第十三章不說好吃不許走
突的一下肩膀被人人抓住,江雨以為是認識的人,回過頭,,沒想到是剛才買串串的小哥,。
“有事嗎?”
“你吃過我家的串串嗎,?”
“沒有。”
“那憑什么說我家的串不好吃,?”
江雨愣了片刻,還當是什么事,,原來是不服氣呀,!看這小哥瘦胳膊瘦腿的,,也不是自己的對手,便有恃無恐的解釋說:“你家的料中混雜的調(diào)料屬性相沖,,吃著爽,,但上火?!?p> “你懂什么,?”
“我就懂,你能怎么的,?”
一個聲音喊:“你想怎么的,?”
江雨被嚇了一個機靈,說話的是一個五大三粗的女漢子,。
小哥得意的問:“媳婦你怎么不看店跑出來了,?”
“老公這家伙是不是欺負你?老娘今天削了你,?!辈恢皇菈汛T,脾氣還暴,。
“那個小哥剛才的話的確是不合適,,但我也是廚子,你的味道的確不好,?!苯昕此眿D這體格,頓時就慫了,。
小哥雖然瘦,,有這樣體格的媳婦,哪個敢欺負他(——),。
“老公把他拉到我們店里,。”小哥媳婦發(fā)話了,。
江雨嚇了一跳,,大喊:“光天化日你們想干什么?”
“不想干什么,,既然沒有吃過我家的串就吃吃,,不要錢,免費,?!毙「珀庪U的解釋說。
“免費?”
“免費,,我家男人說話算數(shù),。”
江雨喊隔壁的攤位大媽替他做作證,,大媽憐憫的看著他,,說:“他家說免費就免費?!?p> “但大媽你那眼神是怎么回事?”江雨慌了,。
“來吧,!免費吃你也不敢?”小哥問,。
江雨走進他們夫妻小店,,第一感覺就是溫馨,干凈,。
小哥在外面拌了料,,把小鍋架在電子爐上,他媳婦用籃子把火腿,,臘肉,,香菇,金針菇,,有的都裝在籃子端在了江雨面前,。
“吃不了不許走?!毙「绲膲严眿D擋在門口,。
鍋里的味道逐漸散發(fā)出來,江雨卻打了個飽嗝,,中午他吃了不少,。
“倆位,倆位,,現(xiàn)在才三點四十分,,剛吃飯不久?!?p> “先吃,。”小哥的壯媳婦命令道,。
江雨把鴨血煮進去,,又煮了幾片肉,咽了一口唾沫,味道沖進鼻中,,突然惡心了起來,。
跑到衛(wèi)生間干嘔起來。
小哥和他媳婦面面相覷,,倆人聞了湯鍋,,和往常沒什么倆樣。
江雨從衛(wèi)生間出來,,苦著個臉,,解釋說:“倆位我真不餓,我說好吃行不行,,饒了我好不好,。”
“兄弟實話告訴我們,,這料真不好吃,?”小哥問。
“是??!這告訴你們一個地址,是我親戚開的一家飯店,,明天中午你們帶著串串來,,用我的料嘗嘗?!苯甑?。
小哥看了一眼媳婦,默契的點點頭,。
江雨如釋重負,,離開他們的夫妻店,繼續(xù)順著這一條路聞下去,。
臭豆腐,,炸串,羊肉串,,烤火腿,,煎餅,灌餅,,溜肥腸……,。
這條街都在重復(fù)這幾種小吃,沒什么新意,。
以為今天任務(wù)會完不成,,當走到小吃街尾,一股淡淡的香味被江雨聞到了。
順著味道,,走進一扇小門,,只擺了一張長桌,還有四個鐵凳子,。
江雨坐下,,一個老婆子出來問:“吃雞蛋餅嗎?”
“吃,?!?p> “那你等等?!?p> 老婆子掀開簾子進里面,,很快傳出油炸裂的聲音。
江雨有一些迫不及待,,這就是他喜歡的味道。
老婆子端餅出來,,放在江雨面前,,說:“慢用,走時錢放桌上就成,?!?p> 江雨說:“能不能再來三份?”
“好,?!?p> “大娘這是什么餅?味道這么純粹,?!?p> “就是普通的雞蛋餅,沒什么了不起的,?!贝竽镏匦禄氐胶熥雍竺θチ恕?p> 江雨咬了一口雞蛋餅,,脆到舌尖一碰就會粉碎,。
【完成任務(wù),獎勵一次重啟】
【五十年手藝的雞蛋餅,,是否重啟,?】
江雨遲疑了,自己重啟后,,會不會見到年輕時的大娘,?
【重啟】
眼前的畫面逐漸變化,一處樸素的屋子,一個年輕的女人在做餅,,江雨坐到炕上看著,。
她手里的面團被揉搓的富有彈性,不時會把面團摔在案板上,,在那一瞬間,,整個面團像QQ糖一樣扭動。
【白面】
【米湯】
【雞蛋六顆】
【奶粉百分之三十】
與平常做面點的師傅所做的餅所用材料沒什么倆樣,。
“為什么吃起來會這么脆,?”
女人抬起頭,用拳頭錘了錘自己酸痛的腰,,說:“活面的手法是關(guān)鍵,。”
江雨盯著她的手看,,雙手把面團牢牢的控制在一塊,,每一點都被充分的揉捻。
突然院子中有動靜,,一個孩子急匆匆的拍進屋子,,喊:“娘我餓了?!?p> “小寶很快的,,很快就好了,等等我們吃餅,?!?p> “娘我最愛吃你做的餅了?!?p> 江雨微微一笑,,叫雞蛋餅還不如叫母子餅。
眼前逐漸清晰,,手里的餅還有半塊,,大娘用塑料袋裝了三塊,放到桌子上,。
江雨掏出五十塊錢放在桌子上,,把剩下的餅吃干凈,提著打包好的,,往醫(yī)院去了,。
在病房,看到賀蕊對著窗外發(fā)呆,,江雨對老賀做了個禁聲的手勢,,偷偷靠近賀蕊,,正準備嚇她,只聽賀蕊說:“江雨表哥你難道不知道鏡子會反光的嗎,?”
“我給你們帶來了母子餅,,我第一次吃到這樣的餅,嘗嘗,?!?p> “表哥我找一個盤,你先拿著,?!?p> 賀蕊從柜子里取出盤子,江雨把餅取出來,,說:“這味道正吧,!”
“老賀你吃嗎?”
“是那老太婆做的餅吧,!好多年沒有吃過了,,快給我一片嘗嘗?!?p> 老賀是真激動了,,自己坐起來,眼睛瞪著看著盤子里的餅,。
“老賀至于這么激動嗎?”賀蕊把盤子端去,。
“我當年下班后每天都會買一塊,,只是突然有一天,雞蛋餅大娘搬走了,,為此好多個晚上我都是餓著回家,。”
賀蕊給老賀分了一小塊,,遞給他,,“少吃一點?!?p> “沒事,,沒事,看到這餅病好一大半,?!崩腺R一口就吞在了嘴里,心滿意足的嚼著,。
“老賀你慢點吃,,我去掉點熱水,。”賀蕊提醒道,。
江雨四處都沒見到許阿姨,,好奇的問:“許阿姨人哪去了?”
“回去了,,在醫(yī)院太累,,而且醫(yī)生說我很快就能出院,恢復(fù)的太快了,?”老賀說著說著就笑了,。