王素素是個(gè)極其勤快的女人，他們家的菜園子總是僅僅有條,，五行豇豆,，八行辣椒，還有小片的蘿卜,，里面種著各種蘿卜,，有大白蘿卜，還有紅皮蘿卜,。

　　最邊上那一片,，因?yàn)榕赃叺墓嗄緟蔡吡耍趽趿岁柟?，所以,，她就種了藠頭和蔥，蘇盼安先去摘了豆?jié){,，把長大的長豆角全部摘下來,，一個(gè)籃子就已經(jīng)裝不下去了，她把籃子放下來,，去拔蘿卜,，天色已經(jīng)暗下來了，她只好先回家,，再拿來背簍和鋤頭,，天黑看不見，她匆匆挖了一些藠頭,，把蘿卜裝起來,，急急忙忙回家去了。

　　蘇盼欣和王素素忙著做神仙肉，蘇盼安則將豆角擇出來,，地里的長豆角長勢很好,，但因?yàn)闆]有噴灑農(nóng)藥，所以很多蟲洞,，她仔仔細(xì)細(xì)把豆角擇出來,，又去洗了蘿卜，最后還是蘇盼青見她忙不過來,，晚飯還沒著落,，主動提出來幫她洗藠頭。

　　蘇盼安這才騰出手來去做飯,。

　　這一頓飯,，蘇盼安做的很豐盛，豆角炒肉,，虎皮尖椒,，涼拌藠頭和黃瓜，一碟子辣椒油,，配上一鍋豬油白菜,，一家人吃得很滿足。

　　蘇盼安飛快吃完,，王素素想叫住她,，哪知道她像是身后有什么東西追著她一般，急吼吼就去把一個(gè)半人高的壇子搬出來,，自己打水,，用絲瓜絡(luò)把壇子清洗干凈，往復(fù)幾次,，把開水放涼以后倒進(jìn)去,，把鹽、白酒,、冰糖,、八角、花椒等調(diào)料放進(jìn)去攪拌,。

　　等泡菜水做好,，她就把洗干凈的蘿卜和豆角放進(jìn)去，順帶放進(jìn)去幾塊姜,，在壇子沿邊裝滿水,，一次來隔絕空氣，蓋上蓋子,，這樣大概過個(gè)三四天,，應(yīng)該就能吃了,！

　　王素素吃完飯，端著飯過來：“安安,，你這又是琢磨什么呢,？”

　　“爹這不是要去修河堤嘛，爹的性格我也清楚,，要他花錢買點(diǎn)東西吃,，他肯定是舍不得的，可他們干的是力氣活兒,，而且,，天冷了，也沒什么吃的了,，我泡了一點(diǎn)酸菜，到時(shí)候裝起來,，爹帶去吃,！”

　　王素素感動極了，一把抱住蘇盼安：“我的安安長大了,，懂事多了呢,！”

　　接下來的三天，蘇盼安全家忙著做神仙肉,，蘇大發(fā)要去修河堤,，蘇家兄弟三人，都必須去,，蘇盼安給蘇大發(fā)用酸菜炒了配上油渣炒了整整一大罐子,，王素素在他衣裳的夾層里縫了一點(diǎn)碎銀子，蘇盼安把買來的藥材給他裝進(jìn)包袱,，一家人這才送他離開,。

　　一夜之間，長田村好像少了很多人,，基本上家家戶戶的主勞力都去修河堤了,，不少女人抱著孩子，哭著送男人走了很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),，可不管再怎么難受,，他們也必須接受，幸好只是修河堤,，若是行軍打仗,，那又該如何？

　　一家人還沒來得及沉浸在別離的悲傷之中,，就被隨即而來的大單子砸暈了,，武老板找了兩天,，終于找到了長田村，他特意來跟蘇盼安定神仙肉和辣條,，他說,，這兩樣?xùn)|西，最適合做下酒菜,，因?yàn)樯裣扇?，來他這里喝酒的人都多了。