第十六章楊家窘境
到了河西,,先找了一片有涼蔭的地方,,去把牛拴好,等東西都拿下來(lái),,這才開(kāi)始去捕撈,。
誰(shuí)知道這時(shí)候的河里魚(yú)蝦泛濫,,根本用不上魚(yú)竿,在淺水區(qū)隨便用手一捧,,手心里就有就有活物,!
楊清清這也是第一次來(lái),平時(shí)都是在空間抓出來(lái),再隨便給它們說(shuō)個(gè)來(lái)處就弄來(lái)吃了,。所以看著這清澈見(jiàn)底的河水,,里面大魚(yú)小魚(yú)龍蝦螃蟹的,她滿(mǎn)是不可思議,!
這下就只有網(wǎng)子的用處最大了,。
楊老爺子一邊看著牛,一邊看著幾個(gè)小子們?cè)跍\水處洗澡,,楊富貴陪著女兒們?nèi)ゾW(wǎng)東西,。
一網(wǎng)子下去,里面全是活蹦亂跳的魚(yú)蝦黃鱔……真是什么東西都有,!
幾個(gè)男孩子玩夠了,,很給堂妹的面子,拿著桶跟小鐵鏟找螃蟹出現(xiàn)的地方,。
河岸上到處是一片一片拇指般大小的洞,,他們一個(gè)人去挖開(kāi),一個(gè)人拿桶,,另外幾個(gè)人管揀,。不一會(huì)就收獲滿(mǎn)滿(mǎn)一桶半大不小的螃蟹,和一桶黃鱔,。
因?yàn)闆](méi)打算吃太多魚(yú),,抓到的不太大的魚(yú)都放了,所以只留著十幾條大魚(yú),,和小蝦子,,螃蟹,龍蝦跟黃鱔,。
擱以前楊清清或者還會(huì)納悶,,小龍蝦是后來(lái)才有的物種么?那這是什么情況,?后來(lái)一想這也不是歷史,,干脆就不費(fèi)那個(gè)心思,完全就是自尋煩惱,。
搗鼓了將近大半個(gè)時(shí)辰,,收獲頗豐,兩個(gè)成年人腰高的大木桶幾乎要裝滿(mǎn)了,,四五個(gè)小桶也是滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng),。幾人跟著牛車(chē)滿(mǎn)載而歸!
可到家后,,眾人又發(fā)愁要怎么解決這些東西,。
楊清清抓魚(yú)的時(shí)候就改了主意,,這會(huì)便笑說(shuō):“交給我跟姐姐們吧,我以前在二妮兒家吃過(guò)這個(gè),,她跟我說(shuō)過(guò)怎么做,,我跟姐姐們?cè)诩易鲞^(guò)幾回,可好吃了,!”
這個(gè)說(shuō)辭跟第一次在家吃這個(gè)時(shí)一樣,,那時(shí)候楊清清對(duì)張氏跟大妞二妞就是這樣說(shuō)的。
不過(guò)她原本還真打算哪天閑了,,把這個(gè)教給她說(shuō)的張家,!
她嘴里說(shuō)的二妮兒家姓張,她奶奶年輕的時(shí)候守了寡,,丈夫留下她跟兩個(gè)兒子一個(gè)女兒。一個(gè)寡婦把三個(gè)孩子拉扯大,,可想而知吃了多少苦受了多少委屈,。
如今她兩個(gè)兒子都成親了,兒子媳婦都很孝順,,可家里實(shí)在窮的揭不開(kāi)鍋,。家里又沒(méi)有太多的地,兩個(gè)兒子便都帶著媳婦在城里,,給人家打零工掙點(diǎn)小錢(qián),。
一年里只農(nóng)忙跟年節(jié)的時(shí)候,他們才會(huì)一起回來(lái),,張老太太一個(gè)人帶著孫子跟兩個(gè)小孫女,,
小的孫女就是二妮。二妮跟楊清清同歲,,是個(gè)靦腆和善的一個(gè)小姑娘,。小小年紀(jì)也是很勤快,洗衣做飯什么都會(huì)做,,經(jīng)常身上穿的都是撿別人補(bǔ)得不能再補(bǔ)的衣服,,看著很是可憐。
楊清清打算教他家做這個(gè),,到時(shí)候隨便擺個(gè)攤子,,咋說(shuō)都比現(xiàn)在要強(qiáng)。也算是全了自己跟二妮兒相識(shí)一場(chǎng),!
眼下,,楊清清先是讓大妞回去拿姜,跟其它老宅沒(méi)有的香料,。另外讓她再把家里的水果也都一樣拿些過(guò)來(lái),。
二妞帶著四嬸跟兩個(gè)小堂弟去跑腿,,楊清清跟大妞開(kāi)始忙這頭。她先指導(dǎo)人把一部分黃鱔去頭,,又殺了六條約莫六七斤的花鰱留頭,,
等二妞一行帶來(lái)東西后,開(kāi)始清洗腌制魚(yú)頭,,剁椒子,,蒸魚(yú)……然后是螃蟹分成兩份,準(zhǔn)備一份清蒸,,一份爆炒,。
老五媳婦孟氏跟老七媳婦蔣氏學(xué)著二妞,把龍蝦沖洗干凈,,去蝦線去頭,。
幾個(gè)小子們只管剝蒜,因?yàn)橐獪?zhǔn)備大量的蒜泥……
楊家?guī)讉€(gè)媳婦子加上老兩口,,他們十幾個(gè)人忙活了一個(gè)多時(shí)辰,。等一眾學(xué)子回來(lái),剛到大門(mén)口便聞到一陣濃郁的飯菜鮮香,。
楊清清她們平時(shí)在家也做過(guò)幾次這些東西來(lái)吃,,所以等開(kāi)飯后,大妞跟二妞在飯桌上熟練的示范,,跟他們說(shuō)該怎么吃,。
爆炒的蒜蓉龍蝦至少三十來(lái)斤,螃蟹也有一二十斤,,剁椒魚(yú)頭里每份煮了一小盆的寬面條,,剩下的魚(yú)身子做了個(gè)麻辣魚(yú)片,最后是大鍋的香辣黃鱔干鍋,,配了些別的菜,。里面還有各種蔬菜。
怪不得人家說(shuō)半大小子吃窮老子,,這么滿(mǎn)滿(mǎn)兩大桌的東西,,到了最后竟然被吃的干干凈凈。
看著桌子跟地上到處狼藉,,楊清清暗暗咽了口唾沫,,這也太兇殘了,照這個(gè)情況,,老宅每頓得做多少飯菜才夠他們吃?。?p> 飯后又把水果全搗鼓成果汁,,蘋(píng)果汁,,葡萄汁,,西瓜汁,獼猴桃汁,,濃濃的果汁一人倒了一大碗,。
楊郴楓是長(zhǎng)孫,是老大家的,,今年十六,。他一口氣悶了一大碗西瓜汁,打了個(gè)飽嗝,。之后摸著滾圓的肚子,,舒服的嘆息一聲道:“美啊,這才是神仙過(guò)的日子,,嘖嘖……這頓真是過(guò)癮,。”
楊家子嗣比較多,,孫子輩的到了年齡全部都送到了學(xué)堂,,盼著他們有出息。
可誰(shuí)知這些年男丁越來(lái)越多,,眼看再過(guò)兩年要再送去幾個(gè),,到時(shí)候怕是書(shū)本紙筆的費(fèi)用都要出不起了,。
所以從年頭開(kāi)始,,楊老太太手把的更緊了,家里頭都開(kāi)始緊衣縮食,,如今飯菜上每頓能勉強(qiáng)吃個(gè)七分飽都不錯(cuò)了,,更別提豐不豐盛了!
楊老爺子其實(shí)也想過(guò),,實(shí)在不行就每房只送長(zhǎng)子繼續(xù)讀算了,,可想想,又怕他們覺(jué)得不公平,,反而不美,。他自己也不甘心,這些年付出這么多,,如果在中途選擇放棄,,實(shí)在是太可惜!
好在長(zhǎng)孫跟另外兩個(gè)孫子如今已經(jīng)是童生,,哪怕他付出的再多也值得,,只要以后有一兩個(gè)出息的,互相幫襯著,,怎么也比種地強(qiáng),,他也算是對(duì)得起列祖列宗了,。
所以楊家如今也只是面上風(fēng)光,不比前幾年了,,而再以后幾年怕是也會(huì)越來(lái)越窮,,直到有人出人頭地!
楊清清只當(dāng)大堂兄說(shuō)的是,,吃這個(gè)比較新鮮呢,,她壓根兒都沒(méi)想過(guò)楊家的狀況。此時(shí)她笑了笑不吭聲,,心想等過(guò)段時(shí)間再給他們做一次,!
楊富貴倒是知道家里這些情況,懂大侄子的意思,,只是他也有心無(wú)力,。索性跟他碰碰碗,一切盡在不言中,!
到了夜里楊富貴跟張氏說(shuō)夜話(huà),,他嘆道:“家里也不知道還能撐幾年,若是撐不起了,,這兄弟倆以后又是個(gè)啥光景,!……”
畢竟就是分家了也是楊家兒孫,總不能那幾房的都識(shí)文斷字的,,就把他的兒子們撇開(kāi),。不說(shuō)張氏不樂(lè)意,就是他也不答應(yīng),!