這個(gè)時(shí)候已經(jīng)八點(diǎn)二十分了,。
王鵬正一屁股坐在他家門口,。
“小選，你上哪兒去了,，我等你半天了都,?！蓖貔i看到姜選就是一陣抱怨。
“就是去市場買東西,，耽擱了點(diǎn)時(shí)間,。”姜選提著塑料袋,，亮了亮里邊兒的小龍蝦,，笑著解釋道。
“這玩意兒……小龍蝦,？你買這做什么,？”王鵬一頭霧水。
“一會兒你就知道了,，走吧,，帶我去昨天你說的那個(gè)同學(xué)那兒?！?p> 王鵬說的那個(gè)同學(xué)叫做趙宇,，和王鵬初中開始就是同學(xué)了,，他們兩人的關(guān)系一直都比較要好,。
只不過趙宇對于考大學(xué)并沒有什么想法，所以在高考前,，他就退學(xué)了,。
他家經(jīng)營了一家小餐館，在縣城內(nèi)開了快有二十年了,，也算得上是一家老字號了,。
昨天姜選提到廚師這件事兒，王鵬第一個(gè)想到的人就是趙宇了,。
在王鵬的帶路下,，十幾分鐘以后就找到了趙宇家的餐館。
小東街以前還算熱鬧,，但是隨著縣城的擴(kuò)建,，逐漸變得冷冷清清起來。
附近好幾家餐館都干不下去倒閉了,。
偌大的一條街,，也沒有幾家開門營業(yè)的店鋪，也就只有背后靠著的巷子里有一家網(wǎng)吧,，倒是生意興隆,。
“到了，就是這兒,，趙宇,，趙宇,。”王鵬在一個(gè)叫做“小趙餐廳”的餐館前停下,，并且嚷嚷著趙宇的名字,。
他和趙宇關(guān)系好，而且經(jīng)常去趙宇家,，一點(diǎn)都不生疏,。
招牌由于年代久遠(yuǎn)的關(guān)系，有些泛黃,。
這個(gè)“小趙”自然不是趙宇,，而是他爸。
當(dāng)年他爸開餐館的時(shí)候才二十歲出頭,。
這么多年過去了,，小趙早就變成老趙，只不過招牌依然沒變,。
“王鵬啊,，什么事兒？”樓上有人聽到動靜下來,。
姜選以前見過趙宇,，通常來說，家里開餐館的,，從小伙食就好,，應(yīng)該是個(gè)小胖墩才對。
可是這個(gè)趙宇卻很清瘦,，戴著副眼鏡斯斯文文的,。
他揉了揉惺忪的睡眼打著呵欠，看起來是剛睡醒,。
“沒事兒就不能找你呀,，對了你家里人呢，怎么就你一個(gè),？”王鵬左右環(huán)視一遭,，并沒有看到趙宇他爸媽。
“對了,，這是姜選,，從小和我一起長大的，以前你見過的,?！蓖貔i指著姜選介紹的說道。
“我爸媽下鄉(xiāng)收豬去了,，要過兩天才回來,，你們坐,。”趙宇招呼著王鵬和姜選坐下,，他去冰箱拿了三罐可樂,，遞給了兩人。
“過兩天回來,？不做生意了嘛,？”王鵬納悶兒的問道。
之前他每次來找趙宇,，他爸媽都是在家的,。
“你們瞧瞧這附近這么冷清哪里還有什么生意，也就偶爾給隔壁的網(wǎng)吧送送炒飯什么的,，平時(shí)根本就沒有客人,，我爸都打算這個(gè)月關(guān)掉店子改行了?！壁w宇無奈的說著,。
“關(guān)店？你不是打算學(xué)廚師嗎,？店鋪關(guān)了你怎么辦,？”王鵬更加的困惑了。
當(dāng)初趙宇退學(xué)就是說回家學(xué)廚師,，他從小就對做菜那一套很感興趣,，畢竟家里是開餐館的,，等學(xué)會了也能接過他爸老趙的班,。
但餐館一關(guān)，他這個(gè)小趙又該何去何從,？
“我爸也就是個(gè)野把式,，讓他做個(gè)家常菜什么的還行，稍微一些上得了臺面的硬菜,，他就不太會了,，我已經(jīng)想好了，九月份去省城那邊上烹飪學(xué)校,，去考個(gè)廚師證什么的,。”趙宇對于未來還是有個(gè)明確的規(guī)劃的,。
“行啊,，還知道考廚師證了，以后是不是要去五星酒店當(dāng)廚師長??？”王鵬拍了拍趙宇的肩膀,，半開玩笑說道。
“哪能呀,，以后的事情誰知道,，還不是走一步看一步，對了王鵬,，你們這是……”趙宇看到了姜選手里的東西,，有些納悶兒了。
“是這樣的,，我聽王鵬說你家是做餐館的,，所以想請趙叔叔幫忙做一下這個(gè)，不過既然趙叔叔不在的話,，那就算了,。”姜選沒想到會出師不利,，這一次怕是要撲個(gè)空,。
“做……小龍蝦嗎？”趙宇詢問道,。
“什么嘛,，小選，你昨天說的那件事就是這個(gè)啊,，搞的那么神秘兮兮的,，我還以為是什么呢?！蓖貔i恍然大悟說道,。
“是的，我是打算做一個(gè)麻辣小龍蝦之類的,?！苯x點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“這樣的話……我倒是可以嘗試一下,?！?p> 原本姜選認(rèn)為這一次是得白跑一趟，但是趙宇主動提出他可以做,，就是不太清楚具體的做法,，畢竟之前他也沒有嘗試過。
姜選立刻告訴了趙宇具體的步驟,，雖說他不是什么廚師,，但是以前空閑的時(shí)候，他也琢磨過怎么做菜,，只是不怎么專業(yè)罷了,。
對于西南地區(qū)的男人來說,，烹飪是一項(xiàng)最基本的技能。
老話說沒吃過豬肉,，總見過豬跑,，值得慶幸的是，姜選吃過很多次麻辣小龍蝦,，所以大概的配料都是記得的,。
王鵬也來幫忙，三個(gè)人將這一斤多的龍蝦收拾出來,，就開始討論做法,。
趙宇從姜選那兒得知了步驟和做法以后，開始點(diǎn)火熱油,。
姜選兩人打著下手,，其實(shí)當(dāng)姜選得知趙宇他爸不在的時(shí)候，就不抱多少希望了,。
雖然趙宇退學(xué)去學(xué)廚師,，可是這也沒多久的時(shí)間，恐怕也就只有個(gè)業(yè)余水準(zhǔn),。
但是當(dāng)趙宇點(diǎn)火以后,，姜選發(fā)現(xiàn)他還真是有兩下子，各個(gè)動作一氣呵成,，倒真有幾分大廚的風(fēng)范,。
十幾分鐘以后，趙宇收汁關(guān)火裝盤,，當(dāng)鮮紅嬌艷的麻辣小龍蝦擺在桌子上的時(shí)候,，王鵬食指大動。
“這么香啊,，那我先嘗嘗看,?！蓖貔i搓了搓手,，拿起筷子就開始嘗試。
“剛出鍋的,，小心燙嘴,。”趙宇坐了下來,，擦拭著手上濺灑上去的油汁,。
“唔……好吃，就是有點(diǎn)兒辣,，還燙嘴,，不過這玩意兒殼這么硬,，以前一直覺得沒什么可吃的，沒想到居然還能這樣做,?！蓖貔i一邊剝著蝦殼，一邊吸著湯汁,，一開始他還是用筷子,，到后來直接上手了。
“你嘗嘗,?！壁w宇又把筷子遞給了姜選。
姜選點(diǎn)了點(diǎn)頭,，就賣相來說,，趙宇做的麻辣小龍蝦，和他以前印象中差不太多,，就是少了點(diǎn)配菜,。
他接過筷子，小心翼翼的剝了一只蝦,，他吃得很慢,，細(xì)細(xì)的咀嚼，在這點(diǎn)功夫里,，王鵬已經(jīng)吃了五六只了,。
“過癮呀，小選,，你怎么了,，怎么不吃了？”王鵬吃得滿頭大汗的,，沒多久他面前就擺了一堆蝦殼了,。
但是他看到旁邊的姜選吃了一只龍蝦以后，就放下筷子皺起眉頭,。
趙宇的廚藝比起姜選想象中還要更好,，火候掌握得恰到好處，但是姜選總感覺比起他印象中的麻辣小龍蝦差點(diǎn)兒意思,。