“周遠程,！”這時,，突然聽到外面馬四一聲接一聲地喚周遠程的名字,。

　　“這個馬四，也不知道找我有什么事兒,！我先過去了?！敝苓h程起身向門外走去,。

　　“把橘子拿兩個回去吃！”楊柳說,。

　　“不了,，留下你自己吃吧，謝謝你今天的招待,！”周遠程說完,，拉開門出去了；遠遠望見馬四立在辦公室門口的燈光中,；看到周遠程,，向他招了招手，轉(zhuǎn)身回了辦公室,。

　　“喊我什么事兒,？”周遠程一進辦公室的門，就問笑瞇瞇望著他,，立在地中央的馬四。

　　“沒人跟在你后面吧,？”馬四帶著幾分神秘,，走到門口，探頭向外看了看,。

　　那時,，周遠程才注意到，辦公室窗簾兒已被馬四拉上了,。

　　“沒有,，就我一個人?！?p>　　馬四轉(zhuǎn)回身,，蹲在周遠程的床邊兒，從床下拉出一個裝化肥的袋子說：“我想跟你喝會兒酒了,！今天輪我看籽瓜子,，這么冷的天，電視沒有,，麻將沒有,，打撲克也沒人，就剩下喝燒酒了?！?p>　　“你這袋子里是什么,？”周遠程問。

　　“我剛才進廚房一趟,，弄了塊兒豬肉,，一會兒，咱們燉點兒肉吃,?！瘪R四一邊兒解著系袋口的繩子，一邊兒抬頭沖周遠程嘿嘿一樂,。

　　每年到了冬季,，天寒地凍的時候，青山鄉(xiāng)中學都要求每位住校生從家里拿十斤豬肉作為一年做菜用的油水,。學生拿來的豬肉,，都放在廚房里邊兒那間庫房里。那間庫房,，除了堆放豬肉,，還放了一些臨時用的蔬菜，像土豆,、白菜,、洋蔥之類，以及大米和白面,。大部分冬儲的蔬菜,，則放在廚房后面那口大窖里。

　　土豆一部分是學校地里種的,，一部分是買來的,；白菜和洋蔥，則全是買來的,。白面,，則是學生自己從家里拿來，交給廚房的,。按學校規(guī)定,，每位學生一學期要給學校交兩袋糧，大約一百多斤,。為防止堆放多了壞掉,，通常都是臨時通知學生交納。

　　“我這里既沒鍋,，也沒調(diào)料,，咋燉肉了,？火爐倒有，我看吃燒烤還差不多,！不過,，吃燒烤也沒工具呀！”周遠程坐在椅子上,，看著馬四解開袋子,，從里面提出一塊兒豬后腿上的精肉。

　　“你在桌上鋪塊兒報紙,，我把肉放上去,！說你年輕，就還是年輕,！一會兒看哥哥咋給你燉肉,！調(diào)料我都從廚房拿來了?！瘪R四在周遠程鋪好的報紙上放下肉,，又把手伸進袋子，掏出一個報紙包,，打開來,，讓周遠程看。

　　“這包是鹽,，這包是花椒,，這包是大料，這包是干姜,；怎么樣,，調(diào)料齊了吧？還有蔥蒜了,！”馬四向周遠程一一展示完，又彎腰從那袋子里拿出兩根大蔥,，三頭蒜,。

　　“這還差鍋和刀了哇！”周遠程看著馬四拿出的那一大堆東西說,。

　　“鍋咱們辦公室里有現(xiàn)成的,，就是它！”馬四提起爐子旁邊兒那把熱水用的大鋁壺,，向周遠程晃了晃,。

　　“刀在這兒呢！”馬四走到他自己的辦公桌前,，拉開一個抽屜,，從里面拿出一把殺羊刀,，一下刺入桌上的肉：“你看，還缺什么,？”