第56章完美級(jí)別鹵煮
一路無(wú)話,,已經(jīng)有點(diǎn)晚了的老板娘和豆芽菜在來(lái)到學(xué)校門口的時(shí)候,,天色已經(jīng)蒙蒙亮了,。
豆芽菜騎著三輪車依然停在了趙姐的旁邊,,并向趙姐熱情的打了個(gè)招呼,。
雖然心里郁悶的要死……
看著豆芽菜支好了桌子,,老板娘已經(jīng)準(zhǔn)備好了一切材料,,明晃晃的菜刀提在手上,。
她沖著豆芽菜招招手,,“豆芽菜過來(lái),,從今天開始就由你掌勺做鹵煮,阿姨先給你做一遍,,你要仔細(xì)看清楚了,,什么是正宗的鹵煮火燒!”
豆芽菜郁悶的跟了過去,,刺客呢,?誰(shuí)要學(xué)鹵煮啊,!我要學(xué)刺客,!
看著豆芽菜郁悶的樣子,老板娘只是笑了笑沒有說(shuō)話,,刀背伸進(jìn)鍋里,,輕輕一挑便將一根腸子挑了出來(lái)。
“一碗完美的鹵煮,,首先就要從一根完美的腸子開始,,老娘的鹵煮很有講究,每一根大腸都是精挑細(xì)選,,重量必須一致,?!?p> 大腸摔在案板上,老板娘菜刀輕揚(yáng),,隨后極速落下來(lái),,刀刃一眨眼的功夫便從大腸上面飛過,眼花繚亂,。
邦,!
一個(gè)人頭大碗放在了案板前,老板娘刀背輕輕抹過腸子表面,,這根腸子頓時(shí)分成了均勻的小塊,,每一塊拇指大小。
腸塊入碗底,,老板娘又撈出了一塊肺葉,,菜刀橫下豎切,又是一番操作后,,肺葉也被分成了若干分放進(jìn)了碗里,。
接下來(lái)是泡在鹵汁里的火燒,新鮮的菜葉,,澆上一勺濃郁的鹵汁,,再點(diǎn)上三滴香油,一碗完美的鹵煮就此出鍋,。
豆芽菜看的目瞪口呆,,這畫風(fēng)不對(duì)啊,前兩天你做鹵煮哪有這么精細(xì),,都是現(xiàn)成的腸段肺塊,,就只是火燒你還切一切,哪里還用刀了,?
難道我以前看到的是假的鹵煮,?
“完美的鹵煮,腸分三十三節(jié),,肺分三十三塊,,火燒三十三段,鹵汁三兩三錢,,香油三滴,,連碗共重三進(jìn)三兩三錢!”老板娘指著面前這碗鹵煮驕傲道來(lái),。
豆芽菜趴過去一看,,所有的食材都整齊的排列在一起,一環(huán)扣一環(huán),光是賣相就讓人食欲大開,。
正在這個(gè)時(shí)候,,一個(gè)路人被老板娘的操作給吸引了過來(lái),直勾勾的盯著這碗鹵煮吞了吞口水:“老板,,這碗鹵煮我要了,,多少錢?”
老板娘露出了花兒一樣的燦爛笑容,,看的豆芽菜一愣愣的,,隨后指著鹵煮說(shuō)道:“蔡記祖?zhèn)鼷u煮火燒,現(xiàn)做現(xiàn)賣,,100塊謝絕還價(jià),!”
納尼?一百塊,?
豆芽菜震驚了,,老板娘你變了,你的心已經(jīng)被金錢腐蝕黑了,,人家一定會(huì)萃你一臉,再嘲諷你一頓,,說(shuō)你想錢想瘋了,。
“一百塊我要了,錢給你,,鹵煮我就在這吃,!”被吸引過來(lái)的男子毫不猶豫的掏出一百塊錢遞給老板娘,然后便喜滋滋的碰著鹵煮放在桌子上,,一臉陶醉,。
老板娘得意的沖著豆芽菜揮揮手里的錢,放回口袋里后開口說(shuō)道:“你以后,,就賣我剛才做的鹵煮,,一天賣十碗,要一分不差的做出來(lái),!”
啥,??,?要賣你剛才做的鹵煮,??,?
想起剛才老板娘行云流水般的動(dòng)作,,再加上精確到發(fā)指的數(shù)字,確定不是在開玩笑嗎?鹵煮哪有這么復(fù)雜的,!
“想學(xué)刺客,,這就是我給你布置的第一堂課,時(shí)間我就不限制你了,,什么時(shí)候做到了一天十碗,,什么時(shí)候開始下一階段的課程?!?p> 老板娘再次沖著豆芽菜微微一笑,,然后把手里的菜刀塞進(jìn)豆芽菜的手中,便興高采烈的跑到了趙姐那里,,愉快的聊起了天,。
豆芽菜拿著菜刀站在案板前,瞬間石化……
時(shí)光匆匆,,一晃一個(gè)月過去了,,這一個(gè)月里是豆芽菜過的最痛苦的一個(gè)月。
白天上學(xué),,晚上回來(lái)切腸子,,早上起來(lái)收拾東西賣鹵煮,然后忙活一早上一碗鹵煮都賣不出去,!
一個(gè)月了,,豆芽菜始終做不出來(lái)老板娘口中,最完美的鹵煮,。
挑刀,,斷腸,刷刷刷刷刷,,一番動(dòng)作行云流水,,然后豆芽菜低頭看了一眼,不由的嘆了一口氣,,最后收刀的時(shí)候急了,,一塊腸子長(zhǎng)了這么一絲。
搖了搖頭,,豆芽菜用菜刀扒拉了一下,,將腸子重新扒拉進(jìn)鹵煮鍋里,然后再次挑出了一段腸子,。
沒錯(cuò),,豆芽菜在出攤。
“哎你看看,,那個(gè)賣鹵煮的小伙刀法真漂亮,,那切開的腸子讓我都流口水了,,咱們今早就去吃鹵煮?!币宦愤^的男子被豆芽菜的刀法吸引,,想拉著同伴上前吃鹵煮。
誰(shuí)知,,男子還沒往前走,,他的同時(shí)便伸手拉住了他:“去啥去啊,這小伙子早上不賣鹵煮,,想吃七點(diǎn)之后吧,!”
“啊,?我看他那鹵煮都做好了,。”
“沒用,,這小孩只會(huì)切腸子,,不會(huì)賣鹵煮的,想吃七點(diǎn)后來(lái),,七點(diǎn)前餓了你可以去吃點(diǎn)餅,,你看旁邊那家攤子,那個(gè)小女孩人長(zhǎng)得漂亮不說(shuō),,做的餅也是一絕,。”
此時(shí)在豆芽菜旁邊,,陳楠正一臉認(rèn)真的揉面,搟面,,加烙餅,,人美做食物也美,在她的攤位前早就排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,。
這隊(duì)伍里,,大多數(shù)都是高三的男同學(xué)們,近距離接近了?;?,還吃著校花親手做的餅,,順便yy下以后的美好生活,。
啊~
豆芽菜那依舊冷冷清清。
挑腸子,,切腸子,,不合格推進(jìn)鍋里,再接著重復(fù)剛才的動(dòng)作。
足足一個(gè)月,,豆芽菜下刀已經(jīng)熟悉多了,,現(xiàn)在每天最少切五百根腸子,悄悄努力就是一千根,!
高挑的身影再次站在了豆芽菜的身前,,一股幽香連鹵煮的香味都蓋不住,調(diào)皮的鉆進(jìn)豆芽菜的鼻子里,。
“蔡豆芽同學(xué),,你是不是故意和我作對(duì),一個(gè)月了我買你的鹵煮你不賣給我,,為什么我一走,,你就賣給了別人?”
王佳同學(xué)柳眉倒豎,,一雙明媚的眼睛直直的注視著豆芽菜,,臉頰氣的鼓鼓的,異??蓯?。
豆芽菜菜嘴角一抽,我不想賣嗎,?賣的錢可都是我的啊,,只是做不到老板娘完美鹵煮,是不允許賣的,。
而且,,我上課你也上課,特么的要怎么賣給你,?教室里現(xiàn)做嗎,?
啪~
一沓華夏幣拍在了豆芽菜的案板前,王佳咬牙切齒的說(shuō)道:“一萬(wàn)塊錢,,我買你一碗鹵煮,,賣不賣?”
王佳心里泛酸,,豆芽菜連看都不看她一眼,,作為校花之一,,難道還沒一根腸子好看,?
豆芽菜看著眼前的錢,臉色淡定,,心里實(shí)則慌的一逼,。
我靠,,果然是真.白富美,一萬(wàn)塊是我不能拒絕的誘惑??!王佳這次算是被你拿住了死穴!
自從他救了王佳之后,,這女孩不知道發(fā)什么瘋,,每天都要找他麻煩!一天不找麻煩一天不舒服,。
理由更是千奇百怪,,聲音高了吵著她了,擋著她視線了,,走路聲音大了,,和李小年說(shuō)話影響她學(xué)習(xí)了,穿衣服土的掉渣礙著她了,,和女生說(shuō)話有不良居心了,!
找他麻煩的理由千奇百怪,無(wú)所不有,,就差豆芽菜呼吸都礙著她事了,。
王佳這一個(gè)月的態(tài)度,全班同學(xué)都能看出來(lái),,豆芽菜這是得罪王佳了?。?p> 坊間傳的更是離譜,,王佳之所以找豆芽菜的事,,是替班長(zhǎng)陳楠背了鍋,代妻受過,!