陸錦依正揭開大鍋的蓋子，頓時,，田蟹鮮香的味道就彌漫開來,。

　　“蒸著吃？”伍元走過去,，見滿滿當(dāng)當(dāng)一堆紅彤彤的田蟹,，看著還挺誘人，便探手抓起一只，也不怕燙,，掰開紅彤彤的殼子,。

　　“誒，還不錯,，黃還蠻多的,。”陸錦依探頭一看,，面上露出喜意,。

　　伍元把田蟹掰成兩半，黃多的遞給她,。

　　她接過,，嘗了嘗，覺得不錯,，雖然有些許泥腥,，但這兒環(huán)境好，山水也好,，就算是泥也有著一股清香,，沒什么臭味。

　　“要做什么,？”伍元直接把另一半丟嘴巴里嚼,。

　　這田蟹不算大，也沒什么肉,，基本就是一只兩口的量,，只能嚼個鮮甜，不過味道也著實不錯,，閑暇時當(dāng)下酒菜還行,。

　　“把這些蟹的殼子都掰開，有黃的就把黃挑出來,，然后把蟹腿都這樣剪斷掉,，像這個，要完全剪掉才行,?！?p>　　“這么麻煩？”

　　“等會還有更麻煩的,，但等吃了之后,，你一定不會后悔?！标戝\依把剪子塞他手上,，然后繼續(xù)去搗鼓其他東西,。

　　她把大一些的蝦都挑了出來。

　　不過畢竟只是水溝里的河蝦,，最大的也不過小指大小,，拿起一只剝了殼，沾點醬油丟嘴里,。

　　頓時滿意的瞇起了眼睛,，果然好地方養(yǎng)出好食材，即便只是小水溝里最普通的河蝦味道也很鮮美,。

　　大的挑到一邊放著,，小的全部白灼。

　　這種蝦吃的就是一個鮮味,，保留本味比加什么神仙調(diào)料都好吃,。

　　一家子搗鼓了大半天，終于把食材都處理完,，接著就開始收獲成果了,。

　　“嗷嗷嗷，好,，好好吃,，嘶，夏姐姐這包子好好吃,?！蔽樽峪Q捂著嘴，一邊被燙得直呼呼,，一邊還去咬包子,。

　　大鍋里竹篾上放著一個個色澤淺黃,，褶子漂亮精致,，小嬰兒拳頭大小的包子，這是蟹黃包,，滿滿當(dāng)當(dāng)大約有三四十個,。

　　本來沒打算做這個，因為現(xiàn)在不是蟹肥黃美的時候,，但這田蟹出乎她的預(yù)料,，黃有不少，她便干脆做了蟹黃包,。

　　可惜只有玉米面,，略遜色了些，不過蟹黃本身五可挑剔的鮮美還是把一切的瑕疵都給遮掩了,。

　　蟹黃拌著蟹肉泥,，蒸熟了后,，里邊些許湯汁被包裹在包子里邊，一口咬下,，先是香濃的湯汁流出,，等吸吮完湯汁，再把小包子整個丟嘴里,，頓時滿口鮮甜得恨不得把舌頭吞下去,。

　　蟹黃包出鍋，她就讓伍元各取了十個送到村長和李明兩家那邊,，又讓兩個小孩各取了一碗四個,，送給就近的兩家鄰里。

　　而后她又爆炒了香辣螺螄,、蒜蓉螺螄,、香辣田蟹、醬香田蟹,，拍了一小盤黃瓜,，加一鍋鮮蝦蟹肉粥。

　　爆炒香辣螺螄這道菜一出,，蟹黃包在伍元心中剛剛升起的第一位立刻就降了下去,。

　　雖然蟹黃包的鮮甜讓人欲罷不能，但香辣螺螄卻明顯更合他口味,，連兩個不太能吃辣的小孩兒都一邊吸氣一邊吃得津津有味,，可以說是痛并快樂著。

　　伍母則是對粥更是喜愛,，蟹肉取出,，全部熬進粥里，幾乎與白色的米粥混為一體,，鮮蝦剝殼,，一只只白中透著紅，晶瑩剔透,，簡單拌上切碎的蔥末,、姜末，完全讓人停不下碗,。

　　今天的伍元家可以說跟過節(jié)似的,，尤其對兩小孩兒來說，比過年還開心,，即便到晚上睡著了,，還不斷念著螺螄，田蟹,。

　　不止他們家,，其他幾家有幸吃了蟹黃包的,，也都驚艷異常。

　　相近的兩家特意送了回禮過來,，順便來打聽嘮嗑一下,，得知這些都是夏錦做的，都驚訝得不行,，而后臨走時還順便帶回去一碗爆炒螺螄和幾只炒田蟹,。

　　隔天，夏小娘子廚藝了得的消息就傳了開來,。

　　當(dāng)然,，吃過的幾家形容不出來，大家也只當(dāng)他們夸張,，聽著就過,，廚藝再好估計也就那個樣，還能好過飯館酒樓么,。

　　第二天天還沒亮全,，陸錦依就被伍元喊了起來。

　　今天他們要去縣城,，家里沒有車,，楊家借的車被伍元借放在縣上，怕帶回來太高調(diào),，所以他們要去縣城就需要去伍三叔家坐車,。

　　伍三叔家大兒子在縣城里行客，買了輛驢車,，每天都要進縣城,，所以村里有人要到縣上去，多會來找他帶一程,。

　　當(dāng)然,，要給錢的，每個人5文錢,。

　　這會天未亮,，村里的人也不是經(jīng)常到縣上,，所以沒什么人,。

　　車上共坐著五個人，包括陸錦依兩人在內(nèi),，還有很多東西,，有些擠。

　　其中兩個人是伍三叔和他大兒媳婦,，伍大壯在縣城里行客拉車,，他們兩則支著攤子賣包子燒餅之類的,，等晚上一起回去。

　　另一個人叫伍小花,，年紀看著比陸錦依大一些,，一直低垂著頭也不說話，似乎有些靦腆,。

　　相比之下,，陸錦依算是最活躍的了，得知伍三叔和伍大姐也是在縣城里賣早點,，她便好奇的詢問起來,。

　　伍三叔昨天沒去圍觀，只后來聽別人提起,，不過現(xiàn)在看著覺得這小娘子挺乖巧了,，而且性格活潑，長得又好看,，很討喜,，便也和她聊了起來。

　　伍元則抱著雙臂坐在一邊閉目補眠,，昨晚他在房間里打地鋪,，結(jié)果睡得比在外邊還不好，原因是陸錦依睡相太差了,，總是踢被子,，他半夜要起來給她蓋好幾次。

　　村里到縣城,，車走快點也就兩刻鐘,，沒一會他們便順當(dāng)?shù)倪M了城門。

　　陸錦依和伍元下了車,，就先跟著伍三叔和伍大姐兩人走,，伍小花則自個走了。

　　伍三叔得知她也想賣早點,，反而熱情的給她介紹起來,，講一些在這里支攤位要注意的事情。

　　比如每天要交20文的地租,，一些有刻意規(guī)劃的區(qū)域是固定攤位,，不能隨便占，一些地方擺攤按先來后到,，不過都要靠邊邊,，不能太占馬路。

　　陸錦依聽得專注,，沒一會就到了伍三叔他們平時支攤位的地方,。

　　伍三叔他們是在固定攤位,，地租每天80文，比較貴,，不過不用跟著其他人搶位置,。

　　伍三叔的妻子李氏廚藝也不錯，尤其做包子有一手,，他們家的包子每天都賣得挺好,，加上炊餅，一天下來也能賺個兩三百文,。

　　刨除地租和食材,，至少能賺兩百文左右，比得上伍元做三天工了,。

　　伍元如果知道她這么想,，估計會后悔當(dāng)時沒解釋清楚，一天80文只是午間休息時去做一會,，一般只做不到半個時辰,。