小林拿出平底鍋,，放置在燃?xì)庠畹牧硪粋€(gè)灶口上，開火,，倒入適量菜籽油,，接著將凍牛肉塊一塊一塊放入鍋中，放好后連忙將平底鍋的玻璃蓋子蓋好,。

　　因?yàn)槭抢鋬龅娜鈮K,，所以等冰溶化后濺油滴會比較厲害。

　　“噼—啪,！噼—啪,！”

　　等油溫上來后，飛濺的油滴全部都被鍋蓋所擋住,。

　　這時(shí)小林也將抽油煙機(jī)打開,。

　　等鍋中油滴飛濺的不再那么厲害的時(shí)候，小林將蓋子打開,，放在一旁的料理臺上,，并用筷子一個(gè)個(gè)的將牛肉塊翻個(gè)。

　　“嗯～～～,，這就是肉的味道?。　毙×稚钗艘豢跉?，臉上露出些許陶醉的神色,。

　　隨著小林不斷的將牛肉塊翻面，煎肉時(shí)所特有的那種香味兒在空氣中逐漸彌漫開來,，漸漸的整個(gè)屋子里都充滿了這種令人迷醉的氣息,。

　　待到牛肉全部煎好后，小林將它們一一夾起,，直接放入裝有剛才煮好的簡易高湯中,，再將耳朵鍋下面的燃?xì)庠铧c(diǎn)火，調(diào)中火繼續(xù)燉煮,。

　　“加入煎好的牛肉會使湯水味道更加香濃美味,，而且我還很喜歡吃牛肉（笑）?！?p>　　鍋中燉煮著牛肉,，小林接下來來到靠近后門的那面墻處,，這里的木架子儲存的都是一些需要稍低溫度儲存的食材，比如土豆啊,，紅薯啊什么的,。

　　小林從大號瓦楞紙箱中翻出一根白蘿卜，有將近兩尺長,。

　　拿到水池處洗凈,，去皮后切成小段的圓柱狀，又將其邊緣棱角處切的圓滑一些,。

　　當(dāng)然了,，切下來的這些邊角料小林也沒有把它們丟掉，而是順手剁成泥放在一個(gè)小號的木碗中儲存在冰箱的保鮮層,。

　　小林將切好后的白蘿卜也全部放入鍋中和牛肉一起燉煮,，此時(shí)小林將中火調(diào)成了小火。并且蓋上了蓋子,。

　　小林不喜歡關(guān)東煮里面加胡蘿卜之后的味道,，所以這回就將胡蘿卜束之高閣了,。

　　接下來小林從冰箱保鮮層中取出一個(gè)大號的保鮮盒,，打開后，從里面拿出一塊蒟蒻,，置于砧板上,，切下一半又放回保鮮盒收回冰箱，剩下的則先切交叉紋路,，然后在切成可以直接入口的小塊,。

　　待全部切好后，也全部都放入鍋中,，和牛肉,，白蘿卜一起燉煮，火候還是小火,。

　　小林比較喜歡吃嫩一點(diǎn)的昆布,，所以這時(shí)也將剛才煮湯的昆布也全部放入。

　　忙活完這些,，小林回身看了一眼墻上的鐘表,。

　　“喲呵，已經(jīng)塊要下午一點(diǎn)鐘了啊,，時(shí)間過得好快啊,，”小林微微吃了一驚。

　　“我得先去上山砍木料去了,，”小林開始收拾收拾廚房準(zhǔn)備先去干別的,，“正好需要長時(shí)間燉煮的已經(jīng)全部處理好了,，剩下的都是吃前三十分鐘到四十分鐘左右開始煮就可以了?！?p>　　小林怕離開人后將鍋留在燃?xì)庠钌弦恢睙踔蟛话踩?，遂將鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)移到了鐵皮火爐上，并且在爐灰里壓上一塊木炭,，使之能一直以較小的火焰燃燒,，來達(dá)到保持小火燉煮的需求。

　　將一切收拾妥當(dāng)后,，小林再次全副武裝,，并且在腰間還額外系上了一條工具帶，將重新打磨鋒利的斧子,，柴刀一一掛于其上,。

　　鎖好主屋房門，小林在臨走前先來到院子西南方,，也就是小倉庫正前方,，院子在這里搭有一座木板棚，四周用碗口粗細(xì),、筆直的小樹充當(dāng)支柱,。

　　上面直接搭著水平的木板棚子，所以冬季下大雪時(shí)要時(shí)不時(shí)出來清掃木板上的積雪,，免得整個(gè)棚子被大雪壓塌,。

　　在棚子的靠外側(cè)也同樣用木板簡單的柵起，能勉強(qiáng)起到擋風(fēng)的墻壁的作用,。

　　而面向院子的這側(cè)則什么也沒有,，直接就是敞開的。

　　小林來到這里,，從棚子里面翻出一個(gè)山間樵夫背柴用的那種木頭架子,，由粗麻繩背在背上，能裝載相當(dāng)多的木柴,，且還較為省力,。

　　小林好久沒有背過這個(gè)東西了，反復(fù)調(diào)試了一下麻繩的長短,，使之在身上處于一個(gè)較為舒服的狀態(tài),，隨后就將院子門隨手一帶，就沿屋后的小路上山了,。

　　此時(shí)正值冬末初春,，山林間的積雪已經(jīng)開始融化，有些低洼的地方雪水還匯聚在一起形成了一條季節(jié)性的山間小溪,。

　　小林踩著地上由于化雪略顯潮濕的樹葉和枯枝,，不斷向林木更加高大的山林里走去,。

　　一路上不時(shí)有鳥類鳴叫的各種聲音，小林不認(rèn)識多少種類,，只能從中依稀辨別出叫聲十分鮮明的布谷鳥的聲音,。

　　但無論是否知道是什么種類，各種鳥鳴匯聚在一起絲毫不顯得雜亂與吵雜,，小林反倒感覺分外和諧,，有一種鳥鳴山更幽的奇妙之感。

　　偶爾小林還會看到由于自己的到來,，受到驚擾而蹦跳著跑遠(yuǎn)的山間精靈,，這些駝鹿，麋鹿之類的大自然的精靈們即使在這略顯荒蕪的初春時(shí)節(jié),，也都很是精神與靈動(dòng),。

　　“嘶～～～哈～～～～”

　　小林深吸了一口氣，

　　“呼～～～～～”

　　好似把胸腹間的所有濁氣全部都吐出了一般,。

　　“山間的環(huán)境真是好好?。　毙×趾苁歉锌?。

　　“即使是這毫無綠色的季節(jié),，也絲毫不會感到生機(jī)暗淡，到處都充滿了生命的氣息,?！?p>　　接近半個(gè)小時(shí)后,，小林來到了這次出行的目的地,。

　　這里是一段較為緩和的山間緩坡，已經(jīng)可以看到不少已經(jīng)被挑選出并砍伐掉的樹木留下的樹樁,。

　　被挑選出來的樹木都會被專人在樹干上用紅色的油漆畫上記號,，所以村民們根本不用擔(dān)心因不知道哪些樹木是需要砍伐而砍錯(cuò)的情況發(fā)生。

　　小林由于只攜帶了小斧子,，去砍伐那些較為粗壯的大樹真的是有些難為他了,。

　　所以他也只是挑選那些碗口粗細(xì)的小樹，來作為下手的目標(biāo),。

　　小林選好小樹后,，將一直都背在背上的架子放在一旁，將工具從腰間拿下,，手持斧子,，身體成弓步。

　　經(jīng)過細(xì)心打磨后的斧子,，鋒利處在陽光的照耀下反射出一抹銀白的光線,。

　　“哈,！”

　　“彭！”

　　“哈,！”

　　“彭,！”

　　小林每揮一次斧子都會大喝一聲，仿佛這樣做會給自己增添力量,。

　　“咔,！沙啦啦啦～～～彭！??！”

　　沒有砍幾下，小樹干上就被砍出一個(gè)不小的豁口,。

　　小林上前用力一推,，剩下的樹干就應(yīng)聲而斷，連帶折斷不少樹枝后倒在了地上,。