第五章 惡食
不等這一家子反應(yīng)過(guò)來(lái),寧彎彎幾步竄到飯桌前雙手握拳咚咚咚的就把那榆木方桌一頓猛捶,直捶的桌上碗盤叮當(dāng)亂響湯湯水水撒了一桌,。
“啊……”寧彎彎邊捶邊吼,憋了八年的火氣如同火山爆發(fā)一樣的發(fā)泄出來(lái),。
“去他娘的黍子!老子要吃面,!吃饅頭,!吃餃子!吃面條,!吃包子,!啊啊啊……”
一通亂吼后寧彎彎瞧著被驚嚇到了的一家四口。
別人還都好,,她爹娘的心頭肉,,寧清晨小弟弟嘴一癟,眼淚飛快在眼眶里匯聚,,晃晃悠悠的就要掉下來(lái),。
完蛋,寧彎彎的臉皮僵了僵,,已經(jīng)預(yù)見(jiàn)到了迎接自己的將會(huì)是爹娘的男女混合口水狂噴,。
于是,在寧清晨的眼淚掉下來(lái)之前,,寧彎彎一溜煙跑了,,留下寧懷運(yùn)兩口子面面相覷。
“這孩子,,這是咋了,?”
啥是餃子?啥又是包子,?常氏納悶,,抱起寧清晨在懷里哄。
饅頭她知道,,沒(méi)分家出來(lái)的時(shí)候在一些席面上吃到過(guò),,可那金貴玩意她也做不出來(lái)啊,!
“咋了,?還能咋了?讓你給餓魔怔了,!”
寧懷運(yùn)瞪了她一眼,。
“都跟你說(shuō)多少回了,孩子正長(zhǎng)身體呢,,本來(lái)就吃不飽,,哪禁得住餓,!趕緊的把這盤炒雞蛋給她送過(guò)去,在拿兩個(gè)餅,!”
末了還嘀咕了一句:“老子,,老子才是她老子!”
常氏白了寧懷運(yùn)一眼,,把小兒子哄好了放回座位上,,反駁道:“我哪回真餓著她了?就她那個(gè)折騰勁,,不給點(diǎn)教訓(xùn)以后還不上天了,!”
話是這么說(shuō),常氏還是端了炒雞蛋拿了兩個(gè)餅出去找寧彎彎了,。
寧匪月把棋子都撿起來(lái),,放回棋盒,又重新把錯(cuò)位的棋子擺好,,還是原來(lái)那盤殘局,,一絲絲的位置都不差。
然后才重新坐了回去,,脊背筆挺微微側(cè)向了寧懷運(yùn)的方向,。
“父親,雖說(shuō)古語(yǔ)有云,,麥飯豆羹皆野人農(nóng)夫之食耳,,孩兒卻是在書(shū)上偶見(jiàn),在北邊的富貴人家,,尤其京中顯貴卻喜將惡食磨成粉做成食物,,稱之為包子,餃子等等,,已經(jīng)有百多年的歷史,,且也會(huì)使惡食變得適宜食用?!?p> 惡食就是麥子。
麥子產(chǎn)量高,,雖次于水稻卻也遠(yuǎn)高于栗米,,尤其其成熟的時(shí)間恰好是在春末夏初青黃不接的時(shí)候,對(duì)一年中糧食最緊缺的這個(gè)時(shí)段是個(gè)極好的緩沖,,又能跟黍栗的種植時(shí)間無(wú)縫對(duì)接,。
所以這幾年朝廷大力推廣,雖說(shuō)還沒(méi)有成為老百姓餐桌上的主食,,種植范圍卻也比原來(lái)大了很多,。
但光聽(tīng)這名字就知道,,在老百姓的心中麥子的地位非常之低。
究其原因自然有很多,,最重要的是其食用方法多是蒸煮,,就比如寧彎彎家今天的粥,就是把麥子放石臼里搗扁了煮成的粥,。
可這樣的食用方法會(huì)使麥子不好消化,,難以咀嚼,口感,、味道都不好,。
而食用方法落后的問(wèn)題又牽扯到了制作工具的發(fā)明與普及,在這個(gè)沒(méi)有網(wǎng)絡(luò),,消息只靠口口相傳,,發(fā)明能力又極其低下的時(shí)代,這一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)程上上下下就得百十年,。
寧匪月對(duì)此并不明白:“父親,,孩兒細(xì)數(shù)北方慣食的主糧,曾做過(guò)比較,,數(shù)惡食產(chǎn)量最高,,食用方法最廣,為何朝廷不加以普及,?”
這樣老百姓吃的飽,,吃得好,何樂(lè)而不為呢,?
寧懷運(yùn)看了看兒子,,目光有些心疼。
這要是還生活在清平縣寧家,,他們這一房吃得上面食有些奢望,,但他的兒子不至于要從書(shū)上獲知這些東西。
他嘆了口氣道:“不普及自有他不普及的道理,,或是難以加工,,或是……”
他說(shuō)到這里頓了一下,自己也有些不確定,。
接著道:“或是此消彼長(zhǎng),,牽一發(fā)而動(dòng)全身,觸及了某些人的利益吧,?!?p> 寧懷運(yùn)雖然性子軟,但畢竟不是鄉(xiāng)野村夫,,好歹出身在寧家那樣清平縣頂尖的人家,,見(jiàn)識(shí)還是有的,。
寧匪月聰慧,一聽(tīng)就懂了,。
惡食在老百姓之中是最貧苦的人家才會(huì)吃的,,在很多人眼里連喂豬、喂狗的碎米都不如,。
可一番加工卻成了金貴東西,。
金貴的東西向來(lái)都是壟斷在權(quán)貴手中,專供他們享用,,這才能體現(xiàn)什么是階層,。
且麥子一旦被開(kāi)發(fā)成了各種面食,作為一個(gè)產(chǎn)量?jī)H次于稻子使用方法又極其豐富的農(nóng)作物,,必然會(huì)對(duì)現(xiàn)有的糧食市場(chǎng)造成沖擊,,這是某些人不想看到的。
寧匪月不禁就感慨了一句:“當(dāng)今圣上乃明主也,?!?p> 這么多年不痛不癢,如今即已大力推廣,,就定是未來(lái)可期,。
寧懷運(yùn)還沒(méi)轉(zhuǎn)過(guò)彎來(lái),常氏就已經(jīng)黑著臉回來(lái)了,。
一手端著炒雞蛋,,一手拎著寧彎彎的后領(lǐng),把她提溜到凳子上坐下,。
而寧彎彎的手里不知道什么時(shí)候多出一塊米糕來(lái),。
“這又咋了?”寧懷運(yùn)問(wèn),。
常氏沒(méi)好氣的道:“你閨女跑到大門口,,正好祁家三哥從縣城回來(lái)來(lái)還咱家騾子,她撲上去哭的一把鼻涕一把淚的說(shuō)我揍她,,快給她揍死了,,還不給她飯吃,打算把她餓死,,給家里省一個(gè)人的口糧,,她決定不要這個(gè)家了,要給人家做閨女去,!惹的左鄰右舍都出來(lái)看熱鬧?!?p> 說(shuō)完還補(bǔ)充了一句:“哦,,她一開(kāi)嚎我就知道她是惦記上人家從縣城買回來(lái)的米糕了,!”
寧懷運(yùn)的臉也黑了。
“丟人,!”
“這不,,三哥就給了她一塊?!?p> 常氏又道:“我就慘了,,被三哥一陣數(shù)落,說(shuō)孩子再淘氣也不能往死里打呀,,打壞了可怎么好,,要不是咱兩家關(guān)系好,人家八成以為我這個(gè)娘是個(gè)后的,!”
至于不給飯吃,,祁家老三是不信的,這年頭重男輕女,,端著炒雞蛋追著給閨女吃的在寧家村就找不出第二個(gè),。
把寧彎彎照死里打的話他也是不信,不過(guò)是瞧寧彎彎太淘氣,,怕這兩口子忍不住真揍她,,下手沒(méi)了輕重,才敲打敲打,。
寧懷運(yùn):“……丟人現(xiàn)眼,!”
說(shuō)著還拍了桌子。
寧彎彎瞧著自己老爹就要大噴口水趕緊扔出一句話堵住他的口,。
“我三伯說(shuō)了,,今年童子試定在下月初十開(kāi)考?!?p>
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壹木之南
這是沒(méi)得感情的存稿君……