“六十六,？”李木魚露出一抹微笑,，“好巧啊,，我那里一份干炒牛河正好六十六喔,?！?p>　　“滾,，我特么還想再喝兩瓶闊樂呢,?！?p>　　李木魚哈哈一笑,，不再逗他，將注意力移回自己面前的美食,。

　　此時牛雜剛從熱氣騰騰的鍋中撈出,，周身還散發(fā)著溫潤的熱氣，其中蘊含著的濃郁香味也隨著這熱氣散逸而出,，使人聞了滿心歡喜,。饒是李木魚這聞多了香味的廚師也是忍不住的口水直流，立即拿起簽子扎上一塊牛肚送入口中,。

　　牛肚入口,，便感覺到有一股醇厚的濃香沖擊著味蕾，使人格外愉悅,。

　　這被熬制得許久的牛肚已經(jīng)沒有了往昔的韌性,，變得格外軟糯,，其中混雜著一絲蹄筋熬出的膠質，顯得膠黏,，吃起來更具口感,。

　　將嚼爛的牛肚咽下，李木魚又挑起一塊白蘿卜,。

　　這平平淡淡的白蘿卜經(jīng)過長時間的牛雜混煮,，在自身變得軟爛的同時也吸收到了足夠多的肉味，其外觀顏色也從原本的白皙變成渾厚的棕褐,。別看它是素菜,，但吃起來已是葷素五五開，常被譽為牛雜之靈魂——吃牛雜必點菜樣,！

　　牛雜里的白蘿卜格外燙，輕輕咬下一角,，白蘿卜里飽滿的湯汁立即填滿口腔,，甘甜之中混淆著咸香的湯汁，簡直是人間美味,。

　　一旁的王林濤吃得滿嘴流油,，在忍著燙嘴干掉一塊白蘿卜后，忽然小聲的對李木魚問道,，“木頭魚,，這個你會做嗎？”

　　“大概……”

　　“啊,，大概是什么意思,？”

　　“你就當我會吧?！崩钅爵~有些猶豫的應道,。

　　“你傻啊，”李向前插話道,，“魚仔的意思是他會,，但做得不好吃?！?p>　　說著,，又看向李木魚得意的說，“是吧,，魚仔,，我說的對不對?！?p>　　“嗯,，算你說的對吧,。”

　　李木魚沒有否認的淡然一笑,，他現(xiàn)在確實是會做,，也確實是做不好，不過在系統(tǒng)中也有著牛雜的教學兌換,。以系統(tǒng)的慣例,，系統(tǒng)出品大概是頂級的味道。

　　此時的他也確實有著強烈的攢夠三千認同分兌換牛雜刷分的想法,。

　　這是因為,，做牛雜最困難的地方其實在于它的配材。相較于干炒牛河這種爛大街且配材簡單的菜品來說,，牛雜的配材及其復雜,，只要配出一份合適的香料配方，那最終的牛雜成品也差不到哪去,。

　　而好的香料配方價值千金,，大多被視為秘方珍藏，網(wǎng)絡上那種爛大街的貨色只能算是中庸品質,。

　　所以想要獲得頂級配方,，要么花錢，要么花精力自研,。

　　但是呢,，李木魚完全無需為這配方煩惱，系統(tǒng)有課程兌換,，那自然也會有配方告知,，因此別人的難點對李木魚來說反而是最容易解決的問題。

　　他困難卻是在‘處理’這一步驟上,。

　　好吃的牛雜必然要有好的食材,，牛肚、牛腸這些五臟物都是極難清理東西,，這對本就缺少人手的小店來說顯然是一種負擔,。且這玩意不像干炒牛河中的銀芽，難度系數(shù)較高,，白羊等人無法幫忙,，只能他自己動手，這就更顯得人手緊張,，捉襟見肘,。

　　但話又說回來，如果能把這些困難解決，那只要在早上將一鍋牛雜煮出來,，即可交給別人分成無數(shù)份兜售出去,，著實是刷分神器。

　　想到這,，李木魚差點忍不住想拍大腿,，這想法太多卻又受限于條件無法達成，真是讓他難受不已,。

　　罷了,，順其自然。

　　搖搖頭,，繼續(xù)解決自己的牛雜,。挑起一根河粉廠出品的機器豬腸粉，送入嘴中,，頓時滿足的瞇起了眼,，剛才的煩惱竟然都消散了許多。

　　這家「七叔牛雜」為了照顧學生的能力,，使之便宜又能吃飽,，所以也兜售這種叫豬腸粉的主食。

　　這種粉腸是一種像卷簾一樣形態(tài)的腸粉,，做法與河粉相似，僅是在最后一步有所區(qū)別,。最后一步中,，河粉是將蒸制冷卻好的大片的粉皮切條，而豬腸粉卻是將粉皮卷成圓柱,，所以因其圓柱形如豬腸而得名‘豬腸粉’,。

　　這種豬腸粉由于其柱形結構難以入味至核心，所以鮮少用來炒,、煮,，一般是作為干拌、沾汁而食,，用在牛雜上最是合適,。

　　在點單的時候先將豬腸粉點好，讓老板剪成三指寬的小段,，然后再點牛雜,，最后當滾燙咸香的牛雜湯澆在上面時也將涼透豬腸粉泡的溫熱，吃下去便不覺得涼意,。

　　李木魚很喜歡豬腸粉拌牛雜湯的感覺,。牛雜湯偏咸，直接入口會覺得難以下咽，用來干拌最是合適,，但拌河粉,、面條這種薄片卻是遠不如豬腸粉這種不易入味的主食合適。

　　挑起一根豬腸粉送入嘴中,，一口咬下,，破開未能裹上湯汁的腸粉內部，使其中和湯汁中過多的咸味,，以達到合適咸度,，使味蕾享受到愉悅的沖洗。

　　一份牛雜很快就在愉快的體驗中解決完畢,。

　　李木魚起身伸了個懶腰,，“肥仔，我們要回去了,，你回家還是……”

　　“我回家,，”李向前打斷道，“我才不要去你們那里消費呢,?！?p>　　王林濤嘿嘿一笑，“你個肥仔,，不去就是你的損失,，我們的干炒牛河好吃到爆?！?p>　　“你就吹吧,，去了才是我的損失好不?！?p>　　李木魚哈哈一笑,，搭著王林濤的肩說道：“行了行了，濤子,，別逗他了,。

　　肥仔，你哪天有空了去一趟,，保證讓你流連忘返,。

　　得了得了，見你這么窮的份上,，我就勉為其難的請你吧,。”

　　“行吧,，”李向前一臉無所謂,，“看在你這么盛情的份上,，我就勉為其難的答應你吧，等我哪天有空再過去,?！?p>　　“那就拜拜了，”李木魚先與李向前道別,，又轉頭跟白羊他們商量道,，“我們四個人就打個車回去吧，跟之前一樣,，先去我那午休,，下午再去羅村采購?！?p>　　聞言,，白羊幾人都點點頭，沒有提出什么意見,。

　　見狀,，李木魚走到牛雜店門前的路邊開始攔出租車，待回到家后時間剛過十二點半,，幾人又像往常一樣分房午休,。