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超級(jí)廚仙系統(tǒng)

第一百二十章團(tuán)團(tuán)圓圓

超級(jí)廚仙系統(tǒng) 一只胖大黑 2044 2019-12-30 15:26:00

  “族長(zhǎng)大人說(shuō)你做的菜很好吃,那么你就做一道拿手耗材給我嘗嘗,?!毙〉甑睦习遄影〗M長(zhǎng)兒子走后對(duì)著秦修說(shuō)道。

  面對(duì)這個(gè)考驗(yàn)秦修也不拍,,很直接炒了一盤(pán)蛋炒飯給他吃,,雖然食材完全無(wú)法比得上系統(tǒng)出品的食材,但秦修做出的這盤(pán)蛋炒飯仍就是難得的珍品,!

  他的蛋炒飯熟練度可是滿(mǎn)級(jí),,就算食材變了也無(wú)法改變是這是一盤(pán)蛋炒飯,只要是蛋炒飯秦修做出來(lái)就不可能不好吃!

  所以小店的老板直接被這盤(pán)蛋炒飯征服,,在得知秦修還會(huì)做其他的菜后就任命他為飯店掌廚之一了,。

  小店的生意很好,加上他又是新來(lái)的,,來(lái)店里的顧客基本都是吃慣了原來(lái)幾個(gè)廚師的手藝,現(xiàn)在來(lái)了一個(gè)新廚師,,皆是好奇的點(diǎn)了一份嘗嘗鮮,,結(jié)果這一吃,立馬就停不下來(lái)了,。

  隨著這些吃過(guò)的兔子的好評(píng),,一傳十十傳百,誰(shuí)都知道今天來(lái)小鎮(zhèn)的外來(lái)者在飯店工作,,會(huì)做一手好菜,。

  好奇之下紛紛來(lái)到了點(diǎn)了一份年嘗了嘗,結(jié)果一嘗又是瞬間就被征服,,回去以后又是對(duì)著親朋好友一頓轟炸,,勾的那些聽(tīng)到的兔子皆是好奇的來(lái)小店點(diǎn)餐了。

  隨著吃的人越來(lái)越多,,來(lái)小店的人也就越來(lái)越多,,但是如果以為這樣就能輕松完成任務(wù)的話(huà)那是絕對(duì)不可能的!

  小鎮(zhèn)所有人數(shù)加起來(lái)總共二百一十三人,,來(lái)小店吃的有一百五十六人,,這人數(shù)雖然很可觀,但是還差了五十七人沒(méi)有吃過(guò)他做的菜,。

  下午忙好到了休息的時(shí)候,,秦修看著任務(wù)進(jìn)程皺眉,一邊走在大街上,,一邊苦思冥想這怎么讓剩下的幾個(gè)人也吃了他煮出來(lái)的東西,。

  “修?!鄙砗笸蝗粋鱽?lái)一道喊聲,。

  秦修轉(zhuǎn)身,看到叫住他的是族長(zhǎng)的孫女,,“美美”,。

  “修在想什么?”族長(zhǎng)孫女走上前問(wèn)道,。

  看到它秦修心中一動(dòng),,苦惱的說(shuō)道:“我想讓小鎮(zhèn)全部的人都吃到我做的美食,但是我好像做不到?!?p>  “想讓小鎮(zhèn)的人都吃到你做的美食,?”美美重復(fù)了一遍他的話(huà),低頭思考,,“這個(gè)……”

  “你為什么一定要讓全鎮(zhèn)的人都吃到呢,?”美美想了想問(wèn)道。

  “因?yàn)槲蚁胱屝℃?zhèn)的人快點(diǎn)接受我,,而美食是最好的溝通渠道,。”秦修誠(chéng)懇的回答,。

  看著秦修真摯的眼神,,美美覺(jué)得自己應(yīng)該幫助他,說(shuō)道:“好久沒(méi)有舉辦宴會(huì)了,,我們晚上辦一個(gè)聚餐吧,!這樣全村的人都會(huì)來(lái)!”

  聽(tīng)到這話(huà),,秦修眼睛一亮,,連忙點(diǎn)頭:“好好,還是美美聰明,?!?p>  接著美美的包辦了聚餐的事,直接去找了她爺爺,,也就是族長(zhǎng),,得到允許后就開(kāi)始各家各戶(hù)的通知。

  而秦修也開(kāi)始準(zhǔn)備晚上要做的食材,,他并不打算做的很豐盛,,他決定做湯圓!

  要是讓他做很多菜他恐怕還做不來(lái),,但是做湯圓的會(huì)他就完全沒(méi)問(wèn)題了,。

  湯圓他以前雖然做的不多,但是好歹也會(huì)做,,只不過(guò)想要做的讓大家都滿(mǎn)意卻不是那么簡(jiǎn)單,,所以下午的時(shí)間他都在廚房練習(xí),爭(zhēng)取做的更加的美味,。

  湯圓是元宵節(jié)的時(shí)候必不可少的美食,,現(xiàn)在雖然不是什么元宵節(jié),但秦修覺(jué)得現(xiàn)在吃沒(méi)有多大問(wèn)題,。

  秦修卷起袖子,,先是將準(zhǔn)備好的面粉揉好,,擠出一小團(tuán)一小團(tuán),在干凈的容器中放好,,他做的湯圓有無(wú)餡和有餡,,無(wú)餡是以白糖、桂圓,、桂花,、藕丁、蜜餞等為佐料的“珍珠湯圓”,,有餡的個(gè)大,,狀如核桃。多為甜餡,,有白糖、豆沙,、芝麻,、山楂等類(lèi),其中甜,、咸,、葷、素皆有,。

  然后在手心有輕輕捏,,揉出圓形,整整秦秦的歸類(lèi)碼在一邊,。

  把所有的湯圓準(zhǔn)備好,,等時(shí)間差不多了的時(shí)候他就把湯圓就放水入鍋,開(kāi)始燒水,。

  在湯圓下鍋前,,他凈手微捏湯圓,使其外皮上略有裂痕,,這樣下鍋煮透后的湯圓里外皆熟,,不會(huì)夾生,且軟滑可口,。

  待水燒開(kāi)后,,他打開(kāi)鍋蓋,把湯圓慢慢放入鍋內(nèi),,同時(shí)他又用勺將其輕輕推開(kāi),,朝同一方向略作攪動(dòng),使其旋轉(zhuǎn)幾圈,,這樣湯圓不粘鍋,。

  慢火煮,旺火煮上片刻,待湯圓浮起后,,迅速改用小火慢煮,,否則會(huì)使湯圓在鍋內(nèi)不斷翻滾,煮出的湯圓外熟里生不好吃,。

  等到鍋中的水沸騰了,,秦修再一次打開(kāi)鍋蓋,往鍋中加入了一定量冷水,,使水不在沸騰,,也使鍋內(nèi)的湯圓保持似滾非滾的狀態(tài)。

  等鍋中的水再次沸騰的時(shí)候,,他再次重復(fù)之前點(diǎn)冷水的動(dòng)作,,點(diǎn)入適量的冷水,使鍋中的水再次停止沸騰,,蓋住鍋蓋,。

  等到水再一次沸騰的時(shí)候,秦修就把鍋中的水換掉了,,這時(shí)鍋內(nèi)的湯圓湯已變得稠膩,,如果再繼續(xù)使用下去,不但湯圓熟得慢,,而且容易夾生,。

  把水換成了干凈的水后,秦修再一次開(kāi)煮,,這一次秦修還不等水燒開(kāi)就把湯圓放入了鍋中,。

  等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時(shí)候,美味可口的湯圓就煮好了,。

  秦修把鍋中的湯圓撈了出來(lái),,盛到一旁的碗中,一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓看起來(lái)就非常有食欲,。

  這個(gè)時(shí)候美美走了進(jìn)來(lái),,秦修看到它立馬就是招呼它來(lái)吃。

  美美看到碗中的湯圓,,眼睛頓時(shí)就亮了,,白白圓圓的湯圓一下子就吸引了它的注意力。

  碗中的湯圓,,圓圓的白白的,,煞是可愛(ài),一口咬下,,軟糯有口感,,里面的糖餡更是增添了一份美妙的口感,,讓人欲罷不能,吃了一個(gè)還想吃,!

  看著這么可愛(ài)的湯圓美美好奇的問(wèn)道:“這是什么,?”

  “這是湯圓?!鼻匦抟贿吺疽馑?,一邊解說(shuō)道,“寓意為團(tuán)團(tuán)圓圓,,我希望小鎮(zhèn)的人都能夠開(kāi)開(kāi)心心,,團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美,?!?p>  “修,你真好,?!币宦?tīng),美美又是感動(dòng)了,,勺起一個(gè)湯圓吃盡了嘴中,。

  “好吃嗎,?”這夸贊聽(tīng)的秦修一陣汗顏,,有些心虛,但是在看到它癡心愛(ài)第一個(gè)湯圓后,,又忍不住問(wèn)道,,他這次煮出來(lái)的湯圓完全是憑著自己的禮節(jié)做出來(lái)的,他自己也沒(méi)有嘗過(guò),,也不知道味道如何,。

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