“用料:
茄子 350克肉絲 60克
香菇 5朵紅棗 4個
生姜 2片
做法:
瘦肉洗凈切成細絲,;干香菇用清水泡發(fā),,去蒂擠干水,,切成細絲,;紅棗也用清水泡發(fā),去核切成細絲,;姜去皮切成細絲
茄子去頭尾洗凈,,切成5厘米長的細條,,放入沸水中汆燙1分鐘,,撈起瀝干水
將瘦肉,、香菇、紅棗和姜絲置入碗內(nèi),,加入1湯匙油,、3湯匙蠔油、1/3湯匙白糖,、1湯匙雞粉,、1/3湯匙鹽、1湯匙醬油和1/2杯清水拌勻,,做成醬料
將醬料放入焯過水的茄子條中,,拌勻,或者取一深盤,,以鋪一層茄子條,,舀入一層醬料的方法,將茄子條疊加成梯型
淋上1湯匙油,,蓋上一層保鮮膜燒開鍋內(nèi)的水,,放入茄子以大火隔水清蒸15分鐘,,就能出鍋啦,,記住了嘛?”
“嗯嗯,,記住啦夫人”
“這還是我和師姐學(xué)的,,這樣做出來的茄子特別特別好吃”
“哈哈”
“嗯,笑什嘛”
“我們的寶貝千金大小姐是個小吃貨,,不好笑嘛~”
“哼,,就會取笑人家,不理你了”
“好啦好啦,,娘子大人,,為夫餓了”
“餓死你得了,,成天就知道吃吃吃”
“你才舍不得呢”
“粘人精,孩子快回來了,,某人可是答應(yīng)他要陪他放風(fēng)箏哦”
“哼唧,,陪就陪唄,一晃五年過去了,,這娃子現(xiàn)在都這么大了”
沒錯,,距離屈栩抱著屈恩離家出走已經(jīng)五年了,這五年來小兩口抱著個娃到處游山玩水,,后來玩夠了就在杭州的一個小村子里定居了下來,。
“娘子”
“嗯?”
“你有沒有覺得岳父大人給孩子起的名字好難聽哦”
“嗯~所以你想起個什么名字呢,?”
“叫勣頡(jì jié),,怎么樣?”
“不怎么樣,,到時候你兒子去參加考試,,人家孩子都交卷了你兒子名都沒寫完呢”
“嘿嘿,要不我再給閨女起一個,,咱生一窩”
“滾滾滾,,沒個正經(jīng),懶得理你”
“那叫檸檬水怎么樣,?”
“我兒子你給他起個這么娘氣的名字,,光顧讓你開心了是吧”
“那老婆大人來起”
“小名就叫板栗吧”
“好,那就叫板栗”
“我說,,你們倆給我起名能不能問問我的感受”霍霍了一身土剛邁進門口的屈恩一臉無奈道,。
“臭小子,還知道回來啊,,這一身土,,老爹起名還得經(jīng)過你同意了,大人說話小孩不能插嘴不知道嘛”
“我反對”
“反對無效,,這家你爹說了算………個屁,,你媽說了算”
“得,打住,,你倆是真愛,,我是個意外”屈恩倒是頗有自覺性,沒辦法,,自從記事起一直被刺激到了現(xiàn)在,,習(xí)慣了。
“好啦好啦,,栗兒,,去洗洗手吃飯”
“得,,這就開始了”屈恩小聲嘀咕了一句,還是乖乖的去洗手了,,因為實在是玩嗨了,,早就前胸貼肚皮了。
“嗯~老媽的手藝還是這么好”
“慢點慢點,,又沒人跟你搶”屈栩看著狼吞虎咽的屈恩連忙笑著說道,。
“夫人,我也想吃肉”白稹可憐巴巴的喊道,。
“多大個人了還和孩子搶吃的,,孩子長個呢,應(yīng)該吃好的,,乖,,咱吃茄子奧”
“哼唧”白稹無奈的笑了笑。
“給你”屈恩百忙之中撇了撇嘴,,從碗里夾起一塊肉放進白稹的碗里,。
“哈哈,老爹逗你噠,,臭小子,,我還能貪你塊肉不成,你看你娘忙里忙外的,,不如這塊肉給你娘吃好不好”
“嗯嗯,,好,娘吃”話落把白稹碗中的肉又夾進了屈栩的碗中,。
“眨巴眨巴,,娘減肥呢,不吃,,給你爹吧”
“給我干啥,,不吃不吃”
“那,栗兒吃了吧”
“不,,才不要,,我要娘吃,就一塊又長不了多少肉,,娘吃嘛,,好不好嘛~”屈恩用力的眨巴著那從小就能迷死人的雙眼撒嬌道,。
“怕了你了”屈栩?qū)嵲谑懿涣肆?,夾起肉慢慢咽了下去。
“嘻嘻”屈恩開心一笑,,繼續(xù)開始消滅食物之旅,。
“對了,,爹,我風(fēng)箏呢,,買了嗎,?”
“吃你的吧,吃還不忘了風(fēng)箏”白稹沒好氣道,。
“哈哈,,你爹說一會給你親手做一個”
“爹還會做風(fēng)箏?”屈恩對此倒是有些驚訝,。
“哼,,你爹上得了廳堂下不了廚房,能文能武,,風(fēng)流倜儻玉樹臨風(fēng)一表人才具有雄才偉略……”
“打住,,吃飯,說你胖你還喘上了是吧”屈栩?qū)嵲谑锹牪幌氯チ?,不禁有些后悔,,自己咋就看上這貨了呢。
……………………
“爹,,這樣真能飛的起來嘛”
“那當(dāng)然,,你也不看看是誰做出來的,把細棍子搭建成一個風(fēng)箏的輪廓,。注意接口處用線綁牢,。細棍上也可以包裹一層紙,方便一會兒貼封面,;為風(fēng)箏貼好封面,,能看見棍子的應(yīng)該是朝地下的一面;為風(fēng)箏做三條尾巴,,先貼還是不貼,,看飛的時候的實際情況。最后準備,,三個紙條貼的尾巴,,萬一風(fēng)箏飛不起來就貼在尾巴上,風(fēng)箏飛的更平穩(wěn),;風(fēng)箏綁線和試飛,,線最好用牢固一點的,飛高了好收回來,,這樣風(fēng)箏就做好了,。”
“哦哦”屈恩半懂非懂的點了點頭。
“來,,拽著這頭”白稹將繩子遞給屈恩后,,示意屈恩抓牢固。
“起飛嘍”白稹口吐一口玄氣,,玄氣載起風(fēng)箏扶搖而上,。
“哇塞,真的飛啦,,爹地好棒,,飛啦,飛啦,,咯咯”
“臭小子,,慢點,別卡了”雖然平常經(jīng)常和屈恩斗嘴,,但白稹對屈恩的寵溺已經(jīng)快到令人發(fā)指的程度了,。
“爹地,你也來一起玩啊”
“來啦來啦”
“小燕子,,穿花衣,,年年春天來這里,我問燕子你為啥來…………”
“哈哈哈”
“這爺倆”屈栩搖頭笑了笑,。
“時間好快啊,,五年沒有回過家了,還有六個月栗兒也該開始學(xué)習(xí)玄氣運輸了”
“父親能放我們出來,,那就說明了栗兒離騷親密度并不高,,既然離騷無緣那就學(xué)些別的,不知道稹哥府上的那些功法栗兒能不能學(xué)”
“也罷,,車到山前必有路,,不去想那么多了,玄氣九重,,從古至今卻沒人到達第九重,,當(dāng)個普通人游山玩水其實也是不錯的,省得瞎操心那些沒用的事”,。