云小小將裝鹽巴的竹筒遞給炎星:“想必你們也猜到了,我讓你們拿鹽巴過來,,就是因為,,這個儲存食物的方法,必須要用鹽巴才可以,!
因為你們的鹽巴不多,,所以活的獵物繼續(xù)圈養(yǎng)起來,死去的獵物可以用鹽巴腌制起來,!”
“呃……腌制是什么?。俊辈柯淅锟蓻]有這些,,所以眾人都是一頭霧水,。
“以前在我們的部落里,吃不完的獵物,,就會抹上鹽巴,,然后掛在通風(fēng)的地方腌制起來,放很久都不會壞,。
但是腌制時鹽巴要適量,,放太少肉還是會壞掉,放太多就會太咸,,沒有辦法吃,!所以你們腌制時我會派我的人去教給你們!
就明天早晨,,在空地上吧,!炎星族長,你準(zhǔn)備好獵物,,因為你們的鹽巴有限,,不能浪費,所以你要挑一些能干的族人來學(xué),,至于白巖部落……”白巖部落來的都是一群大男人,,這可是……
“大巫,我們白巖部落就由我親自學(xué)吧,!我阿母可是部落最能干的女人,,我也是不差的!”白石對自己的手藝那是相當(dāng)?shù)挠凶孕拧?p> “好,,那就明天早食后在部落空地上,。”
其實云小小對腌制也不是很清楚,,但是白云嬸肯定知道,,明天就讓白云嬸教他們吧,。
“好了,都早點休息吧,!明天一早還有事情要做呢,!”說著打了個哈欠,枕著國王軟乎乎的肚皮睡著了,!神一樣的睡眠……
看到女大巫已經(jīng)睡著了,,炎星他們對視一眼,無奈的笑了笑,,按耐下心中的激動,,墊著腳出去了……
第二天一大早,云小小就精神十足的醒來了,,而白云嬸也被她帶出了空間,,準(zhǔn)備等會教他們腌制獵物。
等吃完部落女人送來的食物,,云小小帶著白云嬸來到了廣場上。
看著廣場上黑壓壓的人頭,,云小小無奈只能站在了祭臺上,,誰讓這里的男人女人都這么高呢!(╯‵□′)╯︵┻━┻
看到云小小領(lǐng)著一個女人站上了祭臺,,炎翼族人們都不約而同的安靜了下來,。
看了看下面滿懷期待的部落人民:“大家應(yīng)該已經(jīng)知道,今天把你們聚集在這里,,就是要教你們怎樣腌制獵物,,腌制好的獵物可以一直保存到寒冬季以后都不會壞掉?!?p> 下面族人們激動不已,,看向女大巫的眼睛里充滿了敬畏。
云小小壓了壓手:“站在旁邊的,,就是我以前的部落里會腌肉的阿嬤,,等會就由她來教你們腌制獵物?!?p> “是,,感謝大巫……”
“我們一定會好好學(xué)的!”
“這樣我們寒冬季就不會沒有食物吃了,!太好了,!”
“是啊,這都是大巫庇佑??!”
云小小在一旁的椅子上坐了下來,!
白云嬸挽起袖子,將獵物放到了準(zhǔn)備好的木樁上,,看向下面的族人:“腌肉其實很簡單,,就是在獵物上抹上一層鹽巴,但是需要注意的是,,鹽巴一定要適量,,而且里里外外都要抹勻?!?p> 說著拿起了手中的不知是什么獵物的大腿,,將鹽巴里里外外均勻的抹在了大腿肉上,然后放在了木樁上:“接下來,,為了保存的時間更長,,我們要將抹了鹽巴的獵物,大力的揉搓,,將肉里面的血水揉搓出來,!”
下面的族人都跟著白云嬸開始了揉搓獵物,果然有很多血水在揉搓的過程中被擠壓了出來,!等到?jīng)]有了血水再流出來,!白云嬸停下了手中的動作:“好了,大家看,,我手中的獵物已經(jīng)沒有血水再流出來,,說明已經(jīng)處理好了,接下來,,我們用搓好的草繩將獵物串好,,掛在通風(fēng)的地方,讓它風(fēng)干就可以了,!”
接下來,,炎星又拿出了很多獵物,讓這些學(xué)過的族人腌制,,而白云嬸就下去給她們指點指點,,到中午的時候,這些被挑選出來的族人就已經(jīng)掌握了腌肉的技能,!
而據(jù)白云嬸說,,白石族長腌的肉格外的好,鹽巴的用量掌握的很好,,涂抹的很均勻,,揉搓的也很到位!
云小小暗搓搓的想,,沒想到食物做得好這項技能,,也是可以遺傳的?。〃r( ̄▽ ̄““)╭