第三組的考題是豬肉,,這個考題對于擅長中餐的王耀來說非常的容易,但是其他的幾名選手肯定也很擅長,,特別是陳德,,他是這組里名氣最大的廚師了,那可是宮廷級別的大廚,,要想獲勝必須動動心思呢,。
拿到考題后,王耀開始思考了起來,,其他人都已經(jīng)開始了自己的作品,,只有他在那一動不動,菲菲和小美看著直著急,,眼看時間一點一點過去,,真讓人心急,難道這個家伙準備放棄比賽,,不能啊,,昨天不是說好了要爭取進入決賽么,?
只見陳德、方怡,、張青幾個人都在迅速的揮舞著手中的刀具,,爐火也燒的很旺,時間過了差不多30分鐘,,只見這個王耀終于開始行動了,。只見他迅速選了一塊豬通脊,然后切成了1厘米見方的小塊,,然后不知道加了什么調料,,然后開始熱火,炸肉,,調火,,再加調料,一通操作迅速而不聽歇,。
菲菲和小美終于舒了一口氣,,這個家伙終于開始動手了,要是在不比賽就輸定了,,現(xiàn)在時間還有80分鐘左右,,別人基本上都開始變成文火,調控火候并且開始做拼盤的花樣了,,而這個家伙正忙著煎肉,,看得大家一頭霧水,反正是沒有放棄比賽,,就看他在剩下的時間里如何追趕了,。
王耀十分的專注,根本就沒有注意到時間很快的過去了,,菲菲不由得替他捏一把汗,。
時間還剩20分鐘,其他的人已經(jīng)出鍋,,開始擺盤了,,這個家伙還在進行最后的沖刺,開始制作拼盤,,又切了蔥花和香菜,,時間還有10分鐘,終于看到他把配菜放入鍋中,,把鍋關掉,,又翻炒了幾下,開始擺盤。這時另外三人已經(jīng)完成了,,王耀還在緊張的做最后的工作,,時間還有1分鐘時,終于看到他做完了拼盤,,把自己的作品完成,,放到了指定的評判區(qū)。
只見幾位評委過來,,每個人夾一口,,放在嘴里品味了一翻,然后相互之間進行了簡單的交流,,隨后評委對每道菜進行打分,,打分時,評委們把每一道菜的分數(shù)寫在了紙上,,然后放在菜品后面的小箱子里面,,然后由海瑞進行統(tǒng)計,最后王耀的櫻桃肉出人意料的獲得了第一,;陳德,、方怡、張青分別排在二三四位,。
菲菲和小美和周圍的人們一同為王耀喝彩,。
第四組考題是牛肉。山治的鐵板牛柳料理第一,,阿飛的滋補牛尾湯第二,。
第五組考題是雞肉,。飯藏的白斬雞第一,;洪七公的叫花雞第二。
第六組考題是海水魚,,巴斯蒂安·米卡利斯的深海鱈魚刺身第一,,幸平創(chuàng)真的多寶魚刺身第二。
第七組考題是肘子,。董小宛的水晶肘子第一,,蘇東坡的東坡肘子第二;
第八組考題是湯,。小福貴晚香玉羹第一,,王小余西湖牛肉羹第二。
為了鼓勵大家的踴躍參與,,每組的小組第二還獲得了美食節(jié)頒發(fā)的美食徽章(據(jù)說這個美食徽章代表著廚藝頂級能力者的身份,,如果你愿意分分鐘就可以簽到最豪華的酒樓或者王宮里工作,而且是廚師長級別的)。
最終劉昴星,、王致和,、王耀、山治,、飯藏,、巴斯蒂安·米卡利斯、董小宛,、小福貴8人進入決賽,,決賽將在明天舉行,據(jù)說會有神秘的大人物為獲勝者頒獎,。