第7章:青野澄子
就這樣過了兩天。
今天是星期三,水曜日,,是街道允許丟可然垃圾的日子,夏言定了鬧鐘,,七點(diǎn)多起床,八點(diǎn)前洗漱好了把堆積幾天散發(fā)臭味的垃圾,,趕緊拿出去處理干凈,。
返回店面,是日常例行的晨間清潔,。
擦桌,,拖地。
特別是廚房和操作臺,,因?yàn)槭情_放式,,更要小心翼翼清理每個(gè)角落。
維護(hù)廚房整潔,,倒不是說夏言非常在意客人對料理店衛(wèi)生的評價(jià),,而是衛(wèi)生這東西,如果隨隨便便,,敷衍了事,,他作為店鋪的主人也膈應(yīng)啊。
本來就是多鼠多蟑螂的下町老屋,,生活習(xí)慣邋遢的話,,不用幾天,開冰箱都可以發(fā)現(xiàn)蟑螂造窩了,。
除了處理堆積的廚余垃圾,,今天還要一件特別的事要干,。
從雜物間翻找到一塊木牌。
毛筆,、墨水也有,,夏言對照手機(jī)顯示的繁體漢字,一筆一劃寫上去:豆瓣醬釀苦瓜,。
個(gè)人面板上,,食譜資料這樣顯示:
《豆瓣醬釀苦瓜》
一星。
具有‘黑暗特質(zhì)’的突發(fā)奇想小食,。
指數(shù)上限-輕度,。
“沒想到我第一個(gè)星級食譜,是一篇小食,,不是前菜,、主食,更不是湯品,、甜點(diǎn)這些?!毕难园涯九谱訏斓搅瞬藛螇ι?。
一顆星,差不多就是這篇食譜的極限了,。
制約食譜星級的因素很多,,但一篇食譜之所以與家常菜、普通食譜區(qū)別開來,,最重要的原因——
具有靈魂,。
而給《豆瓣醬釀苦瓜》注入靈魂的,毫無疑問就是‘特級豆瓣醬’,。
“但是特級素材,,理論上限應(yīng)該高到九顆星之上,我這里,,只是發(fā)揮了‘特級豆瓣醬’十分之一的威力嗎,?”
夏言無語加無奈。
好歹廚藝點(diǎn)歪,,全點(diǎn)到了辣專精上,,誰知到頭來運(yùn)用特級豆瓣醬,依然有小學(xué)生折騰成人級兵器的既視感,。
說到底,,還是廚藝太渣渣。
“算了,,先不糾結(jié),,既然食譜記錄成功了,,是該百分百專注度、完美發(fā)揮做一次,,把任務(wù)完成了拿到2個(gè)技能點(diǎn),,將渣渣的廚藝提一提?!?p> 完美發(fā)揮,,任務(wù)的‘黑暗指數(shù)達(dá)到【輕度】要求’不要太簡單。
早晨的下町美食街,,一如既往的安靜,。
在中華料理店傳出烹炒聲音時(shí)。
一個(gè)綁馬尾的少女,,洋溢著青春活力,,越過幾位慢悠悠晨練的老頭子老太太,小跑到了店門,。
“夏店長,,哦嗨呦!”用活潑的嗓音,,大聲打招呼,。
“是澄子醬呀?!?p> 夏言在吧臺里捏餡料,,笑瞇瞇看著少女進(jìn)店。
他這兩個(gè)月經(jīng)營,,是累積了不少差評,,但好歹也有留住一些老客并彼此熟識。
青野澄子就是經(jīng)常光顧他料理店的老客,,今年才滿18歲,,女子大學(xué)生,她就讀的私立名校,,論知名度與世界排名,,應(yīng)該跟夏言熟知的早稻田相似,反正這條世界線是沒早稻田的,,形容為平行時(shí)空的早稻田也沒毛病,。
“誒誒誒——”
剛進(jìn)店沒一兩分鐘,青野澄子就發(fā)出驚呼,,指著才更換牌子的菜單墻,。
“不同不一樣了誒,我記得前幾天來的時(shí)候,,沒《豆瓣醬釀苦瓜》這道料理,?!?p> 不愧是名校大學(xué)生,記憶力倍棒,,而從這也能看出青野澄子對料理店非常熟悉,,一點(diǎn)小改變,很快就被她洞悉了,。
夏言笑著回答:“這道料理我正在做,。”
“那太好了,!”
聽背后落座的聲音,,夏言暗自好笑,青野澄子這姑娘口味稱得上奇葩,,否則也不會成為他料理店的忠實(shí)顧客,,甚至到腦殘粉的地步。
“辣度怎么說呢,,比其它菜式要辣幾倍,,澄子醬你確定沒問題嗎?”他用熟絡(luò)的語氣問,。
結(jié)果只聽背后“誒”的一聲長長驚嘆,。
沒絲毫的害怕、畏懼,,反而充滿了好奇和興奮,。
“只有在夏店長這,,才能吃到這樣正宗的中華料理啊,。”青野澄子發(fā)出贊美,。
“為什么霓虹人會出了你這個(gè)奇葩,?”
夏言忍不住吐槽了。
“啊咧,,夏店長,,這就是你印象刻板了哦?!鼻嘁俺巫幼约旱沽艘槐?,一口氣喝干凈,水潤的嘴唇有濕跡,,她抿了抿,,輕拍胸口就笑著繼續(xù)說:
“你不也是吐槽過我們當(dāng)?shù)氐摹褪场热绱蠖鄶?shù)拉面,,咸的要命嘛,,其實(shí)某種意義上我們霓虹人是隱性的重口味,。”
聞言,,夏言不禁點(diǎn)頭,。
實(shí)話雖難聽,但事實(shí)如此,,大部分日料要么寡淡無味,,要么就死咸死咸。
在純粹的‘和餐’世界,,似乎就這兩個(gè)口味,。
“所以我們才鐘愛中華料理啊?!?p> 青野澄子一副理所當(dāng)然的口吻:“要不然,,為什么每年都有很多霓虹人去大陸,去天府之國旅游,,追尋正宗的中餐,。可以說每個(gè)霓虹人都有一個(gè)吃中華料理大餐的夢,?!?p> “挑‘辣’來說,味覺適應(yīng)不了沒錯(cuò),,但不代表絕對的抗拒,。”
青野澄子雙掌合十:“拜托了夏店長,,我今天就非常想吃正宗的辣味料理,,所以才在晨跑后直接過來?!?p> 夏言把盤子放進(jìn)了蒸鍋:“馬上好,,這盤就是新菜式‘豆瓣醬釀苦瓜’,等10分鐘,?!?p> “萬歲!我先去洗個(gè)手,,剛剛晨跑在公園喂了幾只流浪貓有點(diǎn)臟,。”青野澄子欣喜的起身,,不過她剛站起,,就突然指著店門,“夏店長,,你又有客人哦~”
一個(gè)穿藍(lán)色工裝的高大身影,,在門口,,探頭探腦遲疑不決的樣子。
見狀,,青野澄子側(cè)頭對夏言竊笑:“肯定是夏店長你的料理,,對這位大叔造成了傷害,別人都不敢進(jìn)來了,?!?p> 說完卻突然一改去洗手間的路線,向店門而去,。
“歡迎光臨,。”
青野澄子臉上掛著挑不出毛病的服務(wù)員式笑容,。
“咳,。”工裝大叔一臉尷尬,,想退,,又想進(jìn)去,最終他還是戰(zhàn)勝了某種恐懼般,,咳嗽一聲,,邁著四平八穩(wěn)的腳步進(jìn)店,徑直在吧臺的椅子坐下,。
“澄子醬,,快去洗手,你的料理就要好了,?!?p> 夏言喊了一聲,才把目光轉(zhuǎn)向吧臺前的客人,,挑挑眉:“大叔,,有點(diǎn)眼熟啊,?!?p> 其實(shí)見他身上的工裝制服,夏言就認(rèn)出來了,。
半小時(shí)前他還剛?cè)G垃圾呢,,如果路上注意觀察,不難發(fā)現(xiàn)回收垃圾的卡車在下町街道之中穿梭著,,駕駛員和副駕駛都是這身藍(lán)色制服,。
大叔掩飾性的粗魯?shù)溃骸盁┧懒耍冉o我上啤酒,!滿杯,!”
“給,,你的冰啤酒,今天還是‘回鍋肉’嗎,?”
回鍋肉……
菊門似乎又傳來幾分火辣辣的感覺,,大叔硬著頭皮問:“辣度真就沒的商量嗎?”
一個(gè)帶著調(diào)皮的女性嗓音代為回答:“大叔,,死心吧,,這里只有正宗的中華料理,想吃甜度很高的改良日式中餐,,出門左轉(zhuǎn),,直走一百米,過橋,,再走五十米,,就有一家霓虹人開的中華屋?!?p> 夏言頭也沒抬,,注視蒸汽開始吭哧作響的灶臺,視野上浮現(xiàn)一行字:
【烹調(diào)完成,?!?p> 【菜品完成度-良好(80分)】
【黑暗指數(shù)(特質(zhì))-輕度】
緊接著“叮”的一聲,,前兩天接下的任務(wù),,自動完成,2個(gè)技能點(diǎn)到賬了,。