輕地敲打在碗的邊緣,然后將蛋黃緩緩地倒入碗內(nèi),,丟棄蛋殼,。接著重復(fù)相同的動作。
“那個(gè),,咱們做的菜一定要用兩個(gè)雞蛋么?能不能……”暮凝影若有所思地說著,。
“我知道你在擔(dān)心食材問題。喏,,你看看這菜譜就知道了,。”林謙貽指了指放在一旁的菜譜,。
說是菜譜,,但其實(shí)就是一張普通的紙。
紙上的字跡有些潦草,,仿佛一群螞蟻在上面跳動著,。
“夢幻蛋炒飯:需要準(zhǔn)備大米300克,雞蛋兩個(gè),,油100毫升?!?p> 放這么多油真的沒問題?
揣著滿滿的疑惑,,暮凝影順著菜譜繼續(xù)看了下去。
“先將油倒入鍋中,,等油熱后再將雞蛋放入鍋中大火快速翻炒一分鐘,。最后加入蒸熟的米飯小火慢炒兩分鐘即可出鍋?!?p> 看起來也不是很難……雖然暮凝影沒做過飯,。但他思路很清晰,,就是先后加入三樣?xùn)|西和控制火候嘛。
林謙貽則在廚房中不斷跑動著,,先是拿出個(gè)容量杯,。同時(shí)又從柜子里面翻找出一個(gè)小電子秤。
暮凝影則走到一旁,,從裝有食材的柜子中去拿油壺,。
這是一個(gè)裝有十升油的普通油壺。但當(dāng)暮凝影的手接觸到壺身后,,他的手如同觸電般縮了回來,。
“怎么了?”
“這……這油怎么這么冷?”
這給暮凝影的感覺就如同自己摸到了一塊冰塊。
果然不正常啊,,這些看起來正常不過的食材,,恐怕都另有玄機(jī)。
畢竟這些東西恐怕都和靈異之事有關(guān)……
暮凝影從廚房翻找出一副手套,,咬著牙將油倒入了容器杯中,。
看到杯中油面剛好到達(dá)一百毫升的刻度后,他才放下油壺,,舒了一口氣,。
林謙貽的眉頭也緊皺著。她剛剛攪拌均勻好的雞蛋,,其中的蛋黃和蛋清居然又自動分離出來,。
仔細(xì)細(xì)看下,蛋黃里面還有著少許黑粒,。
“先試試看吧,。”一旁的暮凝影做出了決定,。
這些食材看起來有些詭異,,但既然“美味餐廳”明確要求他們要用這些不用尋常的食材烹飪。就自然不會坑他們,。這些食材,,一定另有玄機(jī)!
林謙貽點(diǎn)了點(diǎn)頭,她先是將盛好的油倒入鍋內(nèi),。然后她將爐火開至中火,,隨著鍋內(nèi)溫度的上升,原本冰冷的油面開始咕嚕嚕地發(fā)出聲響,。
林謙貽用手不斷在空氣中試探著油溫,。騰騰的熱氣開始涌現(xiàn)在廚房內(nèi)。
大約幾分鐘后,,鍋內(nèi)就發(fā)出滋滋的聲響,。油香味充盈著整間屋子,。與普通的植物油氣味并無兩異。
然后便是將雞蛋倒入鍋中了,。林謙貽將碗中的蛋液順著鍋緣滑入鍋內(nèi),。瞬間分離的蛋黃蛋白在油的滋潤下,居然瞬間又重新融合在了一起,。
這……二人的眼神中都流出不可思議之情,。簡直如同魔法一般。
但林謙貽手上的功夫可絲毫不敢停下,。只見她拿起鍋鏟快速地翻炒著,。
只見鍋內(nèi)的油不斷地朝著蛋液擁去。原本蓬松的雞蛋瞬間充盈起來,。同時(shí)每翻炒一次,,雞蛋的色澤就會油亮幾分。
暮凝影則從旁邊的電飯煲內(nèi)裝盛出一碗米飯,。這米飯雖然看似平常,,但你如果知道它從大米,變成香噴噴的米飯只需幾分鐘,,你就不會這么覺得了,。
林謙貽估摸了一下時(shí)間,變將爐火調(diào)小,,同時(shí)加入米飯翻炒著,。
有了米飯的加入,原本完整的雞蛋又瞬間溶解成均勻的碎末,。噴涌而出的蛋黃瞬間將米飯染成金黃色,。
不斷的翻炒使得每粒米飯都能均勻的被蛋液包裹住。同時(shí)不斷的顛勺,,則更能使得米飯變得更加誘人,。
林謙貽看著時(shí)間差不多了,將爐火關(guān)閉,。雖然失去了動力來源,,可鍋內(nèi)并不消停。
不斷跳動的米粒乒乒乓乓的作響,,多余的油水爭先恐后一舉涌入米飯內(nèi),。最后鍋內(nèi)居然沒剩下一滴油水。
而米粒外表則顯得更加通透,,廚房內(nèi)只有米飯的清香與雞蛋獨(dú)有的香氣。絲毫沒有油煙味,。
林謙貽將鍋內(nèi)的美食,,不斷倒入一旁早已準(zhǔn)備好的盤子內(nèi),。
金黃黃的米粒完整堆砌在盤內(nèi),不斷散發(fā)出誘人的香味,。
“這也真是奇怪,,加了這么多油,最后居然嗅不到一絲油味,?!蹦耗霸野芍煺f道。
林謙貽則滿意地看著自己的成果,,然后優(yōu)雅地將盤子遞到了顧客旁邊,。
“哎呀,你們總算來了,。嗯……這蛋炒飯聞得挺香的,。”中年男子打量著這盤蛋炒飯,,臉上露出了精光,。
這是餓蟲的食欲。
“還請您慢用,,如果有什么問題的話還請您告訴我們,。我們將繼續(xù)改進(jìn)?!绷种t貽朝著他露出了一個(gè)禮貌的笑容,。
“好好,我先試試,?!敝心昴凶幽﹃终疲呀?jīng)急不可耐了,。
他右手從桌上擺放的小木簽桶中,,取出一雙普通的木筷子。
然后夾起一筷子放入嘴中,。他的嘴不斷嚼碎著,。然后臉上的表情居然有微微的變化,似乎在思考著什么,。
暮凝影和林謙貽二人都目不轉(zhuǎn)睛地凝視著他,。
二人的心都提到了嗓子眼,畢竟他們也對這沒底,。
“怎么樣,,還符合您的口味嗎?”暮凝影打破了沉默。
“你們這個(gè)……你們這個(gè)……真是太……”中年男子的情緒突然變得激動起來。他說話的語氣都變得有些不平穩(wěn),。
太難吃了?沒道理吧,,聞起來還挺香的。
“太好吃了!”中年男子仿佛找到了珍寶般,,便大塊大塊的夾起蛋炒飯,,不斷望嘴里輸送著。
不一會兒,,一盤蛋炒飯就被他風(fēng)卷殘?jiān)屏恕?p> 正當(dāng)暮凝影看著他吃完,,準(zhǔn)備關(guān)門時(shí)。
突然一只手握住了他的手,,他身旁傳來賤兮兮的聲音,。
“老板,再來一碗可以不?”