把這些已經(jīng)磨過得藕提回了家，接下來這步就是漿洗了,，將藕漿盛在布袋里里,，再在下面放一個大盆，用清水望布袋里沖洗,，邊沖邊攪動袋中的藕渣,，直到?jīng)_出來的水徹底變成了清水為止。其實這一步和傳統(tǒng)做豆腐有些相似,，都是用水把固體中的粉質(zhì)沖出來,，把它和沒有用的渣滓分開。

　　秦唯把這些藕都漿洗后,，洗出來的藕漿整整裝了兩個桶,，接下來就要等時間慢慢的沉淀了，把沖洗出的藕漿用水漂至一至兩天,，每天攪動一次,。待...